Что приготовить из творожного сыра и авокадо

Творожный сыр и авокадо – это идеальная комбинация для приготовления разнообразных и вкусных блюд. Оба ингредиента обладают нежным вкусом и питательными свойствами, а также хорошо сочетаются друг с другом. Мы собрали лучшие рецепты, чтобы помочь вам создать впечатляющий ужин с использованием этих двух ингредиентов.

1. Авокадо-творожный суп. Этот суп является отличным выбором для легкого, но питательного ужина. Для его приготовления вам понадобятся взбитые сметана, авокадо, творожный сыр и овощной бульон. Смешайте эти ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции. Добавьте по вкусу соль и перец. Подавайте суп горячим, украсив его свежей зеленью.

2. Торт с творожным сыром и авокадо. Этот вариант торта отличается своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления основы вам понадобятся печенье, творожный сыр и авокадо. Размельчите печенье в крошку и смешайте с пюре из творожного сыра и авокадо. Разложите полученную массу по дну формы и охладите в холодильнике. Для крема смешайте взбитые сливки, авокадо, творожный сыр, лимонный сок и сахар. Нанесите крем на охлажденную основу и оставьте в холодильнике на несколько часов.

3. Салат с творожным сыром и авокадо. Этот салат – отличный выбор для легкого и сытного ужина. Для его приготовления вам понадобятся зеленый салат, авокадо, творожный сыр и оливковое масло. Нарежьте авокадо и зелень, смешайте с творожным сыром и заправьте оливковым маслом. Добавьте по вкусу соль и перец. Салат готов к подаче.

Вот некоторые из наших любимых рецептов с использованием творожного сыра и авокадо. Попробуйте приготовить их на ужин, и ваши гости будут приятно удивлены настоящим вкусовым праздником.

Запеченные творожно-авокадные котлетки

Ингредиенты:

• 200 г творожного сыра
• 1 спелый авокадо
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сухарей
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки сушеного чеснока
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. В большой миске смешайте творожный сыр, мякоть авокадо и яйцо.
3. Добавьте сухари, соль, перец, орегано, чеснок и базилик и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Сформируйте небольшие котлетки из получившейся смеси и выложите их на противень, смазанный растительным маслом.
5. Запекайте котлетки в разогретой духовке примерно 20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут хрустящими снаружи.
6. Подавайте котлетки горячими с овощным салатом или соусом на выбор.

Отличным дополнением к этому блюду будет свежий лимонный сок или сметана.

Приятного аппетита!

Салат с творожным сыром и авокадо

Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Творожный сыр — 200 г
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук зеленый — по вкусу
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Свежая зелень — по вкусу

Шаги приготовления салата:

1. Нарежьте помидоры, огурец и лук зеленый тонкими кольцами.
2. Смешайте творожный сыр с соком лимона и солью в миске. Можно добавить немного зелени для аромата.
3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте мякоть авокадо кубиками.
4. Смешайте нарезанные овощи и авокадо с творожным сыром. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
5. Декорируйте салат свежей зеленью.

Салат с творожным сыром и авокадо готов! Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо на легкий ужин или может быть использован как гарнир к основному блюду.

Приятного аппетита!

Творожный суп с авокадо и креветками

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г творожного сыра
• 1 авокадо
• 200 г креветок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 лимон
• 500 мл куриного бульона
• соль, перец — по вкусу
• оливковое масло — для обжарки

Итак, начнем готовить суп:

1. Очистите креветки от панциря, удалите кишечную вену и промойте их холодной водой. Посолите и поперчите их по вкусу.
2. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте креветки до готовности. Переложите креветки на тарелку и оставьте их остывать.
3. На той же сковороде добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду куриный бульон и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и варите суп около 15 минут, чтобы лук стал мягким и пропитал суп ароматом.
5. Пюрируйте творожный сыр и добавьте его в суп. Тщательно размешайте, чтобы сыр полностью растворился.
6. Добавьте сок лимона и нарезанное авокадо в суп. Перемешайте и оставьте на среднем огне еще 5 минут.
7. Добавьте креветки в суп и варите еще 2-3 минуты, чтобы разогреть их.
8. Посолите и поперчите суп по своему вкусу.

Творожный суп с авокадо и креветками готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху свежей петрушкой или листьями кинзы. Ваш ужин будет невероятно вкусным и полезным!

Приятного аппетита!