rukav22.ru
У каждого из нас бывают такие дни, когда ничего не хочется готовить. Отсутствие энергии, времени и иногда даже желания – все это может стать причиной того, что на кухне остается пусто. Но это не значит, что нужно отказывать себе во вкусной и полезной пище. В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и быстрыми рецептами, которые помогут вам приготовить что-то вкусное даже в те дни, когда ничего не хочется готовить.
Первый рецепт – это салат. Салаты идеальны для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление пищи, но при этом хочет получить полезную и сытную еду. Вы можете взять любые овощи, которые у вас есть в холодильнике: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, морковь и т.д. Нарежьте овощи мелкими кубиками или ломтиками, добавьте зелень (укроп, петрушку, базилик) и заправьте салат оливковым маслом, соком лимона или уксусом. Вы также можете добавить к салату кусочки отварного куриного филе или отварных яиц – это придаст салату больше сытости.
Если вам не хочется готовить вообще ничего, можно приготовить сытный и вкусный сэндвич. Вам понадобится хлеб (можно использовать любой, который у вас есть), мясо (ветчину, куриную грудку или окорок), сыр (любой твердый или плавленый), огурец и помидор. Разрежьте хлеб пополам и разогрейте его на сковороде или в тостере. Затем наложите на одну половину хлеба мясо, сыр, огурец и помидор, и закройте второй половиной хлеба. Сытный сэндвич готов! Если вы хотите сделать его еще вкуснее, можно добавить майонез или горчицу в сэндвич.
Простые и быстрые рецепты на каждый день
Если вы оказались в ситуации, когда ничего не хочется готовить, но при этом нужно приготовить что-то на обед или ужин, не отчаивайтесь! У нас есть для вас несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут вам справиться с этой задачей без лишних хлопот.
1. Омлет с овощами.
Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть в холодильнике — помидоры, перцы, лук, грибы и т.д. Просто нарежьте овощи, обжарьте их на сковороде с маслом, затем взбейте яйца, добавьте соль и перец, вылейте на сковороду к овощам и подождите, пока омлет не стянется. Подавайте с хлебом или салатом.
2. Макароны по-флотски.
Варите макароны, затем обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, добавьте к нему фарш, обжарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Затем смешайте готовый фарш с макаронами и подавайте к столу.
3. Салат «греческий».
Возьмите свежие огурцы, помидоры, перец, лук и фета-сыр. Нарежьте овощи и сыр кубиками, смешайте их вместе, добавьте оливковое масло, соль и орегано. Подавайте с хлебом или в качестве гарнира к мясу.
4. Тосты с авокадо и яйцом.
Обжарьте тосты, затем натрите на них половинку авокадо, сверху положите яйцо-пашот и посолите, поперчите по вкусу. Подавайте с свежей зеленью.
5. Суп-пюре из овощей.
Сварите овощи (можно использовать картофель, морковь, цветную капусту и т.д.), затем превратите их в пюре с помощью блендера или вилки, добавьте сливки или молоко, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с сухариками или гренками.
Теперь, когда вы знаете несколько простых и быстрых рецептов, вы сможете приготовить что-то вкусное и полезное даже в те моменты, когда совсем не хочется готовить.
Идеи для ленивых: закуски и салаты
Вот несколько идей для ленивых, которые можно быстро и легко приготовить:
- Салат «Греческий». Вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, кубики феты, оливки и оливковое масло. Просто нарежьте овощи, добавьте фету и оливки, посолите и заправьте оливковым маслом. Вкусный и сытный салат готов!
- Закуска с морской капустой. Вам понадобятся морская капуста, редис, кукуруза, лимонный сок, соль и черный перец. Просто смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Получится вкусная и легкая закуска!
- Салат оливье. Вам понадобятся вареная картошка, вареные яйца, маринованные огурцы, консервированный горошек, зеленый горошек, майонез, соль и черный перец. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их в большой миске и заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Вкусный и сытный салат готов за минуты!
- Закуска с сыром и ветчиной. Вам понадобятся сыр, ветчина, помидоры и зелень. Просто нарежьте ингредиенты на кусочки или полоски, смешайте их в большой миске и посыпьте сверху зеленью. Вкусная и сытная закуска готова!
Надеюсь, эти идеи помогут вам приготовить что-то вкусное и легкое, даже когда ничего не хочется готовить. Приятного аппетита!
Горячие бутерброды и тосты за 5 минут
Вариантов горячих бутербродов и тостов существует множество, и выбрать можно то, что больше нравится или доступно из имеющихся продуктов. Все, что вам понадобится — это хлеб, сыр, овощи, мясо или рыба.
Одним из самых простых и быстрых вариантов является бутерброд с сыром и помидором. Вырежьте кусочки хлеба, положите на них ломтик сыра и тонкую ломтиков помидора. Поставьте бутерброды на противень и грейте в духовке при температуре 180 градусов до того момента, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.
Если вы хотите чего-то более сытного и разнообразного, то можно приготовить тосты с тунцом и авокадо. Обжарьте на сухой сковороде кусочки хлеба с одной стороны, а с другой натрите авокадо и выложите на обжаренную сторону тоста. Добавьте нарезанный кусочками тунец и посолите по вкусу. Накройте вторым кусочком хлеба и обжарьте на огне с двух сторон до хрустящей корочки.
Горячие бутерброды и тосты — это отличное решение для быстрого приема пищи, когда нет времени и желания готовить сложные блюда. Они могут быть сытыми и аппетитными, при этом требуют всего лишь несколько минут времени.
Легкие и сытные супы без особых усилий
Когда ничего не хочется готовить, но организм требует питательной и вкусной пищи, лучшим решением станут легкие супы. Они быстро приготовятся и удовлетворят голод, не отнимая много времени и сил.
Вот несколько простых рецептов супов, которые помогут вам насытиться и не составят особого труда:
| Название супа | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Куриный суп с лапшой | Курица, лапша, морковь, лук, соль, перец, зелень | 1. В кипящей воде сварить курицу до готовности и достать из кастрюли. 2. В оставшемся бульоне варить нарезанные морковь и лук до мягкости. 3. Отварить лапшу в отдельной кастрюле. 4. Вернуть курицу в бульон, добавить лапшу, соль, перец и зелень. 5. Подогреть и подавать горячим. |
| Грибной крем-суп | Грибы, картофель, лук, сливки, соль, перец | 1. Обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавить нарезанные грибы и жарить до готовности. 3. Вскипятить воду и сварить картофель до мягкости. 4. Соединить грибы, лук и картофель, добавить сливки, соль и перец. 5. Взбить суп блендером до получения однородной консистенции. |
| Овощной чечевичный суп | Чечевица, картофель, морковь, лук, сельдерей, зелень, соль, перец | 1. Промыть и отварить чечевицу до готовности. 2. Обжарить нарезанный лук, морковь и сельдерей. 3. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и тушить вместе. 4. Влить чечевичный отвар, посолить, поперчить и варить до готовности овощей. 5. Подавать суп горячим, посыпанным зеленью. |
Попробуйте эти рецепты и убедитесь, что готовить вкусные и сытные супы несложно. Они не только утолят голод, но и согреют ваше тело и настроение!
Паста и пицца: вкусные и быстрые рецепты
Когда у вас нет настроения готовить, вкусные и простые блюда на основе пасты и пиццы могут стать отличным выбором. Ведь эти блюда готовятся быстро, легко и всегда получаются аппетитными.
Начнем с рецепта пасты с соусом «Альфредо». Для этого блюда вам понадобятся спагетти, сливки, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сначала отварите спагетти и откиньте на дуршлаг. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок. Затем добавьте сливки и доведите их до кипения. После этого добавьте туда натертый сыр пармезан и перемешайте, пока соус не загустеет. Положите готовые спагетти в соус и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте.
А основой для пиццы может быть тонкое тесто, которое можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Далее выберите ваши любимые начинки: моцарелла, помидоры, шампиньоны, перец, лук и другие ингредиенты. Раскатайте тесто и выложите на него начинку по своему вкусу. Поставьте пиццу в разогретую духовку на 200 градусов и готовьте около 10-15 минут, пока сыр не расплавится и корж не станет золотистым. Получается очень аппетитно!
Оригинальность и разнообразие рецептов пасты и пиццы позволяют приготовить вам полноценное и вкусное блюдо даже в дни, когда всякий раз за плитой не хочется проводить много времени. Попробуйте совмещать разные идеи и экспериментировать с ингредиентами, чтобы ваша паста и пицца стали по-настоящему неповторимыми!
Сладкие десерты на скорую руку
Когда ничего не хочется готовить, а тем более сложные сладости, приходится искать простые и быстрые рецепты. Вот несколько идей для сладких десертов, которые можно приготовить на скорую руку:
| 1. | Банановые панкейки |
| Размять 2 спелых банана вилкой. Добавить 2 яйца и 100 гр. муки. Хорошо перемешать. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Подавать с медом или сиропом. | |
| 2. | Овсяные печенья |
| Смешать 150 гр. овсянки, 2 столовые ложки меда и 70 гр. плавленого масла. Выложить массу на противень и печь в разогретой духовке 180 градусов около 15 минут. | |
| 3. | Быстрый тирамису |
| Смешать 250 гр. маскарпоне с 2 столовыми ложками сахара. Залить кофе с 3 столовыми ложками амаретто. Слоить крем и печенье, повторяя слои. Посыпать какао-порошком и оставить в холодильнике на несколько часов. |
Все эти десерты могут быть приготовлены за 15-20 минут, не требуя особых усилий. Они отлично подойдут, когда нет желания проводить много времени на кухне, но при этом хочется насладиться чем-то сладким. Попробуйте приготовить один из этих десертов, и обязательно найдется что-то, что вас порадует.