Простой и вкусный рецепт творожной запеканки с манкой и изюмом в духовке – идеальное блюдо для семейного завтрака или десерта!

Творожная запеканка с манкой и изюмом — это прекрасный десерт, который можно приготовить в любое время года. Это блюдо отличается нежным вкусом и ароматом, а также легкостью приготовления. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусную и сытную запеканку с использованием простых и доступных ингредиентов.

Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты: творог — 400 грамм, манка — 100 грамм, сахар — половина стакана, яйца — 2 штуки, изюм — половина стакана, соль — по вкусу, ванильный сахар — по вкусу.

Для начала взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. После этого добавьте творог и хорошо перемешайте. Далее, добавьте манку, изюм, соль и тщательно размешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Готовую массу вылейте в запеканочную форму.

Приготовление творожной запеканки

Ингредиенты:

— 500 г творога

— 100 г сахара

— 2 яйца

— 100 г манки

— 50 г изюма

— 100 мл молока

— 1 пакетик ванилина

— немного сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

1. В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и ванилин. Перемешайте все ингредиенты до получения гладкой массы.

2. Добавьте манку и изюм в творожную смесь. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Постепенно добавьте молоко в творожную смесь, продолжая перемешивать. Полученная масса должна быть не слишком жидкой, но и не слишком густой. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного молока. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте немного манки.

4. Смажьте форму для запеканки сливочным маслом для защиты от пригорания.

5. Вылейте творожную смесь в форму. Разровняйте поверхность с помощью задней стороны ложки или лопатки.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с творожной смесью в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

7. Готовую запеканку можно подавать как горячую, так и охлажденную. Перед подачей можно украсить ее свежими ягодами, мятой или сиропом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 100 г манки
• 100 г изюма
• 200 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Немного соли

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Отделите белки от желтков. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы. В другой миске смешайте творог с манкой, молоком, растопленным сливочным маслом и изюмом. Постепенно добавляйте смесь желтков в творожную массу и хорошо перемешивайте. Добавьте разрыхлитель и немного соли. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно вмешайте их в творожную смесь.

Смешивание и запекание

Чтобы приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом в духовке, нужно смешать несколько основных ингредиентов и запечь полученную смесь. Вот как это сделать:

1. В большую миску положить творог и размягчить его при помощи вилки.
2. Добавить сахар и перемешать, чтобы равномерно распределить сахар в твороге.
3. В другой миске смешать манку с молоком и оставить на некоторое время, чтобы манка набухла.
4. Добавить набухшую манку в творог и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
5. Добавить изюм в смесь из творога и манки и еще раз перемешать.
6. Перелить полученную смесь в форму для запекания и разровнять поверхность.
7. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, примерно 30-40 минут, или до золотистой корочки сверху.

Творожная запеканка готова к сервировке! Можно подавать как горячей, так и остудившейся. Приятного аппетита!

Подача и сервировка

Творожная запеканка с манкой и изюмом выглядит очень аппетитно и привлекательно. При подаче на стол, можно украсить ее свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.

На тарелку можно положить гарнир из свежих фруктов, чтобы добавить яркие нотки и свежий вкус к запеканке. Рекомендуется подавать творожную запеканку со сливочным кремом или взбитыми сливками, чтобы создать нежную текстуру и добавить дополнительную сладость.

Сервировка десерта также может включать добавление мятных листьев или съедобных цветов для придания элегантности и красоты блюду.

Важно помнить, что творожная запеканка с манкой и изюмом имеет очень нежную консистенцию, поэтому рекомендуется разрезать блюдо аккуратно и подавать его кусочками на тарелках.