Что приготовить из мяса, картошки и лука


Мясо, картошка и лук – тройка, которая всегда гарантирует вкусное и сытное блюдо. Если вам не хватает идей на кухне, то мы подготовили для вас 8 лучших рецептов, которые объединяют эти три компонента. От супа до пирога – каждое блюдо станет идеальным поводом для семейного ужина или встречи с друзьями.

Суп из мяса, картошки и лука – простой, но очень вкусный и полезный вариант для обеда или ужина. Вам понадобятся мясо, нарезанное кубиками, картофель и лук, которые станут основой супа. Добавьте немного специй и зелени, и вот он – теплый и уютный суп, который согреет вас в холодные осенние и зимние дни.

Жаркое из мяса с картошкой и луком – настоящая классика семейной кухни. Вы можете выбрать любое мясо – говядину, свинину или куриную грудку – и приготовить нежное и ароматное жаркое. Добавьте к нему картошку и лук, и в результате получится блюдо, которое понравится всем участникам праздничного стола. Готовое жаркое подайте с гарниром, каким был картофель или рис.

Пирог с мясом, картошкой и луком – отличный выбор для обеда или ужина. Вы можете испечь пирог с говядиной, свининой или куриной грудкой, добавив к нему нарезанную кубиками картошку и лук. Ароматное тесто и сочное мясо с овощами создадут неповторимый вкус, который будет доставлять удовольствие всей вашей семье.

Вкусный суп из мяса, картошки и лука

Для приготовления супа вам потребуются:

  1. 500 граммов мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу)
  2. 4-5 картофелин
  3. 2 лука
  4. 3-4 зубчика чеснока
  5. Соль и перец по вкусу
  6. Зелень для украшения

Шаги по приготовлению вкусного супа:

  1. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Лук нарезать кубиками, а картофель — кольцами.
  3. В кастрюле разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить мясо в кастрюлю и обжарить до румяной корочки.
  5. Залить кастрюлю горячей водой, чтобы покрыть мясо, и довести до кипения.
  6. Добавить картошку и чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Варить суп на среднем огне до мягкости картофеля.
  8. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Нежное жаркое из мяса, картошки и лука

Ингредиенты:

  • 500 грамм мяса (говядина или свинина)
  • 4-5 картофелин
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • по желанию: зелень для украшения

Приготовление:

  1. Мясо нарежьте кубиками среднего размера.
  2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кругляшками.
  3. Лук мелко нарежьте.
  4. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте мясо и продолжайте готовить, пока оно не приобретет румяный оттенок.
  6. Добавьте картофель и чеснок, перемешайте.
  7. Постепенно добавьте в кастрюлю немного воды, чтобы мясо и картофель были покрыты жидкостью.
  8. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте любимыми специями.
  9. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой.
  10. Тушите жаркое на низком огне до готовности, пока мясо и картофель не станут мягкими и нежными.
  11. Подавайте готовое жаркое горячим. По желанию, украсьте блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Аппетитные пирожки с мясом, картошкой и луком

Для приготовления таких аппетитных пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Тесто для пирожков500 г
Фарш мясной300 г
Картошка2 шт
Лук репчатый1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Для начинки пирожков, мясо необходимо прожарить на сковороде до готовности, добавив нарезанный лук и картошку. Затем, все ингредиенты нужно перемешать и заправить специями. Для приготовления теста, смешайте муку и соль, затем добавьте воду и масло, вымешивайте до получения однородной массы.

Чтобы завернуть начинку в пирожки, разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в форму круга. Положите небольшое количество начинки в центр каждого круга и аккуратно замкните пирожки. Поставьте их на противень с покрытым пергаментом и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Аппетитные пирожки с мясом, картошкой и луком готовы! Они подойдут для теплого ужина в кругу семьи или в качестве угощения к чаю в гостях. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого и сытного блюда!

Рецепт мясных котлет с картофельным пюре и луком

Ингредиенты:

Мясные котлеты:Картофельное пюре:Луковая подливка:
500 г фарша (говядина или свинина)1 кг картофеля2 средние луковицы
1 яйцо50 г сливочного масла2 столовых ложки муки
2 столовые ложки сухарей150 мл молока150 мл говяжьего бульона
1 луковицаСоль, перец – по вкусуСоль, перец – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. В миске смешайте фарш, яйцо, сухари и приправы. Хорошо вымешайте до однородной консистенции.
  2. Сформируйте котлеты из мясного фарша и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
  3. Очистите картофель, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до готовности.
  4. Слейте воду, добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец по вкусу. Разотрите картофель до состояния пюре.
  5. В другой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
  6. В глубокой сковороде смешайте муку, говяжий бульон, соль и перец. Доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения.
  7. На тарелку выложите котлеты, порядком добавьте картофельное пюре и полейте луковой подливкой. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться