Простой и быстрый способ приготовления грибного супа, который покорит вас своим неповторимым вкусом!

Грибной суп — это отличный вариант блюда для холодных осенних и зимних дней. Он согревает, придает сил и добавляет энергии. Благодаря простому и быстрому рецепту приготовления, вы можете насладиться вкусным грибным супом всего за несколько минут.

Основные ингредиенты для этого супа — свежие грибы и овощи. Вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся: белые, шампиньоны, лисички или маслята. Грибы нужно тщательно вымыть и нарезать. Затем порезанные грибы обжарить на среднем огне до золотистого цвета.

Приготовление грибного супа начинается с того, что необходимо нарезать и обжарить лук и морковь на сковороде с растительным маслом. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе в течение нескольких минут. Затем добавьте кипящий куриный или овощной бульон, соль, перец и специи по вкусу. После этого доведите суп до кипения и готовьте на слабом огне еще около 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо проварились.

Готовый грибной суп можно подавать со свежими зеленью и сметаной. Кроме того, его можно украсить крошками сухариков для добавления крутого вкуса и текстуры. Данный рецепт грибного супа — прекрасное решение, когда у вас много гостей или когда у вас есть желание быстро и легко приготовить вкусное и питательное блюдо.

Готовим грибной суп на быструю руку

Ингредиенты:

• 400 г свежих грибов
• 1 л куриного или овощного бульона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. В кипящем бульоне добавить обжаренные грибы, лук и чеснок.
4. Варить суп на среднем огне около 10 минут.
5. Приправить солью и перцем по вкусу.
6. Подавать грибной суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Готовить грибной суп на быструю руку – это просто! Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восхитительного блюда. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Шаг первый: очистите грибы от грязи и нарежьте их мелкими кубиками. Если вы используете сушеные грибы, замочите их в воде на 30 минут, затем откиньте воду.

Шаг второй: нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета.

Шаг третий: добавьте рубленый чеснок к луку и грибам и обжарьте их вместе в кастрюле еще несколько минут.

Шаг четвертый: добавьте в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками, и залейте все теплой водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.

Шаг пятый: добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Также можно добавить зелень, чтобы придать супу свежий аромат.

Шаг шестой: грибной суп готов! Подавайте его горячим с добавлением сметаны или крутона.

Шаг 2: Приготовление грибного супа

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: грибы, лук, картофель, морковь, сливки, соль, перец.

2. Очистите и нарежьте грибы, лук, картофель и морковь. Грибы можно нарезать кубиками, а лук, картофель и морковь — мелкими кусочками.

3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и грибы до золотистого цвета. Добавьте морковь и картофель, продолжайте готовить на среднем огне примерно 5 минут.

4. Переложите обжаренные овощи с грибами в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20-30 минут до мягкости овощей.

5. Добавьте сливки в суп и варите еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Подавайте грибный суп горячим, посыпав свежими зеленью или сушеными грибами.

Подсказка: Вы можете добавить в суп другие любимые овощи или использовать разные виды грибов для разнообразия вкуса.

Насладитесь вкусным и ароматным грибным супом!