Что приготовить из фунчозы, когда ничего нет в доме

Фунчоза – это тонкая яичная лапша из манной крупы, широко используемая в азиатской кухне. Она отлично сочетается со многими ингредиентами и может стать отличным способом приготовления сытного и вкусного блюда, даже если в холодильнике осталось совсем немного продуктов.

Одним из самых простых и быстрых блюд с фунчозой являются фунчоза с овощами. Для его приготовления достаточно нарезать овощи (лук, морковь, болгарский перец), обжарить их на сковороде, а затем добавить отваренную фунчозу. Приправить блюдо можно соевым соусом, перцем, солью и специями по вкусу. Получится легкое и сытное блюдо, которое можно подавать как горячее, так и холодное.

Еще одним интересным рецептом с фунчозой является фунчоза с куриной грудкой и грибами. Для этого блюда необходимо нарезать куриную грудку мелкими кусочками и обжарить ее на сковороде вместе с нарезанными грибами. Фунчозу предварительно отварить до готовности. Затем соединить все ингредиенты, добавить приправы по вкусу (перец, соль, базилик, орегано) и тушить еще несколько минут до полной готовности блюда.

Кроме того, фунчоза может быть использована для создания вкусного и оригинального салата. Например, салат с фунчозой, курицей и овощами будет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Для его приготовления необходимо отварить фунчозу, нарезать курицу и овощи (морковь, огурец, помидор), а затем смешать все ингредиенты и заправить майонезом или соевым соусом. Получится вкусный и сытный салат, который можно подавать на стол как основное блюдо или гарнир к мясу.

Рецепты с фунчозой

Попробуйте эти простые рецепты с фунчозой, и вы будете приятно удивлены тем, насколько вкусно можно приготовить легкую и быструю ужин с минимальным количеством продуктов в холодильнике. Приятного аппетита!

Фунчоза с овощами

Для приготовления фунчозы с овощами вам понадобятся:

Шаги приготовления:

1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 10-15 минут для набухания.
2. Смешайте соевый соус с растительным маслом, натертым чесноком, солью и перцем.
3. Морковь, болгарский перец и лук нарежьте тонкой соломкой.
4. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и перец, обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
6. Добавьте фунчозу и соус, тушите все вместе 3-5 минут.
7. Подавайте готовое блюдо горячим.

Как видно, приготовление фунчозы с овощами не требует особых навыков и большого количества продуктов. Это блюдо может стать отличным вариантом легкого обеда или ужина, а также хорошей идеей для праздничного стола.

Фунчоза с грибами

Для приготовления фунчозы с грибами понадобится:

Шаги для приготовления фунчозы с грибами:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Фунчозу залить кипятком и дать ей набухнуть.
3. Шампиньоны, лук и морковь нарезать тонкими полосками.
4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавить грибы и морковь, обжаривать до готовности грибов.
6. Добавить соевый соус, соль и перец по вкусу.
7. Откинуть на дуршлаг фунчозу и ополоснуть холодной водой.
8. Добавить фунчозу в сковороду с грибами и овощами. Перемешать и готовить несколько минут.
9. Фунчоза с грибами готова! Подавать горячей.

Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или зеленью. Вы можете поэкспериментировать и добавить свои любимые ингредиенты для придания блюду разнообразия.

Фунчоза с курицей

Вам потребуется:

Инструкция по приготовлению:

1. Фунчозу залейте кипятком и дайте настояться в течение 5-7 минут, затем откиньте на сито и промойте под холодной водой.
2. Куринное филе нарежьте кубиками.
3. Лук и морковь мелко нарежьте, а перец сладкий — полосками.
4. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанные овощи и жарьте 5 минут на среднем огне.
5. Добавьте куриное филе и продолжайте готовить еще 5 минут, помешивая.
6. После этого добавьте фунчозу и соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, и продолжайте готовить еще 3 минуты, помешивая.
7. Блюдо готово! Можно подавать на стол.

Фунчоза с курицей получается очень вкусной и аппетитной. Это нежное и питательное блюдо станет отличным выбором для перекуса или полноценного обеда. Попробуйте приготовить фунчозу с курицей и насладитесь богатым вкусом этого блюда!

Фунчоза с морепродуктами

Ингредиенты:

• 100 г фунчозы
• 200 г креветок
• 200 г кальмаров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Специи по вкусу: соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте луковицу и морковь мелкими кубиками, чеснок мелко нарубите.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты.
4. Очистите креветки и кальмары, нарежьте их на кусочки.
5. Добавьте креветки и кальмары к луковой и морковной смеси и жарьте 5-7 минут.
6. Отварите фунчозу в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
7. Добавьте фунчозу к морепродуктам, посолите, поперчите и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
8. Влейте соевой соус и перемешайте.
9. Блюдо готово к подаче! Подайте фунчозу с морепродуктами горячей.

Фунчоза с морепродуктами — это отличный вариант для тех, кто любит легкие и вкусные блюда. Попробуйте приготовить этот рецепт и уверенно справьтесь с небольшим запасом продуктов в холодильнике.

Фунчоза с тушеными овощами

Для приготовления фунчозы с тушеными овощами потребуются следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
2. Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой, лук и чеснок мелко порежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, обжаривайте около 5 минут на среднем огне.
5. Добавьте фунчозу, соевый соус и приправы по вкусу. Обжаривайте еще 3-5 минут до готовности овощей.
6. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Такая фунчоза с тушеными овощами станет отличным вариантом блюда на ужин или обед. Это насыщенное и легкое блюдо, которое подходит и для тех, кто следит за фигурой или придерживается вегетарианской диеты.

Фунчоза-салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Фунчозу залить горячей водой и оставить на 5-7 минут, затем слить воду и промыть лапшу холодной водой.

2. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

3. Огурцы и морковь натереть на крупной терке.

4. Зеленый лук мелко нарезать.

5. В большой миске соединить фунчозу, крабовые палочки, огурцы, морковь и зеленый лук.

6. Добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать.

7. Оставить салат на полчаса перед подачей, чтобы пропитался.

Такой фунчоза-салат с крабовыми палочками получается вкусным и сытным. Рецепт простой и быстрый, идеально подходит для приготовления, когда в холодильнике нет множества ингредиентов.

Фунчоза с говядиной

Ингредиенты:

• 150 г фунчозы;
• 200 г говядины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соевый соус по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте тонкими полосками, поместите в миску и приправьте солью и перцем.
2. Перцовую говядину обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок мелко порубите.
4. Добавьте лук и чеснок к мясу, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости лука.
5. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
6. Добавьте фунчозу в сковороду с мясом, перемешайте и обжарьте все вместе еще 3-5 минут.
7. Приправьте готовое блюдо соевым соусом по вкусу, перемешайте и немного постойте под крышкой.

Блюдо можно подавать горячим, украсив его зеленью. Если вы хотите добавить больше оригинальности, можно приготовить соус, добавить овощи или дополнить блюдо специями по вашему вкусу.