Рецепты салатов селедка под шубой — 6 вариантов, которые понравятся всем!

Салат «Селедка под шубой» — это одно из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Каждый, кто хоть раз попробовал этот салат, полюбил его за неповторимое сочетание вкусов и текстур. Он настолько популярен, что существует множество вариаций этого блюда. В данной статье мы собрали для вас 6 различных рецептов салатов «Селедка под шубой», которые помогут вам разнообразить ваше меню и удивить своих гостей.

Салат «Селедка под шубой» является традиционным новогодним блюдом в России. Он очень прост в приготовлении, но при этом выглядит очень красочно и празднично. Основные ингредиенты салата — это вареные овощи (картофель, свекла, морковь), маринованная селедка и майонез. Перед подачей салат обязательно украшают зеленью, тертыми яйцами, горошком майонеза и оливками. Салат «Селедка под шубой» — это прекрасная закуска на любой праздничный стол.

В этой статье вы найдете 6 вариантов рецептов салатов «Селедка под шубой» — от классического до оригинального. Вы сможете попробовать разные сочетания овощей, добавить в салаты фрукты или орехи, экспериментировать с соусом. Мы надеемся, что найдете свой идеальный вариант салата «Селедка под шубой» и он станет вашим любимым блюдом на любой праздник.

Варианты рецептов салатов селедка под шубой

Существует несколько вариантов приготовления салата селедка под шубой. Один из самых популярных рецептов включает следующие ингредиенты: картофель, морковь, свекла, селедка, лук, яйца, майонез, соль и перец. Приготовление этого салата предполагает проваривание овощей, нарезку селедки и яиц, а затем слоями складываются все ингредиенты и заливаются майонезом. Получается настоящий шедевр в русской кулинарии.

Существуют также и другие варианты приготовления салата селедка под шубой. Например, вместо обычной селедки можно использовать копченую, что придаст блюду особый аромат и вкус. Также можно экспериментировать с составом овощей, добавлять зелень или маринованные грибы.

Все варианты приготовления салата селедка под шубой отличаются друг от друга, но обладают одним качеством — неповторимым вкусом и оригинальной презентацией. Этот салат станет настоящим украшением праздничного стола и порадует ваших гостей.

Классический рецепт салата селедка под шубой

Для приготовления классического салата селедка под шубой вам потребуется:

• 3 сваренных картофелины;
• 2 свеклы, запеченных в фольге;
• 3 морковки, запеченные в фольге;
• 2 свежих огурца;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 4 филе селедки, отваренной с луком;
• 200 г майонеза;
• соль и перец по вкусу;
• украшение – зелень.

Следуя инструкциям ниже, вы сможете приготовить классический салат селедка под шубой:

1. Очистите и нарежьте картофель, свеклу, морковь, огурцы и яйца кубиками.
2. Нарежьте селедку мелкими кусочками после удаления кожицы и костей.
3. Положите первый слой картофеля на тарелку и смажьте майонезом.
4. На следующий слой положите свеклу и опять смажьте майонезом.
5. Покройте морковкой, затем огурцами и селедкой, каждый слой смазывая майонезом.
6. Наконец, уберите яйца в последний слой и еще раз просмажьте майонезом.
7. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
8. Украсьте зеленью сверху.
9. Положите салат в холодильник на 1-2 часа для настояния.

После этого классический салат селедка под шубой будет готов к подаче. Вы сможете насладиться неповторимым сочетанием вкусов и наслать удивить гостей или близких этим блюдом. Приятного аппетита!

Вариант салата селедка под шубой с добавлением крабовых палочек

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 картофелины
• 2 моркови
• 2 свеклы
• 2 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 2 селедочных филе
• 200 г майонеза
• зелень для украшения

1. Сварите картофель до готовности. Остудите и нарежьте его кубиками.
2. Сварите морковь, остудите и натрите на крупной терке.
3. Сварите свеклу, остудите и натрите на крупной терке.
4. Сварите яйца, остудите и нарежьте их маленькими кубиками.
5. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой.
6. На большой плоской тарелке выложите слои: картофель, морковь, свеклу, яйца, крабовые палочки, селедочные филе.
7. После каждого слоя сделайте «шубу» из майонеза.

Украсьте салат зеленью и оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы настоялись вкусы. При подаче на стол, разрежьте салат на порционные кусочки. Приятного аппетита!