Идеи вторых блюд с использованием тушенки кролика


Кролик — это одно из самых полезных и вкусных мясных изделий. Он богат белками и не содержит лишних жиров, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Кроличья тушенка является одним из самых популярных и универсальных способов готовить это мясо.

Тушенка из кролика — отличное блюдо для второго. Она может быть использована в самых разнообразных рецептах: как отдельное блюдо, гарнир или добавка к салату. Благодаря своей сочности и нежности, тушенка кролика прекрасно сочетается с различными соусами и приправами, что позволяет варьировать вкус и создавать уникальные и оригинальные блюда.

Если вы хотите немного разнообразить свой рацион и приготовить что-то вкусное и полезное, то тушенка из кролика — идеальный выбор. Она легко готовится и не требует особых усилий. Кроликовое мясо нежное и ароматное, а тушенка придает ему еще больше мягкости и вкуса.

Рецепты из тушенки кролика на второе

1. Кролик в сметанном соусе. Для этого блюда вам понадобятся тушенка кролика, сметана, лук, морковь, соль и перец. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на сковороде. Добавьте туда тушенку кролика, сметану, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе до готовности и подавайте с гарниром.

2. Картофельное пюре с тушенкой кролика. Сварите картофельное пюре и добавьте в него размятую тушенку кролика. Перемешайте все вместе и разложите по тарелкам. Подавайте блюдо с соусом на выбор.

3. Рагу из тушенки кролика. Для приготовления рагу вам понадобятся тушенка кролика, лук, морковь, горошек, соль и перец. Обжарьте лук и морковь на сковороде, затем добавьте туда тушенку кролика и горошек. Залейте все водой и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте рагу с гарниром и свежей зеленью.

Попробуйте эти простые рецепты и насладитесь вкусом тушенки кролика на второе! Блюда будут сытными, вкусными и легкими в приготовлении.

Салат с тушенкой кролика

Для приготовления салата с тушенкой кролика вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка тушенки кролика;
  • 5-6 свежих огурцов;
  • 2-3 яйца;
  • 1 луковица;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез для заправки.

Сначала необходимо отварить яйца. Затем нарежьте свежие огурцы, луковицу и тушенку кролика мелкими кубиками.

Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте соль и перец по вкусу. После этого добавьте майонез и тщательно перемешайте все компоненты, чтобы они равномерно заправились соусом.

Готовый салат с тушенкой кролика можно сервировать на стол. Он отлично подойдет на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Тушенка кролика с овощами

Для приготовления тушенки кролика с овощами потребуются следующие ингредиенты:

  • Тушка кролика — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Растительное масло — 3 столовые ложки;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу и наличию продуктов.

Чтобы приготовить тушенку кролика с овощами, необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Кролика разделить на порции и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь и картофель нарезать кубиками. Перец болгарский нарезать полосками.
  3. Добавить лук к кролику и обжаривать вместе до мягкости.
  4. Добавить морковь и картофель, продолжать тушить 10-15 минут.
  5. Добавить перец болгарский, помидоры, чеснок, соль и перец. Тушить еще 10-15 минут до готовности овощей.
  6. Подавать тушенку кролика с овощами, посыпав свежей зеленью.

Тушенка кролика с овощами готова! Это вкусное и сытное блюдо станет отличным вариантом на второе.

Рис с тушенкой кролика

Для приготовления риса с тушенкой кролика понадобятся:

  • 1 банка тушенки кролика — выбирайте качественный продукт от проверенных производителей;
  • 1 стакан риса — можно использовать любой сорт, но для этого блюда лучше выбирать круглозерновой рис;
  • 2 стакана воды — для варки риса;
  • 1 луковица — для приготовления соуса;
  • 2 зубчика чеснока — для добавления аромата;
  • соль, перец и специи — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте к луку рис и обжаривайте его вместе с луком, помешивая, около 3-х минут. Таким образом, рис станет более ароматным.

3. Затем добавьте воду, соль, перец и специи по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

4. Подготовьте тушенку кролика: откройте банку и разомните мясо вилкой, чтобы оно стало более нежным.

5. Когда рис будет готов, добавьте тушенку кролика и вымешивайте блюдо до однородного состояния.

6. Добавьте измельченный чеснок для аромата и дополнительного вкуса.

7. Готовый рис с тушенкой кролика можно подавать на стол горячим. Можно украсить блюдо свежими зелеными травами или нарезанными овощами.

Это простое и вкусное блюдо с тушенкой кролика обязательно понравится всей семье. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым вкусом!

Пельмени с тушенкой кролика

Для приготовления пельменей с тушенкой кролика вам понадобятся:

  • Тушенка кролика — 1 банка;
  • Мука — 300 г;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Вода — 100 мл;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Лук — 1 штука;
  • Масло растительное — для обжарки;
  • Сметана — для подачи.

Для начала приготовьте тесто для пельменей. В большую миску добавьте муку, яйца, соль и воду. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем выложите тесто на стол и вымешайте его до гладкости. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Для этого лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте тушенку кролика и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Теперь можно приступать к формированию пельменей. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте круглые лепешки с помощью стакана или специальной формы для пельменей. На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пельменя.

Пельмени выложите на доску, посыпанную мукой, чтобы они не прилипли. Потом переложите их в кипящую подсоленную воду и варите около 10-15 минут до готовности. Когда пельмени всплывут на поверхность, значит они готовы.

Готовые пельмени можно подавать со сметаной. Их можно заморозить и хранить в морозильной камере, чтобы всегда иметь под рукой вкусное и полезное блюдо.

Попробуйте приготовить пельмени с тушенкой кролика и удивите своих близких необычным вкусом этого блюда!

Шашлык из тушенки кролика

Для приготовления шашлыка из тушенки кролика вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тушенка кролика — 1 банка
  • Лук — 1 шт.
  • Маринад — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Приправы — по вкусу

Шашлык из тушенки кролика можно готовить как на гриле или мангале, так и на сковороде.

Для начала подготовьте маринад из специй, соли и приправ по вашему вкусу. Поместите тушенку кролика в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами и приправами.

Лук нарежьте кольцами и смешайте с маринованной тушенкой кролика. Оставьте на 10-15 минут для дополнительного пропитывания.

Нанизывайте маринованную тушенку кролика и лук на шпажки или просто разложите на горячую сковороду. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки на каждой стороне.

Готовый шашлык из тушенки кролика подайте горячим с соусом, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Пирог с тушенкой кролика

Для приготовления пирога с тушенкой кролика потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста;
  • 1 банка тушенки кролика;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • по вкусу соль и перец;
  • растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению пирога:

  1. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
  3. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.
  4. Откройте банку с тушенкой кролика и выложите содержимое в сковороду к луку и чесноку. Перемешайте все ингредиенты и готовьте тушенку еще 3-5 минут.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Разверните слоеное тесто на противне, смажьте его растительным маслом.
  7. Распределите тушенку с луком и чесноком по тесту, оставляя небольшой край.
  8. Сложите края теста к центру, чтобы получилась закрытая форма пирога.
  9. Смажьте пирог яйцом с помощью кисточки.
  10. Поставьте противень в разогретую духовку на 25-30 минут или до золотистого цвета.
  11. Готовый пирог с тушенкой кролика достаньте из духовки и оставьте немного остыть перед подачей.

Пирог с тушенкой кролика готов! Подавайте его к столу горячим и нарезайте на порции перед подачей. Приятного аппетита!

Суп с тушенкой кролика

Ингредиенты:

Тушенка кролика1 банка
Картофель4-5 штук
Морковь2 штуки
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Масло растительноедля жарки
Водапо необходимости

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
  4. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте картофель и воду.
  5. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.
  6. Добавьте тушенку кролика и тушите еще несколько минут.
  7. Приправьте суп солью, перцем и чесноком по вкусу.
  8. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Теперь ваш суп с тушенкой кролика готов! Приятного аппетита!

Паста с тушенкой кролика

Для приготовления пасты с тушенкой кролика понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г тушенки кролика;
  • 250 г пасты (любого сорта);
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления пасты с тушенкой кролика:

  1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте туда тушенку кролика и прожарьте еще несколько минут.
  3. Пока лук и тушенка обжариваются, сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
  4. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в сковороду с луком и тушенкой. Обжарьте все вместе еще 1-2 минуты.
  5. После этого добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты на медленном огне.
  6. Слейте воду с пасты и смешайте ее с тушенкой и соусом.

Паста с тушенкой кролика готова! Подавайте ее горячей, посыпанной свежими травами или тертым сыром. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться