Рецепт приготовления волшебного лавандового торта — секреты и шаги, чтобы поразить всех своими кулинарными навыками!


Лавандовый торт — это чудесное сочетание нежности, аромата и вкуса. Этот десерт сможет доставить удовольствие и порадовать всех, кто попробует его. Да и приготовить такой торт совсем несложно! Если вы хотите порадовать своих близких или удивить гостей, то этот рецепт для вас.

Основой для лавандового торта будет нежное воздушное бисквитное тесто, которое отлично сочетается с ароматным кремом. Кроме того, в этом рецепте используется натуральный лавандовый мед, который добавляет особую изюминку и неповторимый аромат.

Для приготовления такого торта необходимо соблюдать несколько простых этапов. Вам потребуются яйца, сахар, мука, лавандовый мед, сливочное масло и молоко. Разделите яйца на белки и желтки, и взбейте их отдельно до образования пышной пены. Добавьте сахар к желткам и перемешайте. Затем добавьте муку и сливочное масло и снова перемешайте. Добавьте побитые белки и молоко и аккуратно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Рецепт домашнего лавандового торта

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 4 яйца
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой лаванды
  • 1 ч.л. экстракта ванили

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте сливочное масло и сахар в большой миске и взбейте до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
  4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и молотую лаванду.
  5. Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрые ингредиенты, постоянно помешивая.
  6. Добавьте экстракт ванили и тщательно перемешайте.
  7. Разлейте тесто в предварительно смазанную форму для торта.
  8. Выпекайте в разогретой духовке примерно 30-40 минут, или пока торт не станет золотистым и просушится.
  9. Дайте торту остыть в форме, затем переложите его на решетку для полного остывания.

Подсказка: Перед употреблением можно украсить торт свежими лавандовыми цветками или посыпать его сахарной пудрой.

Простой способ приготовления

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
  2. Сначала убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, лавандовый экстракт, молоко и сметана.

  3. Шаг 2: Приготовление теста
  4. В большой миске смешайте 200 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и щепотку соли. В отдельной миске смешайте 200 грамм сливочного масла и 200 грамм сахара. Добавьте 4 яйца одно за другим и перемешайте миксером. Затем добавьте 2 чайные ложки лавандового экстракта, 100 мл молока и 100 мл сметаны. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, постоянно перемешивая до получения однородного теста.

  5. Шаг 3: Выпекание торта
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылийте тесто в форму для выпечки и разровняйте его. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и проткнув его зубочисткой, она не выйдет сухой.

  7. Шаг 4: Глазурь и украшение
  8. Пока торт остывает, можно приготовить глазурь. Для этого смешайте 200 грамм сливочного масла, 300 грамм сахарной пудры и 2 чайные ложки лавандового экстракта. Помешивайте до получения густой консистенции.

    Когда торт полностью остынет, вылейте глазурь на его поверхность и растеките равномерно. Дополните украшением из свежих лавандовых цветков или фиалок.

Ваш домашний лавандовый торт готов! Теперь вы можете наслаждаться этим ароматным и нежным десертом вместе со своими близкими.

Ингредиенты для лавандового торта

Для приготовления ароматного и нежного домашнего лавандового торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г сливочного масла;

— 200 г сахара;

— 4 яйца;

— 200 г муки;

— 2 чайные ложки разрыхлителя;

— 2 столовые ложки сушеной лаванды;

— 100 мл молока;

— 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Эти простые ингредиенты можно легко найти в большинстве продуктовых магазинов и супермаркетов. Они придадут торту неповторимый аромат лаванды и удивительный вкус. Не забудьте приобрести все необходимые ингредиенты перед началом приготовления торта!

Список продуктов, необходимых для приготовления:

Для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. экстракта ванили

Для начинки:

  • 300 мл сливок (жирностью не менее 30%)
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. лаванды (сушеной или свежей)

Для глазури:

  • 100 г темного шоколада
  • 50 г сливочного масла

Для украшения (по желанию):

  • Свежие цветки лаванды
  • Сахарная пудра

Шаги для приготовления торта:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, молоко, масло, лаванду, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  3. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко, растопленное масло и ванильный экстракт.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные и аккуратно перемешивайте все вместе.
  5. Добавьте тщательно измельченную лаванду в тесто и снова перемешайте.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  7. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
  8. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым и при проходе в него вставленный нож будет выходить чистым.
  9. После выпекания остудите торт и аккуратно удалите его из формы.
  10. При желании украсьте торт свежими цветами лаванды или сверху посыпьте лепестками лаванды.
  11. Подайте торт к чаю или кофе, наслаждаясь его ароматом и нежностью.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться