Как приготовить драники картофельные – 5 лучших пошаговых рецептов

Картофельные драники — это популярное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Вкусные и хрустящие, они являются отличным выбором для завтрака или обеда. В этой статье мы предлагаем лучшие пошаговые рецепты приготовления драников картофельных, которые не оставят вас равнодушными.

1. Классические драники. Для приготовления классических драников вам понадобится только картофель, соль и растительное масло. Сначала картофель нужно очистить и натереть на крупной терке. Затем подсолить и хорошо выжать лишнюю жидкость. Формируем драники и обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

2. Драники с луком. Чтобы добавить более насыщенный вкус драникам, можно приготовить их с луком. Для этого после того, как вы натерли картофель, добавьте мелко нарезанный лук. Также можно добавить немного муки, чтобы драники получились более густыми. Обжаривайте, как обычно, до золотистой корочки.

3. Драники с тушенкой. Если вы хотите приготовить более сытное и питательное блюдо, добавьте в драники немного тушенки. Просто разотрите тушенку вилкой и добавьте в картофельную массу. Формируем драники и обжариваем до готовности. Такие драники будут отличным выбором для обеда или ужина.

4. Драники с сыром. Чтобы придать драникам более нежный вкус, добавьте натертый сыр, такой как моцарелла или чеддер. Приготовление таких драников аналогично классическому рецепту. Просто добавьте сыр к картофельной массе перед обжаркой.

5. Здоровые драники с овощами. Для приготовления здоровых драников вы можете добавить овощи, такие как морковь или цветную капусту, вместе с картофелем. Прежде чем обжаривать, нужно выжать всю жидкость и пережарить на сковороде до золотистой корочки. Этот рецепт отлично подходит для людей, следящих за своим здоровьем.

Попробуйте эти рецепты драников картофельных и насладитесь вкусным и сытным блюдом. Они идеально подойдут для завтрака, обеда или ужина. Вы можете поэкспериментировать с ингредиентами и добавить свои любимые приправы для придания блюду собственной нотки. Приятного аппетита!

Рецепты приготовления драников картофельных

Драники картофельные — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое пришло на вкус многим людям по всему миру. Вкусные и сытные драники станут отличным завтраком или ужином для всей семьи. В этой статье мы представим вам 5 лучших пошаговых рецептов приготовления драников картофельных.

1. Классические драники

1. Очистите картофель и тщательно вымойте его.
2. Теркой натрите картофель на мелкой терке.
3. Добавьте соль, перец и перемешайте.
4. В сковороде разогрейте растительное масло.
5. Формуйте картофельную массу в руках и аккуратно выкладывайте в сковороду, образуя диски.
6. Жарьте драники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Готовые драники можно сервировать с сметаной или соусом.

2. Драники с луком

1. Приготовьте картофель по классическому рецепту.
2. Добавьте в тесто, полученное из натертого картофеля, мелко нарезанный лук.
3. Жарьте драники на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Драники с морковью

1. Подготовьте картофель по классическому рецепту.
2. Добавьте в тесто, полученное из натертого картофеля, натертую морковь.
3. Жарьте драники на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Драники с сыром

1. Подготовьте картофель по классическому рецепту.
2. Добавьте в тесто, полученное из натертого картофеля, тертый сыр.
3. Жарьте драники на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Драники с яблоками

1. Очистите картофель и тщательно вымойте его.
2. Теркой натрите картофель на мелкой терке.
3. Добавьте соль, сахар и перемешайте.
4. Подсушите массу на сковороде.
5. Формуйте яблочные драники в руках и аккуратно выкладывайте в сковороду, образуя диски.
6. Жарьте драники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Готовые драники с яблоками можно посыпать сахарной пудрой и подавать с йогуртом.

Приготовьте драники по одному из этих рецептов и насладитесь их невероятным вкусом! Это простое и вкусное блюдо станет отличной альтернативой обычным картофельным продуктам и непременно понравится всем членам вашей семьи.

Классические драники картофельные

Классические драники картофельные — это популярное блюдо, которое обязательно понравится любителям картофеля. Драники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. В этом разделе представлены 5 лучших пошаговых рецептов приготовления классических драников картофельных

1. Рецепт 1. Простые драники картофельные

   Ингредиенты:

   • 4 картофелины;
   • 1 небольшая луковица;
   • 1 яйцо;
   • 3 столовых ложки муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки.

   Приготовление:

   1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
   2. Отжать лишнюю жидкость из картофеля, используя марлю или чистую кухонную тряпочку.
   3. Лук мелко нарезать и добавить к картофелю.
   4. Добавить яйцо, муку, соль и перец в картофельную массу и хорошо перемешать.
   5. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить порции картофельной массы, раскатывая их в форме драника.
   6. Жарить драники до золотистого цвета с обеих сторон.
   7. Выложить готовые драники на блюдо, чтобы удалить лишнее масло.

2. Рецепт 2. Драники картофельные с добавлением сыра

   Ингредиенты:

   • 4 картофелины;
   • 1 небольшая луковица;
   • 100 гр твердого сыра;
   • 1 яйцо;
   • 3 столовых ложки муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки.

   Приготовление:

   1. Приготовить драники согласно рецепту №1.
   2. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
   3. Добавить сыр к картофельной массе и хорошо перемешать.
   4. Следуйте оставшимся шагам рецепта №1.

3. Рецепт 3. Драники картофельные со сметаной

   Ингредиенты:

   • 4 картофелины;
   • 1 небольшая луковица;
   • 1 яйцо;
   • 3 столовых ложки муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки;
   • сметана для подачи.

   Приготовление:

   1. Приготовить драники согласно рецепту №1.
   2. Подавать с гарниром из сметаны.

4. Рецепт 4. Драники картофельные с морковью

   Ингредиенты:

   • 2 картофелины;
   • 1 небольшая морковь;
   • 1 небольшая луковица;
   • 1 яйцо;
   • 3 столовых ложки муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки.

   Приготовление:

   1. Картофель, морковь и лук очистить и натереть на мелкой терке.
   2. Отжать лишнюю жидкость из овощей, используя марлю или чистую кухонную тряпочку.
   3. Добавить яйцо, муку, соль и перец в овощную массу и хорошо перемешать.
   4. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить порции овощной массы, раскатывая их в форме драника.
   5. Жарить драники до золотистого цвета с обеих сторон.
   6. Выложить готовые драники на блюдо, чтобы удалить лишнее масло.

5. Рецепт 5. Драники картофельные с курицей

   Ингредиенты:

   • 4 картофелины;
   • 1 небольшая луковица;
   • 1 куриная грудка;
   • 1 яйцо;
   • 3 столовых ложки муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки.

   Приготовление:

   1. Сварить курицу и нарезать мелкими кубиками.
   2. Приготовить драники согласно рецепту №1.
   3. Добавить курицу к картофельной массе и хорошо перемешать.
   4. Следуйте оставшимся шагам рецепта №1.

Выберите один из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусными классическими драниками картофельными!

Драники картофельные с добавкой лука

Драники – это традиционное блюдо белорусской кухни, которое также популярно в других странах Восточной Европы. В основе драников лежит картофель, который смешивается с другими ингредиентами и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Однако, наряду с картофелем можно использовать и другие добавки для придания драникам разнообразных вкусовых оттенков. В этом рецепте мы рассмотрим способ приготовления драников с добавкой лука.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке. Добавьте в него измельченный лук.
2. Выжмите из массы излишки жидкости, чтобы драники получились более плотными.
3. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты слились в однородную массу.
4. Сформируйте небольшие овальные драники с помощью ложки. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно обжариваться.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите драники. Жарьте их с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
6. Перекладывайте готовые драники на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте драники картофельные с добавкой лука горячими. Они великолепно сочетаются с сметаной или творогом, а также с заправкой из зелени.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные драники картофельные с добавкой лука. Приятного аппетита!

Драники картофельные с сыром

Картофельные драники с сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной идеей для завтрака или обеда. Сочетание хрустящего картофельного теста и расплавленного сыра создает неповторимый вкус, который понравится всей семье.

Для приготовления драников с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 средних картофелины
• 1 луковица
• 100 грамм твердого сыра
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления драников с сыром:

1. Очистите картофель и лук, нарубите их мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.
2. Выложите картофель и лук в тканевую салфетку или марлю и выжмите из них всю жидкость.
3. Переложите сухую массу в миску и добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Разотрите сыр на крупной терке.
5. Смешайте сыр с картофельной массой.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Сформируйте небольшие лепешки из картофельной массы и выложите на сковороду.
8. Жарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.
9. Готовые драники украсьте зеленью и подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Драники картофельные с морковью и зеленью

Драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое приобрело популярность и за пределами страны. В основе драников лежит картофель, который смешивается с другими ингредиентами и обжаривается до золотистой корочки. Однако, существует множество вариаций этого рецепта. Одна из них – драники с морковью и зеленью.

Ингредиенты:

• 4 шт. картофеля;
• 1 шт. морковь;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. мука;
• 2 ст.л. зелень (петрушка, укроп);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт:

1. Очистите и промойте картофель и морковь. Натрите картофель на терке, затем морковь.
2. Измельчите зелень.
3. Смешайте натертый картофель и морковь в одной миске. Добавьте яйцо и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте муку и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
5. В сковороде разогрейте растительное масло.
6. Формируйте маленькие драники из полученной массы и кладите их на разогретую сковороду. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте драники на стол горячими. Они отлично сочетаются с сметаной или соусом на основе йогурта и зелени.

Теперь у вас есть рецепт вкуснейших драников картофельных с морковью и зеленью, которые можно легко приготовить даже без опыта в кулинарии. Бон аппетит!

Драники картофельные с грибами

Драники картофельные с грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за небольшое время. Грибная начинка придает драникам особый аромат и неповторимый вкус. В данном рецепте мы рассмотрим как приготовить драники с грибами.

Ингредиенты:

• Картофель – 500 г
• Шампиньоны – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Мука – 2 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие ломтики.
2. Грибы и лук мелко нарежьте.
3. В большой миске смешайте картофель, грибы, лук, яйца, муку, соль и перец.
4. Смесь тщательно перемешайте до получения однородной массы.
5. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне.
6. Вылейте на сковороду порцию смеси и разровняйте ее, чтобы сформировать драник.
7. Жарьте драник на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Повторяйте процесс, пока не закончится смесь.
9. Готовые драники выложите на блюдо и подавайте горячими.

Приятного аппетита!