Что можно сделать из детского овощного пюре

Детское питание – это серьезный вопрос для каждой мамы. Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и сильным. Одним из лучших способов обеспечить ребенку необходимые витамины и минералы является детское овощное пюре. Оно богато полезными веществами, которые помогут укрепить иммунную систему и обеспечить нормальный рост и развитие.

Основой вкусного и полезного детского овощного пюре являются свежие овощи. Огурцы, помидоры, морковь, брокколи – все это можно использовать в приготовлении пюре. Приготовление овощного пюре – простой и быстрый процесс. Кроме того, оно может быть вариантом для тех, кто не любит есть овощи в виде сырой закуски. Овощи мягко тушатся на пару и превращаются в нежное пюре, которое с удовольствием съедят даже самые привередливые малыши.

В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов из детского овощного пюре. Мы уверены, что ребенок будет в восторге от таких блюд, а вы будете уверены в том, что даете ему все необходимое для роста и развития. Давайте начнем готовить вместе и превратим овощи в настоящий кулинарный шедевр!

Рецепт пюре из картофеля и моркови

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 столовая ложка молока
• Немного сливочного масла
• По вкусу соль

Шаги:

1. Очистите картофель и морковь.
2. Нарежьте картофель и морковь на кусочки.
3. Положите картофель и морковь в кастрюлю и добавьте воду, чтобы они были покрыты.
4. Варите овощи на среднем огне до мягкости, примерно 15-20 минут.
5. Оставьте немного воды и слейте остальную.
6. Добавьте молоко, сливочное масло и щепотку соли в кастрюлю с вареными овощами.
7. С помощью пюреобразователя или вилки размять овощи до консистенции пюре.
8. Подогрейте пюре на плите до желаемой температуры и подавайте на стол.

Ваше вкусное и полезное пюре из картофеля и моркови готово! Приятного аппетита!

Рецепт пюре из брокколи и цветной капусты

Для приготовления пюре из брокколи и цветной капусты вам понадобятся:

• 200 г брокколи
• 200 г цветной капусты
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• При необходимости: немного молока

Шаги приготовления:

1. Разрежьте брокколи и цветную капусту на небольшие кусочки.
2. Положите брокколи и цветную капусту в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Слейте воду, оставив немного для разбавления пюре.
5. Пюрируйте овощи с помощью блендера или вилки до получения однородной консистенции.
6. При необходимости, добавьте оливковое масло и немного молока для достижения желаемой текстуры пюре.
7. Приятного аппетита!

Пюре из брокколи и цветной капусты готово к сервировке. Вы можете подавать его самостоятельно или добавить к другим блюдам, чтобы сделать их более питательными и интересными для ребенка.

Рецепт пюре из тыквы и зеленого горошка

Ингредиенты:

• 300 г тыквы
• 200 г зеленого горошка
• 30 г сливочного масла
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте тыкву на куски и удалите семена. Очистите кожуру и нарежьте мякоть на кубики.
2. Зеленый горошек вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней влаге.
3. Тыкву и горошек положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите до мягкости овощей.
4. Откиньте воду и перемешайте овощи до получения однородной массы.
5. Добавьте сливочное масло и посолите по вкусу. Перемешайте.

Пюре из тыквы и зеленого горошка готово. Подавайте блюдо теплым и наслаждайтесь его вкусом и пользой для организма.

Рецепт пюре из шпината и батата

Для приготовления пюре из шпината и батата понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 шпинат
• 1 батат
• Вода

Шаги приготовления:

1. Очистите батат от кожуры и нарежьте его на кубики.
2. В большой кастрюле налейте воды и доведите до кипения.
3. Добавьте кубики батата в кастрюлю и варите их до мягкости, примерно 10-15 минут.
4. Очистите шпинат от стеблей и вымойте его.
5. В другой кастрюле налейте воду и доведите до кипения.
6. Добавьте шпинат в кастрюлю и варите его около 2-3 минут, пока он не сольется.
7. Очень тщательно измельчите шпинат с помощью блендера или погружного блендера, добавив немного воды по необходимости.
8. Смешайте пюре из батата и шпината в одной емкости.

Готовое пюре из шпината и батата можно подавать ребенку теплым. Оно отлично подходит как для подкормки малыша с 6-месячного возраста, так и для старших детей.

Приятного аппетита!

Рецепт пюре из цветной капусты и моркови

Ингредиенты:

• 1 цветная капуста
• 3 моркови
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте цветную капусту на небольшие цветочки.
2. Очистите и нарежьте морковь на кусочки.
3. Положите цветную капусту и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы овощи полностью покрылись.
4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите овощи до мягкости – около 15-20 минут.
5. Оставьте отвар остыть.
6. С помощью сита или дуршлага слейте воду.
7. Положите овощи в блендер или миксер, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте, пока не получится однородная масса.
8. По вкусу добавьте немного соли.

Пюре из цветной капусты и моркови готово. Подайте его теплым, как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими овощными пюре. Ваш ребенок обязательно насладится его нежным вкусом!

Рецепт пюре из брокколи и картофеля

Состав:

• 1 крупная головка брокколи
• 3-4 картофелины
• 50 грамм сливочного масла
• 50 миллилитров молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отрежьте брокколи от стеблей и разделите на небольшие соцветия.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Положите брокколи и картофель в кастрюлю, залейте водой, чтобы овощи были полностью покрыты, и поставьте на огонь.
4. Доведите до кипения и варите 10-15 минут до мягкости овощей.
5. Остудите овощи, затем слившийся бульон слейте.
6. Поместите овощи в блендер и измельчите до получения однородной массы.
7. Добавьте сливочное масло и молоко, продолжайте взбивать до получения гладкого пюре.
8. По вкусу добавьте соль и перец.
9. Готовое пюре разложите в порционные тарелки и подавайте теплым.

Подсказка: Вы можете добавить в пюре нежный сыр для более насыщенного вкуса.