Идеи блюд с грудкой и макаронами

Грудка с макаронами — это классическое блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Оно просто в приготовлении, питательно и вкусно. Грудка куриного мяса является отличным источником белка, который помогает организму строить клетки и ткани.

Если вы задумываетесь о том, что приготовить из грудки с макаронами, у вас есть несколько вариантов. Вы можете пожарить грудку на сковороде, добавить приправы по своему вкусу и подать ее с отварными макаронами. Это быстрое и простое блюдо может стать отличным вариантом для обеда или ужина.

Если вы хотите сделать блюдо еще более интересным, попробуйте приготовить грудку с макаронами в соусе. Вы можете использовать различные виды соусов, такие как грибной, томатный или сливочный. Добавление соуса придает грудке с макаронами новые вкусовые оттенки и делает блюдо еще более аппетитным.

Рецепты блюд с грудкой и макаронами

1. Грудка с макаронами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы
• 300 гр макарон
• 200 мл сливок
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудки разрежьте на кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте минуту.
3. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Добавьте сливки и тушите вместе с грудкой 10-15 минут до готовности.
5. Отварите макароны до состояния «аль денте», откиньте на дуршлаг, затем добавьте их к грудке с соусом.
6. Тушите еще 5 минут, чтобы макароны пропитались соусом.

2. Запеченная грудка с макаронами и овощами

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы
• 200 гр макарон
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:

1. Грудки курицы нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с курицей 5 минут.
3. Добавьте нарезанный перец и морковь, тушите еще 5 минут.
4. Посолите, поперчите и добавьте любые приправы по вкусу.
5. Отварите макароны до готовности.
6. Смешайте макароны с овощами и курицей, переложите в форму.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С около 20 минут.

3. Салат с грудкой и макаронами

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы
• 150 гр макарон
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1/2 болгарского перца
• 200 гр греческого йогурта
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Сварите макароны до готовности.
2. Грудку курицы отварите, нарежьте кубиками.
3. Огурец, помидор и болгарский перец нарежьте кубиками.
4. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
5. Добавьте греческий йогурт и тщательно перемешайте.
6. Посолите, поперчите и посыпьте свежей зеленью.

Классический куриный салат с грудкой и макаронами

Ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 200 г макарон
• 1 морковь
• 1 свежий огурец
• 1 яйцо
• 200 г консервированного горошка
• 100 г майонеза
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кусочками.
2. Макароны отварить по инструкции на упаковке до состояния «аль денте».
3. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до мягкости.
4. Свежий огурец нарезать кубиками.
5. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.
6. Готовые макароны, морковь, огурец, яйцо, горошек и кусочки куриной грудки смешать в большой миске.
7. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
8. Салат готов к подаче на стол. Рекомендуется оставить салат на несколько часов в холодильнике, чтобы всем ингредиентам пропитаться майонезом.

Куриный салат с грудкой и макаронами – прекрасное блюдо для праздничного стола или для ужина в будний день. Он насытит вашу семью и порадует гостей своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте этот классический рецепт, и вы не пожалеете!

Пикантные спагетти с курицей и грудкой

Вот что вам понадобится для приготовления пикантных спагетти с курицей и грудкой:

• 300 г спагетти
• 300 г куриной грудки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 перец чили
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка итальянских трав (базилик, орегано, тимьян)
• 200 г томатного соуса
• Сыр пармезан для подачи

И вот как приготовить это блюдо:

1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке.
2. В то же время разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте нарезанный лук, нарезанный чеснок и мелко нарезанный перец чили. Обжарьте все вместе до мягкости лука и чеснока.
4. Далее добавьте томатный соус и итальянские травы. Помешивайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.
5. Отварное и обжаренное слейте так, чтобы осталось немного влажности.
6. Спагетти смешайте с соусом и куриной грудкой, хорошо перемешайте.
7. Подайте пикантные спагетти с курицей и грудкой, посыпав сверху тертым сыром пармезан. Приятного аппетита!

Пикантные спагетти с курицей и грудкой готовы! Это блюдо украсит любой стол и порадует вашу семью и гостей.

Сытный ризотто с куриной грудкой и макаронами

Для приготовления сытного ризотто с куриной грудкой и макаронами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• рис — 1 стакан;
• куриная грудка — 300 г;
• макароны — 200 г;
• лук — 1 шт;
• чеснок — 2 зубчика;
• морковь — 1 шт;
• перец — 1 шт;
• плавленный сыр — 100 г;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. 1. Нарежьте куриную грудку мелкими кусочками, очистите лук и чеснок, нарежьте их тонкой соломкой. Очистите и нарежьте морковь тонкими полосками.
2. 2. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук, чеснок, морковь и курицу до золотистого цвета.
3. 3. Добавьте рис и прожарьте его несколько минут. Постепенно добавляйте горячий бульон и варите, помешивая, пока рис не станет мягким.
4. 4. В другой кастрюле сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
5. 5. К рису с курицей добавьте сваренные макароны, нарезанный перец, специи и плавленый сыр. Помешивайте на среднем огне, пока сыр не растает.
6. 6. Перед подачей посыпьте ризотто свежей зеленью и подайте горячим на стол.

Приятного аппетита!

Запеченная грудка с сыром и макаронами

Чтобы приготовить запеченную грудку с сыром и макаронами, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куринные грудки;
• 250 грамм макарон;
• 150 грамм твердого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца;
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика;
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.

Для начала, грудки нужно промыть под холодной водой и обсушить. Затем нарежьте их кусочками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грудки до золотистой корочки со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу.

Пока грудки обжариваются, сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. После чего, откиньте их на дуршлаг и оставьте остывать.

Твердый сыр натрите на крупной терке. В большой миске смешайте грудки, макароны, натертый сыр и сушеные специи — базилик, орегано и тимьян. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по всей массе.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите смесь из грудки, макарон и сыра в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом или покрыв фольгой. Уровень смеси должен быть равномерным.

Запекайте блюдо в духовке около 20-25 минут, пока сверху не появится золотистая корочка. После этого, достаньте форму из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы она немного остыла. Затем разрежьте на порции и подавайте.

Запеченная грудка с сыром и макаронами — прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!

Итальянские карбонары с грудкой и спагетти

Для приготовления карбонаро с грудкой и спагетти нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Грудка – 300 грамм
• Спагетти – 250 грамм
• Сливочное масло – 50 грамм
• Бекон – 100 грамм
• Лук – 1 шт.
• Сыр пармезан – 100 грамм
• Яйца – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте грудку тонкими полосками, а бекон – кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обжарьте в нем лук и бекон до золотистого цвета.
3. Добавьте на сковороду полоски грудки и жарьте, пока они не подрумянятся. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Отварите спагетти в кипящей, слегка подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
5. В миске взбейте яйца с тремя ложками сыра.
6. Добавьте готовые спагетти на сковороду с мясом, перемешайте и снимите с огня.
7. Постепенно вливайте яично-сырную смесь, постоянно помешивая, чтобы не получить яичных комочков. Снова поставьте сковороду на огонь и готовьте еще несколько минут, чтобы яйца были полностью приготовлены.
8. Снимите сковороду с огня и посыпьте оставшимся сыром.

Готовые итальянские карбонары с грудкой и спагетти подаются сразу, пока они горячие. Это блюдо идеально сочетается с белым сухим вином и свежим салатом. Приятного аппетита!