Идеи для приготовления вкусных ужинов из курицы для детей

Ужин — это важное время для семейного общения и поддержки здорового питания. Ребенку нужно получать все необходимые питательные вещества, поэтому важно готовить полезные и вкусные блюда. Курица — один из самых популярных ингредиентов для детских ужинов. Она богата белками и питательными веществами, необходимыми для роста и развития малыша.

Существует множество вариантов блюд из куриного мяса, которые можно приготовить для детей. Например, куриные котлеты — это простое и вкусное блюдо, которое любят дети разных возрастов. Для приготовления мясных котлет нужно измельчить куриное филе и смешать его со специями, хлебными крошками и яйцом. Затем образовать котлеты и обжарить их на сковороде или запечь в духовке.

Еще один вариант блюда из куриного мяса — это куриные шашлыки. Дети обожают шашлыки, поэтому можно приготовить их из курицы. Для этого необходимо нарезать куриное мясо на кусочки, посыпать специями и мариновать в соевом соусе или лимонном соке несколько часов. Затем насаживаем мясо на шампуры и готовим на гриле или на сковороде.

Если ваш ребенок предпочитает легкие и здоровые блюда, то куриной грудкой можно заполнить омлет. Для этого нужно нарезать грудку на мелкие кусочки и обжарить на сковороде до готовности. Затем смешать взбитые яйца с молоком и специями, и добавить обжаренную грудку. Приготовить омлет на слабом огне до того, как яйца полностью схватятся.

Рецепты блюд из курицы для детей на ужин

Вот несколько простых и вкусных рецептов блюд из курицы, которые можно приготовить для ужина детям:

1. Куриные наггетсы

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе, нарезанного на кусочки
• 1 яйцо
• Панировочные сухари
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разбейте яйцо в миску и взбейте его.
2. Добавьте кусочки куриного филе в яйцо и хорошо перемешайте.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Обваляйте кусочки филе в панировочных сухарях.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте готовые наггетсы с соусом на выбор.

2. Куриные котлеты

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки манной крупы
• 1 луковица, мелко нарезанная
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте фарш, яйцо, манную крупу и луковицу.
2. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
5. Готовые котлеты можно подавать с овощным гарниром или картофельным пюре.

3. Куриный суп с лапшой

Ингредиенты:

• 1 куриное филе, отваренное и нарезанное на кубики
• 1 морковь, нарезанная соломкой
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 100 г лапши для супа
• 1 литр куриного бульона
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте кастрюлю с куриним бульоном.
2. Добавьте лук и морковь, и варите их до мягкости.
3. Добавьте куриное филе и лапшу в кастрюлю и готовьте до готовности лапши.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте горячий суп на ужин вашим детям.

Приготовление этих простых блюд из курицы не займет много времени и обязательно понравится вашим детям. Полученные блюда будут не только вкусными, но и полезными для их здоровья и роста.

Полезные куриные биточки со свежими овощами

Чтобы приготовить такие биточки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Мелко нарежьте лук и зеленый перец.

2. Морковь почистите и натрите на мелкой терке.

3. В большой миске смешайте филе, лук, перец и морковь. Добавьте яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4. Сформируйте небольшие биточки из получившейся смеси.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте биточки с двух сторон до золотистой корочки.

6. Готовые куриные биточки со свежими овощами подавайте на ужин с гарниром из отварного риса или отварных макарон.

Такие полезные биточки очень вкусные и понравятся детям. Попробуйте приготовить этот простой и полезный рецепт уже сегодня!

Нежный куриный суп с лапшой и зеленью

Для приготовления супа вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 л куриного бульона;
• 100 г лапши;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Морковь и лук мелко нарежьте.
3. Нагрейте куриный бульон в кастрюле до кипения. Добавьте нарезанное филе, морковь и лук.
4. Варите суп на среднем огне примерно 10-15 минут, пока мясо не станет мягким.
5. Добавьте лапшу в суп и варите еще 5-7 минут до готовности.
6. По желанию, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Перед подачей на стол посыпьте суп свежей зеленью.

Нежный куриный суп с лапшой и зеленью будет готов к подаче. Постарайтесь подавать суп горячим, чтобы ребенок получил максимум пользы от него.

Приятного аппетита!

Куриные наггетсы в хрустящей панировке

Для приготовления куриных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе — 500 г
2. Яйца — 2 шт
3. Сухари — 200 г
4. Мука — 100 г
5. Соль — по вкусу
6. Черный перец — по вкусу
7. Растительное масло — для жарки

1. Начните с подготовки куриного филе. Нарежьте его на небольшие кусочки, примерно одинакового размера.

2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Немного перемешайте.

3. В другой миске смешайте сухари и муку. Вы можете добавить свои любимые специи для придания дополнительного вкуса.

4. Обмакните каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем обваляйте в панировке из сухарей и муки.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте наггетсы по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности куриного мяса.

6. Когда наггетсы готовы, поставьте их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

7. Подайте куриные наггетсы вместе со свежими овощами или соусом на выбор. Можно использовать кетчуп, соус Барбекю или сметану с зеленью.

Куриные наггетсы прекрасно сочетаются с картофельными дольками, овощным салатом или фрикадельками. Это универсальное блюдо, которое можно добавить в свой рацион как основное блюдо или вариант для перекуса.

Дети будут в восторге от хрустящей панировки и нежного куриного мяса внутри. Попробуйте приготовить куриные наггетсы и убедитесь сами!