Что приготовить из картошки сыра яиц


Картофель, сыр и яйца — это такие простые и доступные продукты, но с их помощью можно приготовить множество вкусных и креативных блюд. Нежные и сытные, они подходят для завтрака, обеда и ужина. Вариантов использования такого тройного союза масса, и мы подобрали для вас 10 лучших рецептов с картофелем, сыром и яйцами.

Картофель по-французски с сыром и яйцами — это роскошное блюдо, в котором сочетаются хрустящая корочка, мягкий картофель и сочные яичницы. Ароматный сыр добавляет пикантности и сытителей.

Еще один вариант — картофельная запеканка с сыром и яйцами. Слои картофеля, сыра и яиц образуют нежный и ароматный десерт. Добавьте туда зелень и специи по вкусу, и готово — у вас на столе вкуснейшее блюдо!

Любите пиццу? Тогда вам точно понравится картофельная пицца с сыром и яйцами. Тонкий слой картофельного теста, много ароматного сыра и сочные яйца — это просто фантастика! Попробуйте, не пожалеете.

Что еще можно сделать с картофелем, сыром и яйцами? Пироги, оладьи, копчености и многое другое. Заваривайте чай и погружайтесь в мир вкусов и ароматов вместе с нами!

Рецепты блюд с картошкой, сыром и яйцами

1. Картофельное гратен с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Количество картофеля200 г
Сыр100 г
Яйца2 шт

Описание:

1. Нарежьте картофель тонкими кружочками.

2. Положите картофель в форму для запекания.

3. Посыпьте картофель сыром.

4. Разбейте яйца сверху.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 30 минут до золотистого цвета.

2. Картофельные оладьи с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель500 г
Сыр100 г
Яйца2 шт

Описание:

1. Очистите и натрите картофель на крупной терке.

2. Добавьте в картофель тертый сыр и яйца, перемешайте.

3. Сформируйте оладьи из полученной массы.

4. Выпекайте на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Запеченная картошка с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картошка1 кг
Сыр150 г
Яйца3 шт

Описание:

1. Вымойте и разрежьте картошку пополам.

2. Положите картошку в форму для запекания.

3. Порубите сыр и выложите его на картошку.

4. Разбейте яйца сверху.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 40 минут до золотистого цвета.

4. Картофельный суп с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель500 г
Сыр100 г
Яйца2 шт

Описание:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Добавьте картофель в кипящий бульон и варите до готовности.

3. Порубите сыр и добавьте его в суп.

4. Взбейте яйца и аккуратно добавьте их в суп.

5. Варите еще 5-7 минут до готовности яиц.

5. Картофельное рагу с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель600 г
Сыр150 г
Яйца3 шт

Описание:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Обжарьте картофель на сковороде до золотистого цвета.

3. Порубите сыр и добавьте его к картофелю.

4. Разбейте яйца и аккуратно добавьте их к картофелю.

5. Тушите рагу на медленном огне около 10 минут до готовности яиц.

6. Омлет с картофелем, сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картошка300 г
Сыр100 г
Яйца4 шт

Описание:

1. Нарежьте картофель тонкими кружочками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

2. Порубите сыр.

3. Взбейте яйца и добавьте сыр к ним.

4. Полейте смесью яиц и сыра обжаренный картофель на сковороде.

5. Готовьте омлет на небольшом огне до готовности яиц.

7. Картофельный салат с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картошка400 г
Сыр100 г
Яйца2 шт

Описание:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Сварите яйца и нарежьте их кубиками.

3. Порубите сыр.

4. Смешайте картофель, яйца и сыр, приправьте по вкусу.

5. Подавайте салат охлажденным.

8. Картофельная запеканка с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель800 г
Сыр150 г
Яйца3 шт

Описание:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.

2. Положите картофель в форму для запекания.

3. Порубите сыр и посыпьте картофель сыром.

4. Разбейте яйца и аккуратно выложите их на сыр.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40 минут до золотистого цвета.

9. Картофельный пирог с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель600 г
Сыр150 г
Яйца3 шт

Описание:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.

2. Раскатайте слой дрожжевого теста.

3. Выложите картофель на тесто, посыпьте сыром и разбейте яйца сверху.

4. Закройте пирог вторым слоем теста.

5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40 минут до золотистого цвета.

10. Картофельные блины с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Картофель500 г
Сыр100 г
Яйца2 шт

Описание:

1. Очистите и натрите картофель на мелкой терке.

2. Добавьте в картофель тертый сыр и яйца, перемешайте.

3. Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре с сыром и яйцом

Чтобы приготовить картофельное пюре с сыром и яйцом, вам потребуются следующие ингредиенты:

  1. 800 граммов картофеля
  2. 200 граммов сыра
  3. 2 яйца
  4. 50 граммов сливочного масла
  5. По вкусу соль и перец

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала, нужно очистить картофель и нарезать его на крупные куски. Затем, положите картофель в горшок с водой и варите на среднем огне до готовности.
  2. Пока картофель варится, натрите сыр на мелкой терке.
  3. Картофель, когда он станет готовым, слейте с водой и отложите в отдельную емкость.
  4. Добавьте сливочное масло в емкость с картофелем и разотрите его до состояния пюре.
  5. После этого, добавьте натертый сыр в картофельное пюре и перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы сыр равномерно распределился в пюре.
  6. Разогрейте сковороду и разбейте яйца на сковороду. Готовьте яйца до состояния желаемой готовности.
  7. Выложите картофельное пюре с сыром на тарелку и сверху положите готовые яйца.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовое картофельное пюре с сыром и яйцом готово к подаче! Приятного аппетита!

Жареная картошка с сыром и яйцом

Для приготовления жареной картошки с сыром и яйцом вам понадобятся:

  • 500 гр картошки;
  • 100 гр тертого сыра (лучше всего использовать сыр с выраженным вкусом);
  • 2-3 яйца;
  • растительное масло для жарки;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Очистите картошку от кожуры и нарежьте на равные кусочки.
  2. Слегка посолите картошку и оставьте на 10 минут, чтобы она немного промокла.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Выложите картошку на сковороду и жарьте до золотистой корочки, помешивая время от времени.
  5. В это время разбейте яйца в миску, посолите и поперчите.
  6. Когда картошка готова, сделайте небольшие ямки в картошке и аккуратно вылейте яйца в эти ямки.
  7. Посыпьте всю картошку сыром.
  8. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, чтобы яйца успели сообразить.
  9. Готовьте до готовности яиц — желтки должны остаться жидкими или готовить как вы предпочитаете.
  10. Посолите и поперчите по вкусу.
  11. Подавайте жареную картошку с сыром и яйцом горячей, посыпав сверху зеленью.

Жареная картошка с сыром и яйцом — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также станет прекрасным выбором для праздничного стола.

Запеченные картофельные дольки с сыром и яйцом

Для приготовления вам понадобятся:

  • 4 картофелины
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Промойте и очистите картофель, затем нарежьте его тонкими дольками.
  3. На противень выложите картофельные дольки и посыпьте их тертым сыром.
  4. Верхушки картофельных дольек слегка приподнимите и разбейте в каждую по яйцу.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, до готовности яиц и золотистости картофеля.
  7. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Картофельный сырник с яйцом

Для приготовления картофельного сырника с яйцом понадобятся:

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 1 яйцо;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить картофель на марлю и хорошо отжать, чтобы удалить излишек жидкости.
  2. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  3. В миске смешать картофель, натертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  4. В сковороде разогреть растительное масло. Формировать оладьи из полученной массы и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. Готовые сырники выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
  6. Сырники с яйцом можно подавать на стол горячими или холодными.

Приятного аппетита!

Омлет с картошкой и сыром

Для приготовления омлета с картошкой и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 картофелины
  • 100 гр твердого сыра
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

  1. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Растопите масло на сковороде и добавьте картофель. Жарьте на среднем огне, пока картофель не станет золотистым и мягким. Затем добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Взбейте яйца со сливками или молоком. Добавьте соль и перец.
  4. На сковороде с картошкой вылейте взбитые яйца и перемешайте.
  5. Посыпьте сверху тертым сыром и закройте сковороду крышкой. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не застынет и сыр не растает.
  6. Готовый омлет переложите на тарелку и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Омлет с картошкой и сыром — это прекрасный вариант для разнообразия вашего стола. Это легкое, питательное и очень вкусное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить его сегодня и вы не пожалеете!

Картофельный гратен с яйцом и сыром

Для приготовления картофельного гратена с яйцом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель — 5 штук;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Сливочное масло — для смазывания формы.

Приступим к приготовлению:

  1. Картофель почистите и нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Положите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите до готовности.
  2. Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте немного соли и перца.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
  5. Выложите в форму картофель, затем половину натертого сыра. Поверх сыра выложите еще один слой картофеля.
  6. Залейте картофель яично-сливочной смесью, посыпьте оставшимся сыром.
  7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте гратен около 30 минут. Готовность можно проверить, проткнув гатошеньки вилкой — они должны быть мягкими.

Картофельный гратен с яйцом и сыром готов! Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться