Лучшие рецепты кексов из кефира — приготовление домашних вкусняшек, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы

Кекс — это одно из самых популярных и любимых во многих семьях домашних выпечек. А если добавить в список ингредиентов кефир, то вкус кекса будет еще более нежным и сочным.

Наша подборка предлагает лучшие рецепты кексов из кефира, которые станут настоящим украшением к чаю или кофе. Эти рецепты подходят для любого уровня кулинарной мастерицы — они просты и понятны даже начинающим пекарям.

Кефир не только придает кексу неповторимый вкус, но и делает его более мягким и сочным. Кроме того, кефир — это изумительный источник полезных веществ, таких как кальций, белок, витамины группы В. Поэтому кексы из кефира не только вкусны, но и полезны для организма.

Рецепты кексов из кефира

Классические кексы из кефира

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана растительного масла
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте кефир и растительное масло. Тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая мешать, чтобы избежать комочков.
4. Заливайте тесто в формы для кексов, заполняя их наполовину.
5. Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
6. Готовые кексы остудите на решетке перед подачей.

Кексы из кефира с яблоками

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана растительного масла
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 яблока

Приготовление:

1. Подготовьте яблоки, очистите и нарежьте их небольшими кубиками.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте кефир и растительное масло. Тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая мешать.
5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте.
6. Разлейте тесто в формы для кексов, заполняя их наполовину.
7. Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
8. Остудите готовые кексы перед подачей.

Попробуйте приготовить эти вкусные и ароматные кексы из кефира и порадуйте своих близких настоящей вкусняшкой!

Приготовление домашних вкусняшек

Одним из самых популярных видов домашних вкусняшек являются кексы. Они легко готовятся и имеют огромное количество вариаций. Вам понадобится кефир – один из основных ингредиентов для приготовления кексов с непревзойденным ароматом и нежным вкусом.

Секретом идеального домашнего кекса из кефира является свежий и качественный кефир, а также правильная пропорция муки и сахара. Для изготовления кексов можно добавить различные начинки, такие как ягоды, орехи или шоколад.

Хотите попробовать что-то новенькое? Попробуйте добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта для придания интересных оттенков вкусу вашего кекса.

Выпекайте кексы в предварительно разогретой до нужной температуры духовке. Они должны приобрести золотистый цвет и хорошо подняться, чтобы стать настоящими воздушными и вкусными.

Получившиеся кексы можно подавать на стол к чаю или кофе. Они станут незаменимым дополнением к вашему завтраку или полднику. Не забудьте позвать всех домашних и друзей, чтобы насладиться уникальным вкусом ваших домашних вкусняшек из кефира!