Мерлен для Новогоднего стола — необычные и вкусные рецепты с подробными инструкциями, фото и полезные советы!

Мерлен — настоящая праздничная классика! Это ароматное и вкусное вино, которое станет настоящим украшением для вашего Новогоднего стола. Главное — выбрать правильный рецепт и следовать некоторым советам для приготовления и подачи мерлена.

Существует множество рецептов мерлена, но мы подобрали для вас самые лучшие. Первый и самый простой способ приготовления мерлена — это вариант с добавлением фруктов и специй. Вино нужно разогреть до теплого состояния, добавить нарезанные фрукты (ягоды, вишню, яблоки и т.д.), а также немного корицы, гвоздики и сахара. Далее мерлен нужно охладить и подать с льдом.

Если вы хотите сделать мерлен еще более роскошным и изысканным, то попробуйте добавить к нему немного ликера или шампанского. Такой мерлен будет прекрасным напитком для торжественного момента с Новогодними блюдами.

Помимо рецепта, важно учесть и некоторые особенности подачи и сервировки мерлена. Например, его можно подавать в красивых кристаллических рюмках или бокалах, украшенных цветами или ягодами. Также стоит помнить, что мерлен желательно подавать в охлажденном виде, чтобы вы почувствовали во всей полноте его вкус и аромат.

Вкусные рецепты Мерлена для Новогоднего стола

1. Классический рецепт Мерлена

• 1 бутылка красного сухого вина
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 5-6 гвоздик
• 2 палочки корицы
• 2 столовые ложки сахара

1. Нарежьте апельсин и лимон на кружочки.

2. Налейте вино в кастрюлю и добавьте к нему апельсиновые и лимонные кружочки, гвоздику и палочки корицы.

3. Нагрейте вино на низком огне, но не доводите до кипения.

4. Добавьте сахар и аккуратно перемешайте, чтобы он растворился.

5. Подогревайте Мерлен примерно 15-20 минут.

6. Подавайте горячим.

2. Мерлен с ягодами и мятой

• 1 бутылка белого сухого вина
• 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
• 10-12 листиков свежей мяты
• 2 столовые ложки сахара

1. Смешайте вино и сахар в кастрюле.

2. Разогрейте на слабом огне и доведите до почти кипения.

3. Приготовьте ягоды, промыв их в холодной воде.

4. Добавьте ягоды и мяту в горячее вино.

5. Подогревайте мерлен еще 5-7 минут.

6. Подавайте горячим и украсьте листиками мяты.

3. Мерлен с апельсином и имбирем

• 1 бутылка красного сухого вина
• 1 апельсин
• 2-3 см свежего имбиря (нарезанный тонкими пластинками)
• 2 столовые ложки меда
• 1-2 палочки корицы

1. Нарежьте апельсин на кружочки или полукружочки.

2. Положите апельсиновые кусочки, имбирь и палочки корицы в кастрюлю с вином.

3. Добавьте мед и аккуратно перемешайте.

4. Разогрейте Мерлен на низком огне до тех пор, пока не пойдут пары, но не доводите до кипения.

5. Подавайте горячим и наслаждайтесь ароматом и вкусом.

Вот несколько подсказок, которые могут вам пригодиться:

• Экспериментируйте с ингредиентами. Вы можете добавить свои любимые фрукты, специи или травы для создания уникального вкуса Мерлена.
• Подавайте Мерлен горячим, но не кипящим, чтобы сохранить все вкусовые качества напитка.
• Украсьте каждый стакан Мерлена кусочком фрукта или листиком мяты для красивого и аппетитного вида.
• Если у вас останется Мерлен, вы можете перелить его в бутылку и хранить в холодильнике. Нагревайте напиток перед подачей.

Не забудьте особо насладиться Мерленом в компании своих близких и наслаждаться волшебной атмосферой Новогоднего стола!

Праздничный Мерлен с апельсином и гвоздикой

Для приготовления праздничного Мерлена с апельсином и гвоздикой понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина;
• 2 апельсина;
• 10-15 гвоздик;
• 4 столовые ложки сахара;
• 100 мл водки;
• леденцы для приготовления коктейля.

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте в кастрюле красное вино и сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и охладите.
2. В этот момент можно заняться подготовкой апельсинов. Одну апельсиновую кожуру срежьте ножом на тонкие полоски, а второй апельсин разрежьте на дольки. Оставьте апельсиновый сок отдельно.
3. Приготовьте специю для Мерлена. В чашку положите гвоздику и залейте водкой. Поставьте на плиту и доведите до кипения, затем возьмите с плиты и дайте остыть.
4. Смешайте апельсиновый сок и вино, добавьте гвоздичную водку и перемешайте.
5. Подавайте Мерлен с апельсином и гвоздикой в рюмках, украшенных апельсиновыми полосками. Добавьте несколько леденцов для придания коктейлю дополнительной сладости и уникального вкуса.

Праздничный Мерлен с апельсином и гвоздикой готов. Приятного аппетита и хороших праздников!

Утонченный вариант Мерлена с грушей и корицей

Если вы хотите удивить гостей своего новогоднего стола, предлагаем вам попробовать особый вариант знаменитого напитка Мерлен. Добавив свежие груши и ароматную корицу, вы получите напиток с искрящим вкусом и утонченной ароматикой.

Для приготовления утонченного Мерлена с грушей и корицей вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте груши на тонкие дольки.
2. В большой кастрюле соедините красное вино, груши, корицу и сахар по вкусу.
3. Подогрейте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения. Дайте напитку настояться 10-15 минут.
4. Подавайте готовый Мерлен со специальной ложечкой, чтобы гости могли наслаждаться ароматической грушей и корицей.

Ваш утонченный Мерлен с грушей и корицей готов к подаче! Наслаждайтесь этим уникальным напитком в кругу своих близких и приятного аппетита!

Полезные советы по выбору и подаче Мерлена

1. Выбор Мерлена:

При выборе Мерлена для Новогоднего стола стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Сорт винограда: Мерлен изготавливается из разных сортов винограда. Каждый сорт имеет свое особенное ароматическое и вкусовое профили. Подбирайте Мерлен, который больше всего соответствует вашим предпочтениям.
• Вино или шампанское: Мерлен может быть как вином, так и шампанским. Определитесь, какой тип напитка вы предпочитаете для своего Новогоднего стола.
• Крепость: У Мерлена может быть разная крепость. Если вы предпочитаете более легкие напитки, выбирайте Мерлен с низкой крепостью, если же вы предпочитаете крепкие напитки — выбирайте Мерлен с высокой крепостью.

2. Подача Мерлена:

Чтобы насладиться Мерленом на Новогоднем столе, рекомендуется следовать следующим советам:

• Температура подачи: Мерлен лучше всего подавать охлажденным. Перед подачей поставьте бутылку в холодильник на несколько часов. Такой температурный режим позволит вам насладиться всеми ароматами и вкусами Мерлена.
• Восхитительная подача: Постарайтесь украсить бокалы для Мерлена фруктами или ягодами. Это добавит напитку шик и привлекательность на вашем Новогоднем столе.
• Сочетание с блюдами: Мерлен отлично сочетается с различными блюдами. Вы можете подавать его к мясным и рыбным блюдам, сырам и орехам. Подберите Мерлен, который будет гармонировать с вашим основным блюдом.

Не забудьте учесть эти полезные советы при выборе и подаче Мерлена для вашего Новогоднего стола. Желаем вам приятного аппетита и великолепного празднования!