Сколько калорий в супе том ям с курицей


Суп том ям — это ароматное и пикантное блюдо тайской кухни, пользующееся большой популярностью во всем мире. Главный ингредиент этого супа — курица, которая придает ему нежный вкус и богатый аромат. Но как насчет калорийности том ям с курицей? Ведь многие из нас всегда задаются вопросом о том, сколько калорий содержится в наших любимых блюдах.

Согласно некоторым источникам, одна порция супа том ям с курицей (приблизительно 350 мл) содержит примерно 210-250 калорий. Однако, стоит отметить, что калорийность этого блюда может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, используемых при его приготовлении.

Как и во многих других супах, основу калорийности том яма с курицей составляют белки, жиры и углеводы. Белки, содержащиеся в курице, помогают укрепить и нарастить мышцы, а также поддерживать иммунную систему в здоровом состоянии.

Вместе с тем, жиры в курице и масле, в котором готовится суп, добавляют дополнительные калории. Однако стоит заметить, что том ям с курицей изначально считается относительно низкокалорийным блюдом. Кроме того, содержание жиров можно сократить, приготовив суп с меньшим количеством курицы или без добавления масла.

Сколько калорий в супе том ям с курицей?

Калорийность супа том ям с курицей может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и количества использованных ингредиентов. Общая калорийность обычно составляет примерно 200-300 калорий на порцию.

Ниже приведена таблица с примерной калорийностью основных ингредиентов в супе том ям с курицей:

ИнгредиентКалорийность
Курица (100 г)165 калорий
Грибы (100 г)22 калории
Лимонная трава (1 стебель)2 калории
Листья лайма (2 шт.)1 калория
Рыбный соус (1 столовая ложка)15 калорий
Перец чили (1 шт.)18 калорий

Итак, общая калорийность супа том ям с курицей будет зависеть от используемого количества каждого ингредиента. Рекомендуется обращаться к конкретному рецепту и использовать инструменты для подсчета калорий, чтобы получить более точные данные.

Важно помнить, что калорийность блюда может изменяться в зависимости от способа приготовления и добавления других ингредиентов, таких как кокосовое молоко или сливки. Если вам важно контролировать калорийность, стоит выбирать рецепты с меньшим количеством масла и добавлений.

Независимо от калорийности, суп том ям с курицей является вкусным и питательным блюдом, которое можно наслаждаться в умеренных количествах в рамках сбалансированной диеты.

Рецепт, польза и калорийность супа том ям с курицей

Суп том ям с курицей готовится очень просто. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 400 мл кокосового молока;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1 лимонная трава;
  • 2 листа лайма;
  • 1 столовая ложка рыбного соуса;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка тайского красного карри;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • петрушка для украшения.

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. В кастрюлю добавьте кокосовое молоко и разведите его небольшим количеством воды. Доведите до кипения.

3. Добавьте томатную пасту, лимонную траву, лаймовый лист, рыбный соус, лимонный сок и карри в кастрюлю. Варите на среднем огне около 10-15 минут.

4. Добавьте куриное филе, сахар, соль и перец по вкусу. Варите еще 5-7 минут, пока курица не будет готова.

5. Подавайте суп горячим, украсив его веточкой петрушки.

Одна порция супа том ям с курицей содержит примерно 200-250 калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты. Кроме того, суп богат витаминами, минералами и антиоксидантами, благодаря кокосовому молоку и свежим травам. Он также улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ.

Попробуйте приготовить суп том ям с курицей и насладитесь его вкусом, получив при этом множество полезных веществ для своего организма.

Состав и пищевая ценность супа том ям с курицей

Курица является основным источником белка в супе том ям. Белок необходим для роста и восстановления клеток организма, а также для поддержания иммунной системы. Кроме того, белок помогает контролировать аппетит и способствует снижению веса.

Пищевая ценность супа том ям с курицей может варьироваться в зависимости от рецепта приготовления и количества ингредиентов. Приблизительно на одну порцию супа приходится около 200 калорий. Количество белка составляет около 20 г, жир – 6 г, углеводы – 15 г.

Суп том ям с курицей не только вкусное, но и полезное блюдо. Он содержит витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и другие полезные микроэлементы. Также суп том ям с курицей помогает укрепить иммунную систему, улучшает пищеварение и способствует уменьшению веса.

Полезные советы по приготовлению супа том ям с курицей

  1. Выберите свежие ингредиенты. Используйте только свежую курицу, специи и травы. Это позволит супу быть более ароматным и вкусным.
  2. Правильно нарежьте ингредиенты. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, чтобы она равномерно пропитывалась вкусом супа. Овощи также следует нарезать тонкими полосками или кубиками для лучшего раскрытия аромата.
  3. Начните с трав и специй. Перед добавлением курицы и овощей, обжарьте травы и специи на сковороде. Это позволит им выделить максимум ароматических веществ.
  4. Не пережаривайте овощи. Добавляйте овощи в суп ближе к концу приготовления, чтобы сохранить их хрустящую текстуру и яркий цвет.
  5. Кипятите бульон. Перед добавлением курицы и овощей, убедитесь, что бульон кипит. Это позволит сохранить вкус и питательные свойства ингредиентов.
  6. Добавьте кислинку. Суп том ям изначально имеет кисло-острый вкус. Поэтому не забудьте добавить лимонный сок или тамаринд для придания кислотности вашему супу.
  7. Подавайте суп горячим. Одним из главных моментов при подаче супа том ям является его горячее подание. Горячий суп более ароматный и лучше раскрывает вкусовые качества ингредиентов.

Следуя этим полезным советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный суп том ям с курицей прямо у себя дома!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться