Что приготовить на компанию из 5 человек

Наступили выходные, и вы решили пригласить в гости своих друзей. Компания из 5 человек — идеальный размер для совместного ужина, и нет ничего лучше, чем приготовить что-то вкусное и простое. В этой статье мы поделимся с вами 5 интересными идеями блюд, которые понравятся вашим гостям и не потребуют от вас много времени и усилий.

1. Мексиканские наггетсы с гуакамоле. Если ваши друзья любят мексиканскую кухню и не против кусочка сочного мяса, то эти наггетсы — отличный выбор. Просто обжарьте кусочки куриного мяса в панировке, добавьте туда мексиканские специи и подайте с гуакамоле. Это вкусное и необычное блюдо точно порадует ваших гостей.

2. Пицца на тонком тесте с тремя сырами. Стандартная пицца всегда пользуется популярностью, но на данном случае рекомендуется попробовать что-то новое. Попробуйте приготовить пиццу на тонком тесте с тремя сырами: моцареллой, пармезаном и дор-блю. Равномерно распределите сыры по тесту, добавьте любимые травы и специи, и бросьте в духовку. Результатом будет невероятно вкусная пицца, которая исчезнет с тарелок в момент.

3. Карри с куриной грудкой и овощами. Если вы хотите порадовать своих друзей нежным и ароматным блюдом, то попробуйте приготовить карри с куриной грудкой и овощами. Просто обжарьте куриную грудку с луком и чесноком, добавьте морковь, картофель, болгарский перец и кокосовое молоко. Подайте это блюдо с рисом или пастой, и ваши гости останутся довольными и сытыми.

4. Летний салат с креветками и авокадо. Если вы хотите удивить своих друзей вкусным и полезным блюдом, то приготовьте летний салат с креветками и авокадо. Просто смешайте обжаренные креветки, нарезанный авокадо, персик и помидоры черри. Добавьте листья свежего шпината и заправьте оливковым маслом. Получится легкий и освежающий салат, который отлично подойдет для летнего ужина с друзьями.

5. Шоколадный пудинг с мятным кремом. А что же без десерта? Попробуйте приготовить шоколадный пудинг с мятным кремом. Просто смешайте молоко, сахар, какао, крахмал и варите эту смесь до загустения. Затем подайте пудинг в баночках и украсьте его мятным кремом. Ваши друзья оценят этот сладкий завершающий аккорд вашего ужина.

Так что не стоит заморачиваться слишком сложными и длительными рецептами, чтобы удивить своих друзей. Просто выберите одну из наших идей и воплотите ее в жизнь. Удачи!

Легкий и вкусный салат с креветками и авокадо

Для приготовления салата вам понадобятся:

• 250 грамм креветок, очищенных и отваренных
• 1 штука авокадо, очищенная и нарезанная кубиками
• 1 штука свежий огурец, нарезанный кубиками
• 1 штука маленький красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
• 1-2 штуки лайма, сок которых будет использоваться для заправки салата
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежий укроп или петрушка для украшения

Для приготовления салата смешайте все ингредиенты — креветки, авокадо, огурец и лук — в большой миске.

В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и черный перец. Затем добавьте эту заправку к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой.

Подайте салат сразу после приготовления, украшенный свежим укропом или петрушкой. Этот легкий и вкусный салат с креветками и авокадо удивит ваших гостей своим нежным вкусом и простотой приготовления.

Приятного аппетита!

Пикантные куриные крылышки в соусе BBQ

Для приготовления пикантных куриных крылышек в соусе BBQ вам понадобятся:

• Куриные крылышки — 500 г
• Соус BBQ — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика (измельченные)
• Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. Смешайте соус BBQ, соль, перец, паприку и чеснок в миске. Это будет ваш маринад для куриных крылышек.
2. Положите куриные крылышки в маринад и дайте им пропитаться около 1 часа.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Выложите куриные крылышки из маринада на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Переложите готовые крылышки на блюдо и подавайте с оставшимся маринадом в качестве соуса.

Горячие и пикантные куриные крылышки в соусе BBQ готовы к подаче. Подайте их с овощным гарниром, зеленью или просто с соусом. Наслаждайтесь вкусом и общением с друзьями!

Ароматная паста с курицей и грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• курица — 500 г;
• шампиньоны — 200 г;
• лук — 1 штук;
• чеснок — 2 зубчика;
• паста (на ваш выбор) — 300 г;
• сливки — 200 мл;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте курицу, нарезанную на небольшие кусочки, и жарьте до готовности.
3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте всё вместе, пока грибы не станут мягкими.
4. Добавьте сливки и соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.
5. Отварите пасту отдельно, следуя инструкции на упаковке. Затем добавьте её в сковороду с курицей и грибами.
6. Тщательно перемешайте, чтобы паста была равномерно покрыта соусом.
7. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Сочный свиной рулет с грибами и сыром

Вам потребуется:

• 500 г свиной вырезки
• 200 г шампиньонов
• 100 г тертого сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла
• Приправы по вкусу

Как приготовить:

1. Свиную вырезку разрежьте вдоль и разверните в плоскую котлету.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. На развернутую свиную вырезку выложите нарезанный лук, чеснок, шампиньоны и посыпьте тертым сыром.
4. Свиную котлету аккуратно сверните в рулет и закрепите специальными шпажками или просто завязав ниткой.
5. Сверху свиной рулет посолите, поперчите и посыпьте приправами по вкусу.
6. Смажьте растительным маслом и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
7. Затем переложите рулет в противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
8. Подавайте готовый свиной рулет нарезанными кусочками с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Запеченный лосось с овощами на гриле

Это простое и вкусное блюдо из лосося и свежих овощей на гриле станет отличным выбором для компании из 5 человек. Запеченный лосось с овощами по достоинству оценят все гости.

Для приготовления вам понадобятся:

• 4 порции лосося — по 1 порции на каждого человека
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец — по вкусу
• 2 крупные моркови — очищенные и нарезанные на тонкие полоски
• 1 крупный сладкий перец — нарезанный на длинные полоски
• 1 крупный лук — нарезанный на полукольца
• 2 зубчика чеснока — измельченные
• Свежие зелень и лимонные ломтики — для подачи

Инструкция:

1. Сначала приготовьте овощи. Разогрейте гриль и смажьте решетку оливковым маслом.
2. Добавьте на гриль морковь, перец и лук. Готовьте овощи до мягкости и золотистости, переворачивая их время от времени.
3. Пока готовятся овощи, приготовьте лосось. Затемните каждую порцию лосося оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
4. Временно уберите овощи с гриля и поместите на тарелку.
5. На горячую решетку гриля положите порции лосося. Жарьте каждую сторону около 3-4 минуты, пока лосось не станет сочным и прожаренным снаружи.
6. Распределите овощи на тарелках и сверху положите запеченный лосось. Посыпьте дольками чеснока.
7. Украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками лимона перед подачей.

Это блюдо будет являться истинным украшением стола для вашей компании. Гриль добавит особенный аромат и вкус блюду, а запеченный лосось и овощи подарят неповторимое кулинарное наслаждение всем гостям.

Праздничная утка с яблоками и сухофруктами

Сочная и ароматная утка подарит вам ощущение настоящего праздника. Это блюдо идеально подходит для компании из 5 человек. Объединив традиционные ингредиенты утки с яблоками и сухофруктами, вы получите гастрономическую гармонию в каждом кусочке.

Чтобы приготовить праздничную утку с яблоками и сухофруктами, вам понадобятся:

• 1 целая утка
• 2 крупных яблока
• 100 г сухофруктов (изюм, чернослив, измельченные финики)
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль, перец, сушеный тимьян и розмарин — по вкусу
• Сок 1 лимона

1. Подготовьте утку, тщательно вымыв снаружи и внутри. Высушите ее бумажными полотенцами. Приправьте солью, перцем и посыпьте розмарином и тимьяном. Не забудьте подтереть кожу утки соком лимона — он сделает ее более ароматной и убережет от разрушения.

2. Помойте яблоки и нарежьте их на кусочки среднего размера. Сухофрукты можно предварительно замочить в горячей воде на 10 минут, чтобы они стали более мягкими и сочными.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Утку поместите на противень со съемными стенками. Наполните ее яблоками и сухофруктами. Под грудкой и на спине распределите масло. Заверните утку в фольгу.

4. Выпекайте утку около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным жиром. После этого снимите фольгу и накройте утку вторым противнем или прессом. Закройте духовку и дайте утке дополнительно запекаться около 10-15 минут.

5. Уберите утку из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 15 минут. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу!

Праздничная утка с яблоками и сухофруктами станет центральным блюдом вашего праздничного стола. Ароматный и сочный мясо, сочетание с яблоками и сухофруктами — вы не сможете устоять перед этим изысканным блюдом. Приятного аппетита!

Классический суп с фрикадельками и лапшой

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 100 гр лапши (вермишель или лапша)
• 1,5 л воды
• соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте фрикадельки. Луковицу мелко нарежьте и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец и хорошо вымешайте. Затем сформируйте маленькие фрикадельки при помощи ложки или рук.

Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. В кипящей воде добавьте овощи и варите до готовности. Затем добавьте фрикадельки и варите еще около 10 минут.

После добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовый суп подавайте горячим. Он обязательно понравится вашей компании из 5 человек — просто и вкусно!