Что приготовить на первое из курицы


Курица — это один из самых популярных продуктов в мире кулинарии. Она универсальна и может быть приготовлена в различных вариациях. Однако, чтобы разнообразить свой рацион и воплотить в жизнь самые смелые кулинарные фантазии, иногда нужно придумать что-то новое и оригинальное. Именно поэтому мы собрали для вас 5 простых рецептов на первое блюдо с использованием куриного мяса и баден-бадена.

Баден-баден — это деликатесное мясо, которое обладает нежным вкусом и ароматом. Оно идеально сочетается с куриной грудкой, образуя идеальную пару в разных блюдах. Будь то суп, салат или паста — курица и с баден-баден создадут блюда, которые никого не оставят равнодушными.

Первый рецепт — крем-суп с курицей и баден-баденом. Для его приготовления вам понадобятся молоко, сливки, куриный бульон, куриное филе, баден-баден, лук, сливочное масло, мука, соль, перец и зелень. Получившийся суп будет нежным, ароматным и насыщенным вкусом.

Второй рецепт — салат с курицей и баден-баденом. Для этого блюда вам понадобятся куриное филе, баден-баден, свежие овощи (помидоры, огурцы, лук), зелень, майонез, соль и перец. Этот салат будет отличным выбором для легкого обеда или ужина.

Третий рецепт — паста с курицей и баден-баденом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, куриное филе, баден-баден, сливки, лук, чеснок, сыр Пармезан, масло, соль и перец. Получившаяся паста будет истинным воплощением гастрономического искусства.

Четвертый рецепт — курица в баден-бадене с овощами. Для этого блюда вам понадобятся куринные кусочки, баден-баден, морковь, лук, картофель, чеснок, сливочное масло, соль, перец и зелень. Это блюдо будет идеальным выбором для семейного обеда.

Пятый рецепт — запеченная курица с баден-баденом. Для его приготовления понадобятся цельная курица, баден-баден, чеснок, лимон, соль, перец, сухие травы. Это простое блюдо станет настоящим украшением для любого праздничного стола.

Наслаждайтесь приготовлением и наслаждением простых, но вкусных блюд с использованием курицы и баден-бадена! Вы точно не пожалеете и порадуете себя и своих близких.

Вариант 1: Первое из курочки и баден-бадена в 5 простых рецептах

1. Грудка курочки с баден-баденом в сливочном соусе:

Ингредиенты:

  • 2 грудки курочки
  • 100 грамм баден-бадена
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 200 мл сливок
  • Соль, перец — по вкусу

Шаги:

  1. Натрите грудки курочки солью и перцем, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
  2. Тем временем нарежьте баден-баден на тонкие полоски.
  3. Добавьте баден-баден к курочке и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Посыпьте муку и перемешайте.
  5. Добавьте сливки и доведите до кипения.
  6. Тушите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.

Подавайте блюдо горячим и нарезанным на порции. Подойдет картофельное пюре или отварной рис в качестве гарнира.

Нежный крем-суп из куриного филе с баден-баденом

Этот рецепт предлагает приготовить нежный крем-суп из куриного филе с баден-баденом. Баден-баден добавляет супу неповторимый аромат и делает его более насыщенным.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 л куриного бульона
  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 средних картофелины
  • 200 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежий базилик для украшения

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и сельдерей, обжарьте вместе еще 3-5 минут.
  3. Положите картофель, нарезанный кубиками, и продолжайте готовить еще 5 минут.
  4. Добавьте куриный бульон и варите суп на среднем огне до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.
  5. Снимите суп с огня и размельчите его блендером до состояния пюре.
  6. Верните суп на огонь, добавьте сливки, соль и перец по вкусу и грейте еще несколько минут.
  7. Подавайте суп горячим, украшенным листьями свежего базилика.

Этот крем-суп из куриного филе с баден-баденом станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и ароматом этого блюда!

Куриное рагу с баден-баденом в горчичном соусе

Ингредиенты:

КомпонентыКоличество
Куриная грудка (филе)500 г
Лук репчатый1 шт
Морковь2 шт
Баклажан1 шт
Баден-баден100 г
Сливки200 мл
Горчица2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте порезанный лук и морковь, тушите вместе с курицей около 5-7 минут.
  3. Аккуратно посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте нарезанный баден-баден и обжарьте его вместе с овощами и курицей еще 3-5 минут.
  5. Приготовьте горчичный соус: в отдельной миске смешайте сливки и горчицу.
  6. Добавьте горчичный соус в сковороду с курицей и овощами, тушите все вместе еще около 10 минут до готовности.
  7. Подавайте куриное рагу с баден-баденом в горчичном соусе горячим, посыпав свежими зелеными травами.

Приятного аппетита!

Жаркое куриной грудки с баден-баденом и овощами

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки;
  • 200 г баден-бадена;
  • 1 крупная луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2 моркови;
  • 1 красный перец;
  • 200 г томатной пасты;
  • 200 мл куриного бульона;
  • Соль, перец, специи по вкусу;
  • Масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  4. Добавьте нарезанную морковь и перец, обжарьте еще несколько минут.
  5. Добавьте баден-баден, томатную пасту и куриной бульон. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  6. Тушите блюдо на медленном огне до готовности куриной грудки и овощей.

Жаркое куриной грудки с баден-баденом и овощами готово! Подайте его с картофельным пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Котлеты из мелкого куриного фарша с баден-баденом

Для приготовления котлет понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г мелкого куриного фарша;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки сухарей;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Для начала необходимо очистить луковицу и чеснок, после чего натереть их на крупной терке. Затем смешать фарш, яйцо, лук и чеснок в большой миске. Добавить сухари, соль и перец, хорошо перемешать до получения однородной массы.

Сформировать котлеты округлой формы, придавая им необходимую толщину. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать котлеты из мелкого куриного фарша с баден-баденом можно горячими со свежими овощами или гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Куриный суп с баден-баденом и овощами в кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 100 г баден-бадена
  • 1 л куриного бульона
  • 400 мл кокосового молока
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 150 г горошка
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление:

  1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите куриное филе до готовности, затем нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. В другой кастрюле разогрейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный баден-баден, морковь и перец. Обжаривайте овощи вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  4. Добавьте куриную грудку и куриный бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
  5. Добавьте кокосовое молоко и горошок. Продолжайте варить ещё около 5 минут.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Готовый суп подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться