Идеи блюд на ужин в пятницу

Пятница – это долгожданный день, когда можно расслабиться после трудовой недели и насладиться ужином в уютной обстановке своего дома. Если вы задаетесь вопросом о том, что приготовить на ужин в пятницу, то у нас есть несколько вариантов, которые позволят вам разнообразить свой вечер.

Поначалу можно позволить себе немного беззаботности и позабыть о диете. Почему бы не приготовить пиццу или сделать заказ в пиццерии? Аромат свежей, пышной пиццы обязательно разнообразит ваш вечер и доставит настоящее удовольствие. Вы можете выбрать пиццу с различными начинками – от классической до экзотической, простую или специальную.

Если вы предпочитаете более здоровую пищу, то в пятницу вечером можно приготовить легкий и сытный салат. Выберите свежие овощи, зелень и добавьте нежное кусочки куриного филе или тунца. Попробуйте разные соусы или перечные специи, чтобы добавить нотку оригинальности в вашем салате.

Если вы хотите раскрепоститься и насладиться ужином в компании друзей или семьи, то можно устроить тематический ужин. Например, вы можете приготовить мексиканскую фахиту или итальянскую пасту. Подкрепите это блюдо бокалом вина и насладитесь приятной беседой и дружеской обстановкой.

Лучшие рецепты ужинов в пятницу

1. Пицца с моцареллой и пепперони

Ничто не сравнится с ароматом свежей пиццы, и этот рецепт станет отличным выбором для пятничного ужина. Выпекайте тонкое тесто, добавьте томатный соус, нарезанную моцареллу и аппетитные кусочки пепперони. Попробуйте и наслаждайтесь!

2. Спагетти алло-аррабьята

Чтобы добавить немного остроты в вечер, приготовьте спагетти алло-аррабьята. Обжарьте нарезанный бекон с чесноком и перцем чили, а затем добавьте варенные спагетти. Посыпьте свежей петрушкой и пармезаном — и острый ужин готов!

3. Креветки на гриле со специями

Если вы любите морепродукты, попробуйте этот рецепт. Замаринуйте креветки в соусе с лимоном, чесноком и разными специями, а затем потом пожарьте их на гриле. Подавайте с лимонной долькой и свежими зеленью — великолепный ужин готов!

4. Омлет с овощами и сыром

Если вы предпочитаете легкий ужин, омлет — отличный выбор. Взбейте яйца с молоком и добавьте порезанные овощи (морковь, брокколи, грибы и другие), а также натертый сыр. Выпекайте до готовности и наслаждайтесь сытным, но не перекормляющим ужином.

5. Говядина по-стейк-хаусу

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте говядину по-стейк-хаусу. Обжарьте сочный стейк на гриле, дайте отдохнуть и затем нарежьте на отдельные порции. Подавайте со свежими овощами и картофельным пюре — это классический вариант пятничного ужина.

Выберите один из этих рецептов и позвольте себе насладиться вкусным ужином в пятницу. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, он наверняка вызовет в вас восторг и останется в памяти на долгое время!

Блюда из рыбы на ужин в пятницу

Вот несколько идей для приготовления блюд из рыбы на ужин в пятницу:

1. Копченый лосось с овощами. Нарежьте лосось на порционные кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте смесь из лимонного сока, оливкового масла, соли, перца и зелени. Запеките лосось в духовке вместе с овощами (морковь, цветная капуста, брокколи и т. д.) до готовности.

2. Тунец с греческими овощами. Приготовьте греческий соус из помидоров, огурцов, красного лука, оливок и оливкового масла. Обжарьте тунец до готовности и подайте его с греческим соусом и овощами на выбор (помидоры, огурцы, перец, листья салата).

3. Судак в сливочном соусе. Обжарьте судак на сковороде до золотистой корочки, затем приготовьте сливочный соус из сливок, белого вина, чеснока и зелени. Запеките судак с соусом в духовке до готовности и подайте с зеленью.

4. Легкий рыбный суп. Нарежьте филе любой белой рыбы на кусочки и обжарьте его в кастрюле. Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и дольки чеснока, залейте овощной или рыбный бульон, доведите до кипения и варите до готовности. Приправьте суп зеленью и специями по вкусу.

В завершение не забудьте украсить блюда зеленью и подать с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!

Приготовление пасты с морепродуктами в пятницу на ужин

Пятницу называют днем, когда можно себе позволить немного расслабиться и насладиться вкусной едой. Почему бы не приготовить в пятницу на ужин пасту с морепродуктами? Это прекрасный вариант для любителей морепродуктов и итальянской кухни. Вам потребуется следующий ингредиенты:

• Паста (лучше всего выбрать разновидность, которая хорошо удерживает соус, например, спагетти или феттучини) — 250 грамм
• Креветки (очищенные, без головок и шелухи) — 200 грамм
• Мидии (очищенные, без раковины) — 200 грамм
• Лук репчатый (средний) — 1 штука
• Чеснок (зубчик) — 2 штуки
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Томатный соус (можно использовать готовый или сделать самостоятельно) — 400 грамм
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Петрушка (свежая) — для украшения

Теперь приступим к приготовлению пасты с морепродуктами:

1. Начните с приготовления соуса. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте креветки и мидии в сковороду и обжарьте их до готовности. Это займет около 5-7 минут.
4. Добавьте томатный соус в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Подогревайте, пока соус не начнет кипеть.
5. Пока соус с морепродуктами нагревается, приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 10-12 минут.
6. Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.
7. Добавьте приготовленный соус с морепродуктами в кастрюлю с пастой и тщательно перемешайте.
8. Подавайте пасту с морепродуктами в тарелки, украсив петрушкой и добавив по необходимости соль и перец по вкусу.

Вуаля! Ваша паста с морепродуктами готова к употреблению. Приятного аппетита!

Вегетарианские идеи блюд на ужин в пятницу

Вегетарианская кухня отличается от остальных тем, что она исключает использование продуктов животного происхождения. В этой статье предлагается рассмотреть несколько вкусных и полезных рецептов вегетарианских блюд, которые можно приготовить на ужин в пятницу.

1. Греческий салат. Возможно, это один из самых известных вегетарианских блюд. Он включает в себя помидоры, огурцы, красный лук, кружки маслин, перец, сыр фета, масло, сок лимона и специи. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в большой чашке. Греческий салат идеально подходит как гарнир к основному блюду или как самостоятельное вегетарианское блюдо.

2. Паста с авокадо. Для приготовления этого блюда нужно сварить пасту и смешать ее с нарезанным авокадо, свежими томатами, базиликом, лимонным соком, оливковым маслом и солью. Это блюдо воздушное и освежающее.

3. Карри с овощами. Это классическое индийское блюдо, которое можно приготовить с различными овощами, такими как картофель, морковь, брокколи и горошек. Овощи жарятся на масле вместе с карри-пастой, добавляются кокосовое молоко и специи. Сервируется с рисом или лепешками. Карри с овощами — отличный выбор для сытного ужина на основе растительных ингредиентов.

4. Тортильи с фасолью. Для приготовления этого блюда нужно набить тортильи вареной фасолью, нарезанными овощами (помидорами, луком, перцем), сыром и соусом (например, гуакамоле или томатным соусом). Тортильи с фасолью отлично подходят для быстрого, сытного и питательного ужина.

5. Крем-суп из тыквы. Тыква — идеальный ингредиент для приготовления вегетарианских блюд. Она богата витаминами и минералами. Для приготовления крем-супа из тыквы нужно сварить нарезанную тыкву в овощном бульоне до мягкости, затем взбить суп блендером до гладкой консистенции и добавить сливки или кокосовое молоко. После этого крем-суп готов к подаче на стол.

Приведенные выше вегетарианские блюда отлично подойдут для ужина в пятницу. Они питательные, вкусные и просты в приготовлении. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и удивите себя и своих близких вкуснейшей вегетарианской трапезой!

Рецепты стейков на ужин в пятницу

1. Стейки из говядины с соусом «Барбекю»

Ингредиенты:

• 2 куска говяжьей вырезки;
• соль и перец по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1/4 чашки соуса «Барбекю».

Инструкции:

1. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Посолите и поперчите стейки с обеих сторон.
3. Выложите стейки на горячую сковороду и обжаривайте каждую сторону в течение 4-5 минут, до получения средней степени прожарки.
4. Выложите стейки на тарелку, чтобы покоиться.
5. В то же время добавьте соус «Барбекю» в ту же сковороду и подогрейте его.
6. Полейте стейки соусом «Барбекю» перед подачей.

2. Стейки из свинины с грибным соусом

Ингредиенты:

• 2 куска свиной отбивной;
• соль и перец по вкусу;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 200 грамм шампиньонов, нарезанных;
• 1/2 луковицы, нарезанной;
• 2 чесночных зубка, измельченных;
• 1 чашка сливок;
• сок половины лимона;
• 1/4 чашки свежих трав, нарезанных.

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Посолите и поперчите свиную отбивную с обеих сторон.
3. Выложите отбивную на сковороду и обжаривайте каждую сторону в течение 4-5 минут, до получения средней степени прожарки.
4. Выложите свиную отбивную на тарелку, чтобы покоиться.
5. В это же время добавьте грибы и лук в ту же сковороду и готовьте их до мягкости.
6. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
7. Добавьте сливки и лимонный сок, оставьте смесь на огне до толстения.
8. Выложите свиную отбивную на тарелку и полейте грибным соусом, посыпьте свежими травами.

Приятного аппетита!

Легкие и сытные салаты на ужин в пятницу

Вот несколько вариантов салатов, которые можно приготовить на ужин в пятницу:

1. Греческий салат

Этот классический салат состоит из свежих овощей, сыра фета и оливок. Он легкий, сытный и очень вкусный. Для приготовления греческого салата вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, перец (по желанию), сыр фета, оливки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Просто нарежьте овощи, добавьте сыр и оливки, заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

2. Цезарь с куриной грудкой

Этот салат давно завоевал популярность своим неповторимым вкусом и пикантной заправкой. Для приготовления цезаря с куриной грудкой вам понадобятся листья салата ромэн, кусочки куриной грудки, жареные кусочки хлеба, твердый сыр, лимонный сок, майонез, соль и перец. Подготовьте все ингредиенты, смешайте их, приправьте соусом, и ваш салат готов!

3. Мексиканский салат «Начос»

Этот салат сочетает в себе мексиканские вкусы и взрыв ароматов. Для приготовления мексиканского салата «Начос» вам понадобятся помидоры, красный лук, перец чили, кукуруза, чеснок, тортилья чипсы, мексиканские специи, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Просто смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте чипсы тортилья для хрустящей текстуры.

4. Салат с тунцом и авокадо

Этот салат является отличным источником белка и здоровых жиров. Для приготовления салата с тунцом и авокадо вам понадобятся кусочки тунца, авокадо, салатные листья, руккола, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Просто смешайте ингредиенты, заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, и ваш салат готов.

Салаты — это прекрасный выбор для легкого и сытного ужина в пятницу. Они быстро приготавливаются, питательны и очень вкусны. Попробуйте приготовить один из этих салатов, и ваш ужин станет незабываемым!

Теплые закуски на ужин в пятницу

Одним из вариантов теплых закусок может быть пикантный картофельный гратин. Для его приготовления потребуются картофель, молоко, сыр, сливочное масло и гвоздика. Картофель нарезается тонкими кружочками и запекается в соусе из молока, сливочного масла и натертого сыра. После запекания гратин приобретает аппетитный золотистый цвет и нежный сырный аромат.

Еще одной вариацией теплой закуски может быть слоеный пирог с копченой колбасой и сыром. Для его приготовления потребуются слоеное тесто, копченая колбаса, сыр, яйцо и зелень. Тонкие слои теста промазываются горчицей, укладываются кружочки колбасы, сыра и зелени, а затем пирог запекается в духовке до золотистого цвета. Получившийся пирог оказывается нежным и ароматным, идеально подходящим к чашечке ароматного чая или кофе.

Но не обязательно придерживаться классических рецептов, ведь приготовление теплых закусок на ужин в пятницу – это возможность проявить фантазию и экспериментировать. Чтобы добавить особого вкуса и остроты закускам, можно использовать оливки, перец чили, специи или соусы. Например, можно приготовить горячие брускетты с помидорами и бальзамическим уксусом, добавив немного молотого перца чили. Или приготовить теплый хумус с оливками и сыром фета, присыпав его свежей зеленью и щепоткой специй.

Теплые закуски на ужин в пятницу – это прекрасная возможность расслабиться, насладиться вкусной едой и приятной компанией. Их приготовление не займет много времени и сил, но принесет много радости и удовольствия.

Оригинальные рецепты пиццы на ужин в пятницу

Пицца с копченой курицей и грибами

Для этого рецепта вам потребуется тонкое пиццейное тесто, копченая курица, свежие грибы, моцарелла, томатный соус, маслины и итальянские травы.

1. Подготовьте тесто и раскатайте его на плоскую поверхность.

2. Равномерно распределите томатный соус по тесту.

3. Покройте соус моцареллой.

4. Нарежьте копченую курицу и грибы тонкими ломтиками.

5. Разложите курицу и грибы по всей поверхности пиццы.

6. Добавьте маслины и посыпьте итальянскими травами.

7. Спеките пиццу в предварительно разогретой до 220°C духовке примерно 10-12 минут.

8. Приятного аппетита!

Пицца с тунцом и рукколой

Для этого рецепта потребуется пиццейное тесто, консервированный тунец, моцарелла, помидоры черри, руккола, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

1. Подготовьте тесто и раскатайте его на плоскую поверхность.

2. Нарежьте помидоры черри пополам.

3. Равномерно распределите моцареллу по тесту.

4. Разложите помидоры и тунец на поверхности пиццы.

5. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 220°C, на 8-10 минут.

6. После приготовления пиццу украсьте рукколой.

7. Измельчите несколько зубчиков чеснока и смешайте их с лимонным соком и оливковым маслом. Полейте полученным соусом пиццу.

8. Приятного аппетита!

Пицца с фруктами и горгонзолой

Для любителей необычных сочетаний вкусов отличным выбором станет пицца с фруктами и горгонзолой. Вам потребуется пиццейное тесто, горгонзола, груши, голубой сыр, орехи (грецкие, кешью или фисташки) и мед.

1. Приготовьте тесто и раскатайте его.

2. Порубите орехи на мелкие кусочки.

3. Нарежьте груши на тонкие ломтики.

4. Равномерно распределите горгонзолу по тесту.

5. Разложите груши по поверхности пиццы.

6. Посыпьте пиццу голубым сыром и орехами.

7. Спеките пиццу в духовке, разогретой до 220°C, примерно 10-12 минут.

8. После готовности украсьте пиццу медом.

9. Приятного аппетита!

Попробуйте эти оригинальные рецепты пиццы и добавьте свои любимые ингредиенты для придания пицце особенного вкуса. Вечерняя пицца на ужин в пятницу – отличный способ провести время в уютной обстановке!

Традиционные блюда на ужин в пятницу

В Италии очень популярным блюдом на пятничный ужин является пицца. Итальянские рецепты разнообразны: начиная от классической маргариты с томатным соусом, моцареллой и базиликом, и заканчивая экзотическими комбинациями из морепродуктов, оливок, грибов и сыров.

В Мексике также есть свое традиционное блюдо на пятничный ужин — это так называемые тостадас. Это коржи из хрустящего тортильяса, на которые накладываются фасоль, мясо, сыр, овощи и соусы. Вкусные и сытные тостадас готовят из простых продуктов, но имеют неповторимый мексиканский колорит.

В Индии пятница также является особенным днем, когда можно насладиться традиционным блюдом — брияни. Это ароматный рис, приготовленный с различными специями, овощами, мясом или морепродуктами. Брияни — настоящий гастрономический шедевр, который известен во всем мире.

Если говорить о России, то традиционным блюдом на пятничный ужин можно считать селедку под шубой. Это слоистая закуска, где селедка, свежие огурцы, морковь, яйца и картофель пропитываются майонезом и создают неповторимую комбинацию вкусов.

Это лишь некоторые из традиционных блюд на пятничный ужин в разных странах мира. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь этим особенным днем в неделе!