Картофель – это одно из самых популярных и доступных овощей, которое позволяет создавать разнообразные блюда. Он может быть основой для гарниров, салатов, супов и запеканок. Однако не всегда есть время и желание готовить картофель в духовке или на плите. В таких случаях микроволновка становится настоящим спасением. Данная статья покажет, что можно приготовить из картофеля в микроволновке.
Первое, с чего можно начать, это просто запечь картофель в микроволновке. Для этого нужно взять несколько картофелин, промыть их, проткнуть несколько раз вилкой и положить на подходящую посуду для микроволновки. Поставьте на таймер 10-15 минут в зависимости от мощности вашей микроволновки. Картофель будет приготовлен до идеальной мягкости, а его кожура будет золотистой и хрустящей.
Еще одним вариантом приготовления картофеля в микроволновке является картофельное пюре. Для этого необходимо взять несколько картофелин, очистить их от кожуры, нарезать на кусочки и положить в подходящую посуду для микроволновки. Добавить немного воды или молока, посолить по вкусу и поставить на таймер на 10-15 минут. Затем тщательно размять картофель вилкой или взбить его блендером до получения однородной массы. Можно добавить масло и специи для усиления вкуса.
Также из картофеля можно приготовить даже чипсы в микроволновке. Для этого потребуется очистить картофель от кожуры и нарезать его на тонкие кольца. Затем выложить получившиеся кольца на специальную плоскую тарелку, предварительно выстеленную пергаментной бумагой. Поставьте на таймер 3-5 минут в зависимости от мощности вашей микроволновки. Чипсы будут готовы, когда станут хрустящими и золотистыми.
- Рецепты приготовления картофеля в микроволновке
- Жареный картофель в микроволновке
- Начос с картофелем из микроволновки
- Ингредиенты:
- Инструкции по приготовлению:
- Картофельное пюре в микроволновке
- Стручки картофеля в микроволновке
- Картофельные чипсы в микроволновке
- Запеченый картофель в микроволновке
- Суп из картофеля в микроволновке
Рецепты приготовления картофеля в микроволновке
1. Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка любого пряного соуса.
Приготовление:
- Сначала картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Затем в миске смешайте растительное масло, соль и пряный соус. Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
- Уложите картофель в один слой на тарелку для микроволновки. Поставьте тарелку в микроволновку на 5-7 минут на максимальной мощности.
- Периодически проверяйте готовность картофеля, чтобы он не пережаривался.
- Когда картофель будет готов, достаньте его и дайте немного остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
2. Картофельные чипсы
Ингредиенты:
- 1 крупный картофель;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка любого пряного соуса.
Приготовление:
- Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше, тем лучше.
- Затем в миске смешайте растительное масло, соль и пряный соус. Добавьте картофель и хорошо перемешайте.
- Уложите картофель в один слой на тарелку для микроволновки. Поставьте тарелку в микроволновку на 5-7 минут на максимальной мощности.
- Периодически проверяйте готовность картофеля, чтобы он не пережаривался. Если чипсы не хрустят, оставьте их в микроволновке еще на несколько минут.
- Когда чипсы будут готовы, достаньте их и дайте немного остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Таким образом, у вас есть несколько вариантов приготовления картофеля в микроволновке. Выбирайте то, что вам нравится, и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом без лишних хлопот.
Жареный картофель в микроволновке
- 4 картофелины среднего размера;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
- 1 чайная ложка сушеного розмарина;
- Соль и перец по вкусу.
Для приготовления жареного картофеля в микроволновке следуйте следующей инструкции:
- Вымойте картофель и нарежьте его на кубики. Размер кубиков должен быть примерно одинаковым, чтобы они равномерно приготовились.
- Поставьте нарезанный картофель в микроволновку и накройте его пищевой пленкой, чтобы создать паровой эффект.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте картофель в течение 5-6 минут. Периодически перемешивайте его.
- После этого достаньте картофель из микроволновки, удалите пленку и перелейте его в миску.
- Добавьте оливковое масло, тимьян, розмарин, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все картофельные кубики были покрыты специями.
- Поставьте миску обратно в микроволновку и готовьте еще 3-4 минуты на максимальной мощности, периодически перемешивая картофель.
- Когда картофель станет золотистым и хрустящим, он готов. Подавайте его горячим.
Жареный картофель, приготовленный в микроволновке, получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Это отличное блюдо для любого обеда или ужина, а также идеальное гарниров для мясных и рыбных блюд. Попробуйте приготовить его сегодня и наслаждайтесь вкусом!
Начос с картофелем из микроволновки
Ингредиенты:
- 2-3 средних картофелины;
- соль;
- перец;
- паприка;
- растительное масло;
- топпинг на выбор: сыр, оливки, петрушка, лук, кинза и т.д.
Инструкции по приготовлению:
- Начните с того, чтобы натереть картофель на тонкие ломтики при помощи мелкой терки.
- Разложите картофельные ломтики на микроволновку и посыпьте их солью, перцем и паприкой по вкусу.
- Поставьте картофель на низкую мощность и разогрейте его в микроволновке в течение 3-4 минут.
- Извлеките картофель из микроволновки и переверните каждый ломтик.
- Снова посыпьте солью, перцем и паприкой по вкусу.
- Разложите ломтики картофеля обратно в микроволновку и готовьте на низкой мощности еще 3-4 минуты.
- Проверьте начос на готовность. Они должны быть хрустящими и золотистыми.
- Извлеките картофель из микроволновки и оставьте его остывать.
- Подавайте начос с картофелем с добавкой топпинга по вашему выбору, например, сыра, оливок, петрушки, лука или кинзы.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт начоса с картофелем, который можно приготовить в микроволновке. Вы можете наслаждаться этим вкусным и сытным угощением, добавив свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
Картофельное пюре в микроволновке
Для приготовления картофельного пюре в микроволновке вам понадобится:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель | 4-5 штук (средних размеров) |
Молоко | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кусочки.
- Переложите нарезанный картофель в микроволновку.
- Закройте его герметичной крышкой или пленкой и готовьте на максимальной мощности примерно 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- После готовности картофеля, удалите пленку или крышку и разомните картофель вилкой или взбейте его блендером до состояния пюре.
- Добавьте по вкусу молоко, сливочное масло, соль и перец, и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Возвращайте картофельное пюре в микроволновку на несколько минут для разогрева перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и нежное картофельное пюре в микроволновке. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к различным мясным или рыбным блюдам.
Стручки картофеля в микроволновке
Для приготовления стручков картофеля в микроволновке нужно выбрать молодые картофелины и тщательно их промыть. Затем необходимо удалить кожуру и нарезать картофель на небольшие кусочки.
Возьмите глубокую миску, положите в нее картофель и добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Добавьте немного оливкового масла и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Поставьте миску с картофелем в микроволновку и запустите режим приготовления на максимальной мощности. Готовьте картофель примерно 5-7 минут, периодически проверяя его готовность. Когда картофель станет мягким и золотистым, можно считать, что он готов.
Выньте миску из микроволновки и осторожно выложите стручки картофеля на сервировочную тарелку. Посыпьте сверху немного измельченного зеленого лука и петрушки. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, можно добавить к нему сметану или соус на выбор.
Стручки картофеля в микроволновке – это отличный вариант для обеда или ужина. Они хорошо сочетаются с мясом или рыбой. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его превосходным вкусом и ароматом!
Картофельные чипсы в микроволновке
Для приготовления картофельных чипсов вам понадобится:
Картофель | 2-3 шт. |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 1-2 ст.ложки |
Шаги приготовления:
- Нарежьте картофель на очень тонкие круглые ломтики. Чтобы это сделать легче, используйте специальную мандолину или тонкую терку.
- Разложите ломтики картофеля на бумажное полотенце и высушите их, чтобы удалить излишнюю влагу.
- Поместите ломтики картофеля в пластиковый пакет и добавьте соль и растительное масло. Хорошо встряхните пакет, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Распределите картофельные ломтики в один слой на специальной микроволновой пластине.
- Поставьте пластину с картофелем в микроволновку и запустите приготовление на максимальной мощности.
- Через 5-7 минут проверьте готовность чипсов: они должны быть золотистыми и хрустящими. Если чипсы еще не достигли нужной готовности, продолжайте запекать их в микроволновке.
- Выньте пластину с готовыми чипсами из микроволновки и дайте им немного остыть.
- Подавайте картофельные чипсы вместе с любимым соусом или просто наслаждайтесь их вкусом.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные картофельные чипсы в микроволновке. Будьте уверены, что они станут отличным угощением для вас и ваших гостей!
Запеченый картофель в микроволновке
Для приготовления запеченого картофеля в микроволновке вам понадобятся:
- Картофель — 3-4 штуки;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Соль, перец, любые другие специи по вкусу.
Приступим:
- Картофель тщательно промойте и очистите от кожуры.
- Нарежьте картофель на кусочки равной толщины.
- В большой миске смешайте нарезанный картофель с оливковым маслом, солью, перцем и другими специями.
- Переложите получившуюся смесь в специальную посуду для микроволновки и накройте крышкой.
- Установите мощность микроволновки на 70-80% и время приготовления на 8-10 минут.
- После окончания времени проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой. Если он мягкий, то запеченый картофель готов.
- Дайте картофелю немного остыть и подавайте на стол.
Ароматный и сочный запеченый картофель в микроволновке готов! Вы можете подавать его с салатом и соусом на выбор. Это идеальное блюдо для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Суп из картофеля в микроволновке
Для приготовления супа из картофеля в микроволновке вам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель — 3-4 штуки, среднего размера;
- Лук — 1 средняя луковица;
- Морковь — 1 средняя морковь;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень — по желанию.
Итак, начнем приготовление супа из картофеля в микроволновке:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь кубиками или мелкой соломкой.
- Положите овощи в микроволновую посуду и добавьте растительное масло.
- Закройте посуду крышкой или пленкой для запекания и отправьте в микроволновку.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте суп в течение 10 минут.
- Проверьте готовность картофеля, он должен быть мягким.
- Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Перемешайте.
- Если суп получился слишком густым, добавьте немного кипяченой воды.
- Подайте суп горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт супа из картофеля, который можно приготовить в микроволновке. Приятного аппетита!