rukav22.ru
Вечер, уют и бокал свежевыдержанного вина — идеальное сочетание! А чтобы полный восторг от вкуса вина не разрушался голодом, нужно подобрать правильное закусочное блюдо. Ведь правильно подобранная про сопровождение может сделать вечер совершенным, а неправильно выбранное — испортить настроение.
На помощь приходит список идей — простых, но вкусных закусок, которые вы сможете приготовить под вино на скорую руку. Уточка в апреле и малиново-зеленый розовый Новый мир, баранина с Риохой и красным или аперитив Moet & Chandon или Prosecco со брускеттой со свежими пробуждающими вкусами Wiener Kalesalat- наш разговор сегодня!
Брускетта со свежими овощами и вершинкой брынзы
Для этой прекрасной закуски вам понадобятся тосты, которые можно купить в магазине. Смажьте каждый тост прованскими травами, смешайте оливковое масло с чесноком и вылейте на каждый тост по 1 столовой ложке. На тосте выложите кружочек маринованного перца, обжаренные на сковородке баклажаны и цуккини и небольшое количество маринованных оливок. Украсьте брынзой и подавайте на стол сразу после приготовления. Это великолепная закуска к белому вину. Советуем попробовать эту закуску с белым вином сорта Совиньон Блан или Риеслинг.
Приятного аппетита и приятного отдыха!