rukav22.ru
Жареный рис с овощами — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Оно идеально подходит для будней, когда время на готовку ограничено, а желание поесть что-то вкусное не пропадает. Это блюдо — прекрасный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и питается правильно.
Рецепт жареного риса с овощами очень прост и не требует особых навыков. Главное — иметь в своем арсенале свежие овощи и приправы. Для приготовления этого блюда можно использовать любые сезонные овощи, такие, как морковь, перец, брокколи, горошек и лук. Это позволяет придавать блюду разнообразные вкусы и экспериментировать с ингредиентами.
Приготовление жареного риса с овощами не занимает много времени. Сначала необходимо отварить рис, затем обжарить на сковороде нарезанные овощи, добавить специи по вкусу и перемешать с рисом. Готовое блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Нежное сочетание ароматного риса с цветными овощами не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Простой, быстрый и вкусный рецепт, который точно стоит попробовать!
Рецепт жареного риса с овощами
Для приготовления жареного риса с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Морковь — 1 штука
- Перец — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Горошек зеленый — полстакана
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаги по приготовлению:
- Сварите рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Морковь, перец и лук нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, обжарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте зеленый горошек и обжарьте еще 2 минуты.
- Положите рис на сковороду, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
- Жарьте все вместе еще 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы рис равномерно прожарился.
Сразу подайте горячий жареный рис с овощами на стол. Это блюдо можно наслаждаться самостоятельно или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Быстро приготовить и вкусно насладиться
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 300 грамм риса |
| 1 морковь |
| 1 луковица |
| 1 сладкий перец |
| 2 зубчика чеснока |
| 3 столовые ложки соевого соуса |
| 2 столовые ложки растительного масла |
| По вкусу соль и перец |
Для начала приготовьте рис. Следуйте указаниям на упаковке, чтобы варить его правильно. Отваренный рис переложите в большую миску и оставьте остывать.
В то время как рис остывает, порежьте морковь, лук и сладкий перец мелкими кубиками. Чеснок раздавите и нарежьте его тонкими ломтиками.
В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до готовности. Овощи должны стать мягкими, но не потерять свою форму.
После того как овощи станут готовыми, добавьте остывший рис в сковороду или вок. Постоянно переворачивайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
Добавьте соевый соус и соль с перцем по вкусу. Продолжайте жарить рис и овощи еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
Жареный рис с овощами готов! Подавайте его горячим в глубокой тарелке. Приятного аппетита!