Как приготовить простой и вкусный рецепт жареного сулугуни?


Жареный сыр сулугуни — это настоящая гастрономическая находка для любителей сыра и вкусной еды. Это блюдо отлично подходит для ужина или закуски, и его приготовление не требует особых навыков или много времени. Поговорим о том, как приготовить жареный сыр сулугуни самостоятельно.

Для начала возьмите небольшую сковороду и разогрейте на среднем огне оливковое масло. В то время как масло разогревается, возьмите сыр сулугуни и нарежьте его на небольшие кусочки примерно 1 сантиметр толщиной. Нарезанные кусочки выложите на тарелку или разделочную доску.

Когда масло станет достаточно горячим, выложите кусочки сыра на сковороду.

Жарьте сыр около 1-2 минут на каждой стороне, пока он не приобретет золотистую корочку. Избегайте очень большого огня, чтобы не сжечь сыр. Если у вас большое количество сыра, рекомендуется жарить его по несколько кусочков одновременно.

Как приготовить жареный сыр сулугуни?

Ингредиенты:

  • 200 г сулугуни сыра
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. Нарежьте сулугуни на равные кусочки.
  2. В глубокой тарелке взбейте яйца с солью и перцем.
  3. Постепенно добавляйте муку в яичную смесь, постоянно размешивая, чтобы получилось густое тесто.
  4. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне.
  5. Обмакните каждый кусочек сулугуни сначала в тесто, а затем аккуратно выложите на сковороду.
  6. Жарьте сыр до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Готовый жареный сулугуни выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подайте сыр горячим, пока он еще хрустящий.

Жареный сыр сулугуни отлично сочетается с свежей зеленью и оливковым маслом. Вы можете сервировать его как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для сэндвичей. Наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда!

Простой и вкусный рецепт

Для приготовления жареного сыра сулугуни вам понадобится несколько простых ингредиентов:

  • 200 г сыра сулугуни;
  • 2 яйца;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • растительное масло для жарки.

Для начала разбейте яйца и взбейте их в миске с помощью вилки. Разложите панировочные сухари на тарелку.

Отрежьте кусочки сыра сулугуни. Количество зависит от того, сколько порций вы хотите приготовить.

Приготовление жареного сыра сулугуни:

  1. Сначала обмакните кусочки сыра взбитыми яйцами.
  2. Затем обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы сыр равномерно покрылся.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло.
  4. Выложите панированные кусочки сыра на раскаленную сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Как только сыр превратится в хрустящие кусочки, можно вынимать их из сковороды.

Подавайте жареный сыр сулугуни на стол пока он горячий. Он идеально сочетается с томатным соусом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться