Пышки без молока 7 лучших рецептов приготовления

Пышки – это классическое сладкое блюдо, которые по праву считаются одними из самых популярных десертов. Они отличаются нежностью и воздушностью, а также насыщенным ароматом. Однако, если у вас непереносимость молока или вы просто хотите попробовать что-то новое, не беспокойтесь! В этой статье мы подобрали для вас 7 лучших рецептов приготовления пышек без молока.

В первом рецепте мы предлагаем использовать растительное молоко вместо обычного. Вы можете выбрать любое растительное молоко, которое вам нравится: соевое, овсяное, миндальное и т.д. Отличительной особенностью этого рецепта является использование растительной маргарина или растительного масла вместо обычного сливочного масла, что делает пышки без молока еще более полезными и диетическими.

Если вы предпочитаете безглютеновую диету, вам подойдет второй рецепт. Вместо обычной пшеничной муки используется безглютеновая мука, такая как кукурузная или рисовая мука. Вы можете добавить аромат ванили, какао или цедру апельсина, чтобы придать пышкам более интересный вкус. Этот рецепт подходит не только для людей с непереносимостью молока, но и для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.

В остальных рецептах мы рассмотрим варианты с простыми заменами молока на другие ингредиенты. Вы удивитесь, насколько разнообразны могут быть пышки без молока! Попробуйте разные рецепты и выберите свой любимый!

Рецепт пышек без молока с ванильным кремом

Ингредиенты:

• 250 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 250 г муки
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 1 стручок ванили
• 500 мл сливок
• 100 г сахарной пудры

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте воду и сливочное масло, доведите до кипения.
2. После кипения добавьте муку и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте тесто остывать в течение 5-10 минут.
4. Одновременно взбейте яйца и сахар в отдельной миске.
5. Добавьте взбитые яйца и сахар в остывшее тесто и тщательно перемешайте.
6. С помощью кондитерского мешка или ложки формируйте пышки на противне.
7. Выпекайте пышки в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
8. В то время как пышки остужаются, приготовьте ванильный крем. Для этого взбейте сливки с сахарной пудрой в пышную консистенцию.
9. Разрежьте пышки пополам и нанесите ванильный крем на нижнюю половинку.
10. Накройте пышками верхнюю половинку и посыпьте их сахарной пудрой.
11. Готовые пышки с ванильным кремом готовы к подаче. Приятного аппетита!

Пышки без молока с ягодным джемом: простой рецепт на каждый день

Несмотря на то, что пышки обычно готовятся с использованием молока, существует прекрасный рецепт таких пышек без молочных продуктов. Этот простой рецепт будет отличным выбором на каждый день, особенно если вы любите сладости с ягодным джемом. Пышки без молока с ягодным джемом имеют нежную текстуру и аппетитный вкус.

Для приготовления пышек без молока с ягодным джемом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 чашки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соли
• ½ чашки воды
• 2 столовые ложки растительного масла
• ягодный джем по вкусу

Итак, приступаем к приготовлению:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте с помощью вилки или миксера.
2. Добавьте воду и растительное масло в сухую смесь. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Сформируйте маленькие шарики из теста размером примерно с грецкий орех.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Выложите пышки на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
6. Переложите пышки на блюдо и дайте им немного остыть.
7. Сделайте небольшое отверстие в каждой пышке и наполните его ягодным джемом по вашему выбору.
8. Пышки без молока с ягодным джемом готовы к подаче на стол!

Теперь вы можете насладиться ароматными и вкусными пышками без молока с ягодным джемом. Они отлично подходят для завтрака, полдника или десерта. Будьте уверены, что эти пышки станут вашим любимым рецептом на каждый день!

Приятного аппетита!

Рецепт пышек без молока с корицей и сахаром в пудре

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 1 ч. ложка корицы
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/4 чайной чашки растительного масла
• 150 мл воды
• сахарная пудра для посыпки

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
2. Добавьте растительное масло и воду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник.
4. С помощью ножа или формы для пышек вырежьте круги или другие формы по вашему желанию.
5. Разогрейтешковой сковороде немного растительного масла на среднем огне.
6. Обжарьте пышки с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Посыпьте пышки сахарной пудрой перед подачей.

Пышки без молока с корицей и сахаром в пудре готовы! Подавайте их теплыми на завтрак или перекус.

Приятного аппетита!

Пышки без молока с шоколадной начинкой: идеальное лакомство для шокоголиков

Вот несколько рецептов приготовления пышек без молока с шоколадной начинкой, которые вы обязательно полюбите:

1. Рецепт пышек без молока с шоколадной начинкой «Шоколадное наслаждение»

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 50 г сахара
• 250 мл воды
• 50 мл растительного масла
• 1/2 ч.л. соли
• 100 г темного шоколада

Шаги:

1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи в большой миске.
2. Добавьте воду и масло в миску с мукой и замешайте тесто.
3. Раскатайте тесто на столе и затем нарежьте его на прямоугольники.
4. Покройте прямоугольники тонкими кусочками шоколада.
5. Сверните прямоугольники в рулетики и выложите их на противень с пекарской бумагой.
6. Выпекайте пышки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Пышки без молока с шоколадной начинкой готовы!

2. Рецепт пышек без молока с шоколадной начинкой «Разноцветное наслаждение»

Ингредиенты:

• 400 г пшеничной муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 50 г сахара
• 250 мл воды
• 50 мл растительного масла
• 1/2 ч.л. соли
• 50 г белого шоколада
• 50 г молочного шоколада
• 50 г черного шоколада

Шаги:

1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи в большой миске.
2. Добавьте воду и масло в миску с мукой и замешайте тесто.
3. Разделите тесто на три равные части и добавьте в каждую часть растопленный шоколад (белый, молочный и черный).
4. Вымесите тесто до однородности.
5. Раскатайте каждую порцию теста в прямоугольник и сверните его в рулетик.
6. Разрежьте рулетики на кусочки и выложите их на противень с пекарской бумагой.
7. Выпекайте пышки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Пышки без молока с шоколадной начинкой готовы! Разноцветное наслаждение гарантировано!

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусом пышек без молока с шоколадной начинкой. Превратите свой десертный стол в настоящее шоколадное гастрономическое представление!

Рецепт пышек без молока с лимонным курдом: освежающая выпечка для летнего вечера

Для приготовления пышек без молока с лимонным курдом вам понадобятся:

• 300 гр пшеничной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 50 гр растительного масла
• 150 гр воды
• лимонный курд для начинки
• сыпчатый сахар для посыпки

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте растительное масло и воду. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.

2. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте ее. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.

3. Ложкой или кондитерским мешочком выложите порции теста на раскаленную сковороду. Жарьте пышки с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

5. После остывания разрежьте пышки пополам, чтобы получить два плоских куска. Смажьте одну половинку лимонным курдом и накройте второй половинкой.

6. Пышки можно посыпать сыпчатым сахаром сверху.

Теперь вы можете насладиться легкими и воздушными пышками без молока с освежающим лимонным курдом. Это идеальное лакомство для летнего вечера, которое подарит вам приятный вкус и незабываемые впечатления!

Пышки без молока с изюмом и сахарной посыпкой: классический вкус из детства

Для приготовления пышек без молока с изюмом и сахарной посыпкой необходимы следующие ингредиенты:

• 300 гр пшеничной муки
• 50 гр сахара
• 10 гр сухих дрожжей
• 100 мл теплой воды
• 50 гр растопленного масла
• 50 гр изюма
• соль по вкусу

Шаги приготовления:

1. В миске смешайте муку, сахар, и соль. Разведите дрожжи в теплой воде и добавьте в миску.
2. Добавьте растопленное масло и замешайте тесто до однородности.
3. Сложите тесто в миске и накройте его полотенцем, оставьте на полчаса для поднятия.
4. Добавьте изюм в тесто и перемешайте.
5. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Оставьте пышки на противне еще на 15 минут.
7. Посыпьте пышки сахаром и уставите выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Подавайте пышки без молока с изюмом и сахарной посыпкой теплыми. Насладитесь незабываемым вкусом и приятной ароматической пышности каждого кусочка. Это блюдо наверняка вернет вас в детство и придаст особую атмосферу вашему завтраку или чаепитию. Попробуйте приготовить эти пышки сами и угостите всю семью – они будут в восторге!

Рецепт пышек без молока с карамельным сиропом: идеальный завтрак для сладкоежек

Ингредиенты:

• 250 гр муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соли
• 60 гр растопленного сливочного масла
• 150 мл воды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Карамельный сироп:

• 100 гр сахара
• 50 гр растопленного сливочного масла
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. Добавьте растопленное сливочное масло, воду и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
4. Берите по одной столовой ложке теста и выкладывайте на сковороду, оставляя некоторое расстояние между пышками.
5. Жарьте пышки с одной стороны около 2 минут, пока они не станут золотистыми. Затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты.
6. Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Приготовление карамельного сиропа:

1. В сотейник добавьте сахар и растопленное сливочное масло. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет карамельного цвета.
2. Удалите с кастрюли с огня и осторожно добавьте ванильный экстракт. Внимание: сироп будет очень горячим, так что будьте осторожны.
3. Хорошенько перемешайте, чтобы ванильный экстракт равномерно распределился.

Подача:

Положите пышку на тарелку и полейте ее щедро карамельным сиропом. Можно также посыпать пышки порошковым сахаром или украсить фруктами по желанию. Приятного аппетита!