Идеи для использования остатков вареной курицы


Вареная курица является одним из самых популярных кулинарных ингредиентов, который можно использовать во множестве разнообразных блюд. Если у вас осталась отварная курочка, не спешите выбрасывать ее — она может послужить отличным основанием для приготовления новых вкусных блюд.

Сначала важно правильно разделать курицу. Разделайте курицу на кусочки или снимите мясо с костей, чтобы представления о возможных рецептах стали еще более разнообразными. Отделите кожу и жир от мяса для облегчения дальнейшей готовки.

Полученные кусочки вареной курицы можно использовать в салатах, пицце или сэндвичах. Но если вы хотите приготовить более изысканные блюда, то возможности тоже не ограничены. Например, вы можете приготовить куриный паштет или хрустящего куриного винигрета.

Курица также отлично подходит для приготовления самых разных супов — крем-, молочных, овощных или мясных. Вы также можете использовать ее для приготовления куриного супа с лапшой или различных видов гуляша. Попробуйте также сделать пряное куриное рагу или курицу в кисло-сладком соусе. Варианты действительно бесчисленны!

Рецепты использования оставшейся вареной курицы

Оставшаяся вареная курица может быть прекрасным ингредиентом для различных блюд. Вот несколько идей, как использовать оставшуюся курицу:

1. Салат с вареной курицей: Используйте кусочки курицы, чтобы приготовить освежающий салат. Покройте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и салат, добавьте курицу и заправьте масляным соусом или йогуртом. Посыпьте зеленью сверху и наслаждайтесь вкусным легким блюдом.

2. Сэндвич с курицей: Смазывайте хлеб майонезом или горчицей, затем добавьте нарезанную курицу и свежие овощи, такие как листья салата, томаты и огурцы. Подавайте сэндвич с картофельными чипсами или свежими овощами.

3. Куриная паста: Используйте оставшуюся вареную курицу, чтобы приготовить ароматную куриную пасту. Разбейте курицу на мелкие кусочки и смешайте с вареной пастой, соусом и овощами по вкусу. Подавайте с грибами и пармезаном сверху.

4. Суп с курицей: Добавьте курицу в кипящий бульон вместе с различными овощами, такими как морковь, картофель и лук. Приправьте суп специями по вкусу и варите до готовности. Подавайте горячим с гренками или хлебом.

Это только несколько идей, как использовать оставшуюся вареную курицу. Вариаций и рецептов множество, поэтому экспериментируйте и создавайте свои уникальные блюда с использованием этого полезного ингредиента.

Вареная курица в салате с овощами

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

Вареная курица200 г
Свежий огурец1 шт
Помидоры2 шт
Салатные листьянесколько шт
Лук1 шт
Зелень (укроп, петрушка)по вкусу
Оливковое масло2 ст. л.
Соль, перецпо вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Вареную курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками.

2. Очистите и вымойте огурец, помидоры и лук. Нарежьте овощи кубиками.

3. Салатные листья вымойте и нарежьте.

4. В большой миске соедините вареную курицу, нарезанные овощи и салатные листья.

5. Добавьте зелень, соль, перец и оливковое масло. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

6. Салат готов к подаче. Перед подачей рекомендуется дать салату настояться в холодильнике около 30 минут.

Приятного аппетита!

Пикантный куриный суп с вареной курицей

Если у вас осталась вареная курица, не спешите выбрасывать ее! Используйте это великолепное мясо для приготовления вкусного и пикантного куриного супа. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для холодных зимних дней. Вот, что вам понадобится:

  • Оставшаяся вареная курица — 250 грамм
  • Картофель — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 2 штуки
  • Перец чили — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
  • Вода — 1,5 литра

1. Нарежьте картофель, морковь, лук и помидоры кубиками. Пережарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и перец чили.

2. Добавьте в кастрюлю вареную курицу, нарезанную кубиками. Тушите все вместе несколько минут.

3. После этого, добавьте воду и соль, доведите до кипения и варите на небольшом огне около 20 минут.

4. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Можете добавить сметану или лимонный сок для большей пикантности.

Ваш пикантный куриный суп готов! Наслаждайтесь его вкусом и грейтесь в холодные дни!

Куриные котлеты из вареной курицы

Если у вас осталась вареная курица от предыдущего приема пищи, не спешите выбрасывать ее! Вы можете использовать ее для приготовления вкусных куриных котлет. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов, и вы сможете насладиться ароматными и сочными котлетами.

Вот несколько шагов, которые вы можете следовать при приготовлении куриных котлет:

  1. Измельчите вареную курицу до состояния мелких кусочков или используйте мясорубку для обработки курицы.
  2. Добавьте в курицу нарезанный лук, зелень (петрушку или укроп), соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
  3. Добавьте яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Сформируйте небольшие котлеты при помощи ложки или рук.
  5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях или муке для придания им хрустящей корочки.
  6. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Положите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Теперь ваши куриные котлеты готовы к подаче! Их можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом или использовать для приготовления бургеров. Приятного аппетита!

Куриный пирог с оставшейся вареной курицей

Для начала, снимите мясо с костей оставшейся вареной курицы и нарежьте его на небольшие кусочки. Добавьте нарезанный картофель и морковь для приготовления начинки.

Затем, в сотейнике на среднем огне, разогрейте немного растительного масла. Положите нарезанные овощи и обжаривайте их до мягкости.

После этого, добавьте нарезанное куриное мясо к овощам в сотейнике. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи по желанию, такие как сухая паприка или тимьян, чтобы придать пирогу дополнительный вкус.

Теперь можно приступить к приготовлению теста для пирога. В большой миске смешайте муку с солью и содой. Размешайте и добавьте нарезанное холодное масло. Измельчайте масло в тесте, пока оно не станет похожим на крупные крошки.

Постепенно добавляйте холодную воду в тесто, постоянно перемешивая его вилкой или ножом. Когда тесто станет достаточно сгущенным, сложите его на стол и замесите, пока оно не станет однородным.

Разделите тесто на две равные части – одну для дна и вторую для крышки пирога. Раскатайте каждую часть теста на толщину примерно половины сантиметра.

Переложите нижнюю часть теста на дно противня для пирога. Осторожно выложите начинку из куриного мяса с овощами на тесто. Затем покройте начинку вторым слоем раскатанного теста.

Слегка смажьте верхний слой теста молоком или взбитым яйцом, чтобы придать пирогу красивую золотистую корочку. С помощью ножа или вилки сделайте несколько небольших разрезов на верхнем тесте, чтобы пирог не лопнул во время выпекания.

Нагрейте духовку до 180 градусов и поместите противень с пирогом внутрь. Выпекайте пирог около 30-40 минут или до золотистой корочки.

Подавайте куриный пирог со свежими овощами или зеленью. Это сытное блюдо станет отличным ужином для всей семьи.

Приятного аппетита!

Куриный салат с вареной курицей и майонезом

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Оставшаяся вареная курица — 200 г
  • Огурец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Для приготовления салата сначала необходимо нарезать оставшуюся вареную курицу на небольшие кусочки. Затем очистить огурец и помидор от кожуры и нарезать их тонкими ломтиками. Лук необходимо нарезать полукольцами. Зелень мелко порубите.

После этого, соедините все нарезанные ингредиенты в большой миске. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно распределился по салату.

Готовый куриный салат с вареной курицей и майонезом может быть подан на стол сразу же. Вы можете использовать его для бутербродов, закусок или просто наслаждаться им в качестве отдельного блюда.

Не упускайте возможность использовать оставшуюся вареную курицу для приготовления вкусного и питательного салата. Куриный салат с вареной курицей и майонезом всегда будет отличным выбором!

Куриный сэндвич с оставшейся вареной курицей

Чтобы приготовить куриный сэндвич с оставшейся вареной курицей, вам потребуется:

  • Кусок вареной курицы: используйте остатки вареной курицы, сняв с нее кожу и кости.
  • Хлеб: выберите свой любимый вид хлеба, который хорошо сочетается с курицей.
  • Зелень: добавьте свежие листья салата, шпинат или петрушку для освежающего вкуса и аромата.
  • Соус: используйте майонез, горчицу или любимый соус для добавления дополнительного вкуса.
  • Авокадо или томат: добавьте дольку авокадо или томат для дополнительного сочного и мягкого компонента.

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кусок вареной курицы до золотистой корочки.
  2. На каждый ломтик хлеба нанесите тонкий слой соуса на ваш вкус.
  3. Выложите обжаренную курицу на одну половину хлеба.
  4. Добавьте листы зелени и дольки авокадо или томата.
  5. Накройте вторым ломтиком хлеба и нажмите сверху, чтобы сандвич стал плоским и легко перекусывался.
  6. При желании, разрежьте сэндвич на две половины и украсьте свежей зеленью.

Ваш куриный сэндвич с оставшейся вареной курицей готов! Подавайте его с горячим чаем или свежим соком и наслаждайтесь вкусным перекусом.

Фаршированная курица с вареной курицей

Оставшаяся вареная курица может стать прекрасным начинкой для приготовления фаршированной курицы. Вареное мясо добавит сочности и аромата блюду, придавая ему великолепный вкус. В данном рецепте мы рассмотрим, как приготовить фаршированную курицу, используя остатки вареного куриного мяса.

Ингредиенты:

  • Оставшаяся вареная курица — 1 шт.
  • Лук — 1 средний
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Рис — 1 стакан
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. На сковороде разогреть растительное масло. Добавить мелко порезанный лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
  2. Добавить вымоченный рис и жарить несколько минут до полной готовности.
  3. Добавить нарезанное вареное мясо и измельченный чеснок.
  4. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты и готовить еще несколько минут, чтобы вкусы соединились.
  6. Начинить курицу этой смесью.
  7. Курицу запечь в духовке, предварительно просолив и поперчив по вкусу, в течение 1-1,5 часов при температуре 180 градусов.
  8. Подавать готовую фаршированную курицу с овощным гарниром или свежим салатом.

Теперь у вас есть прекрасное блюдо из оставшейся вареной курицы, которое порадует вас сочностью, ароматом и необычным вкусом. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым кулинарным шедевром!

Куриные фрикадельки из оставшейся вареной курицы

Если у вас осталась отваренная курица и вы не знаете, что с ней сделать, то отличным вариантом будет приготовить вкусные куриные фрикадельки. Благодаря оригинальному рецепту, вы сможете максимально использовать остатки курицы и получить аппетитное блюдо.

Что вам понадобится:

Оставшаяся вареная курица300 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Яйцо1 шт
Панировочные сухари50 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Как приготовить:

  1. Курицу измельчите до состояния мелкого фарша.
  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  3. В миску добавьте курицу, лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Сформируйте небольшие фрикадельки при помощи ложки.
  6. Обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях.
  7. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  8. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до румяной корочки.
  9. Готовые куриные фрикадельки украсьте зеленью и подавайте на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные куриные фрикадельки из оставшейся вареной курицы. Это простое, но оригинальное блюдо позволит вам насладиться курицей в новом варианте и не выбрасывать остатки пищи.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться