Как приготовить тиг сваркой без использования газа


Сварка на тиге без газа — это удобный и эффективный способ приготовления пищи на природе или во время отключения газа. В отличие от обычной сварки на газовой плите, здесь не нужно подключать газовый баллон и следить за его запасом. Вместо этого, для приготовления еды используется специальный прибор — сварочный аппарат Тиг.

С помощью тига сварка можно варить не только обычные блюда, но и самые необычные и интересные рецепты. Например, вы можете сварить на нем мясные блюда, рыбные блюда, овощные блюда и даже десерты. Важно помнить, что приготовление пищи на сварке без газа может отличаться по времени и технологии от приготовления на газовой плите.

Одним из самых популярных блюд, которые можно приготовить на тиге сваркой без газа, являются шашлыки. Для приготовления шашлыка на тиге вам понадобится мясо, маринад, специи и прочие ингредиенты по вашему вкусу. Приготовление шашлыка на сварке без газа может занять несколько часов, но результат точно стоит этого времени.

Вареники с картофелем

— Картофель — 500 г

— Лук — 1 шт

— Мука — 400 г

— Соль — по вкусу

— Растительное масло — для поджаривания

Итак, приступим к приготовлению. Сначала очистите картофель и нарежьте его на кубики. Затем сварите картофель до готовности. Пока картофель варится, очистите и мелко нарежьте лук. Поджарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

Когда картофель готов, откиньте лишнюю жидкость и размягчите его вилкой. Добавьте поджаренный лук к картофелю и хорошо перемешайте. Сольте по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению теста. На столе или в большой миске сделайте кучку с мукой, сделайте углубление посредине и добавьте небольшое количество воды. Медленно, постепенно добавляйте муку воде и перемешивайте до получения эластичного теста.

Раскатайте тесто толщиной приблизительно 2-3 мм. Вырежьте круглые лепешки, на каждую положите небольшое количество начинки из картофеля и лука. Сложите вареники пополам и хорошо сжимайте края.

В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Аккуратно опускайте вареники в кипящую воду и варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Затем достаньте вареники из воды и дайте им слиться.

Ваш вкусный и ароматный украинский деликатес готов! Подавайте вареники с картофелем со сметаной и зеленью, приятного аппетита!

Борщ из свеклы

Для варки борща из свеклы без газа потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Свекла2-3 шт.
Капуста300 г
Картофель3-4 шт.
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Чеснок2 зубчика
Томатная паста2 ст. л.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Сметанадля подачи

Приготовление:

  1. Нарежьте свеклу, капусту, картофель, морковь и лук кубиками или полосками.
  2. Подготовьте натертый чеснок.
  3. Нагрейте сковороду и обжарьте на ней лук и морковь до золотистого цвета.
  4. Добавьте свеклу, картофель, капусту и томатную пасту, перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте овощи водой, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Тушите борщ на небольшом огне до готовности овощей (около 20-30 минут).
  7. Добавьте натертый чеснок и зелень, оставьте борщ на огне еще на 5 минут.
  8. Подавайте борщ к столу горячим, дополнив его сметаной.

Таким образом, при наличии свеклы можно приготовить вкусный и ароматный борщ из свеклы даже без газа. Это разнообразит ваше меню и подарит незабываемый кулинарный опыт.

Рис с овощами

Для приготовления риса с овощами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г риса;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 паприка;
  • 100 г горошка;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • приправы по вкусу (соль, перец, турмерик, куркума);
  • зелень для украшения.

Для начала, рис необходимо промыть и залить водой. Затем его нужно отварить до полу-готовности.

Тем временем, в глубокой сковороде на горячем масле обжарим лук и морковь, нарезанные кубиками. Добавим паприку и горошок, продолжим обжаривать до готовности овощей.

Когда овощи будут готовы, добавим полу-готовый рис, перемешаем. Приправим блюдо по вкусу солью, перцем, турмериком и куркумой. Все тщательно перемешаем и оставим на небольшом огне примерно на 5 минут.

Тиг сварка «Рис с овощами» готова! Можно подать на стол, украсив зеленью.

Говядина с овощами

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 1 крупная луковица
  • 2 моркови
  • 1 перец
  • 1 цветная капуста
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Говядину нарежьте на кусочки среднего размера.
  2. Лук нарежьте кольцами, морковь — полукольцами, перец — полосками.
  3. Цветную капусту разделите на соцветия, предварительно вымытые и отварите на пару.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
  5. Добавьте говядину в сковороду и поджарьте до румяной корочки на каждой стороне.
  6. Добавьте морковь, перец и цветную капусту в сковороду. Тушите все вместе до готовности овощей.
  7. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  8. Готовое блюдо подайте горячим. Можно украсить зеленью или посыпать тертым сыром.

Говядина с овощами получается очень сочной и ароматной. Вы можете добавить свои любимые овощи или специи, чтобы вариация блюда была уникальной каждый раз. Наслаждайтесь приготовлением и аппетита!

Плов с курицей

Для приготовления плова с курицей без газа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное мясо – 500 г
  • Рис – 2 стакана
  • Лук – 2 штуки
  • Морковь – 2 штуки
  • Растительное масло – 4 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Приправы по вкусу (куркума, зира, соль, перец).

Инструкция для приготовления плова с курицей без газа:

  1. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
  3. Ополосните рис и добавьте его к мясу и овощам. Жарьте все вместе около 5 минут.
  4. Залейте ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрыла их на 2 пальца.
  5. Добавьте соль, перец и приправы по вкусу.
  6. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Варите плов с курицей на медленном огне около 25-30 минут, пока рис не будет готов.
  7. Плов с курицей готов! Подавайте его горячим, украшенным зеленью.

Плов с курицей без газа – прекрасный вариант для тех, кто любит пикник или хочет разнообразить повседневное меню. Попробуйте приготовить этот вкусный и сытный рецепт, и вы точно не пожалеете!

Картофельное пюре

  1. Картофель — 4-5 средних клубней
  2. Молоко — 1/2 стакана
  3. Сливочное масло — 2 столовые ложки
  4. Соль — по вкусу
  5. Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
  2. В большой кастрюле, наполненной водой, доведите картофель до кипения и варите его до мягкости, примерно 15-20 минут.
  3. Слейте воду и переложите картофель обратно в кастрюлю.
  4. Добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец.
  5. С помощью венчика или вилки, взбейте картофель до получения однородной массы.

Вкусное и нежное картофельное пюре готово! Можно подавать его в горячем виде к мясным или рыбным блюдам, либо использовать в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Суп с фасолью

Для приготовления супа с фасолью без газа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фасоль – 1 стакан;
  • Картофель – 3-4 штук;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Зелень (петрушка, укроп) – по желанию.

Приготовление супа с фасолью без газа очень простое. Сначала замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или лучше на ночь. Затем промойте фасоль, добавьте в кастрюлю и залейте водой, чтобы уровень воды покрыл фасоль на несколько сантиметров. Доведите до кипения и варите 1-1,5 часа до готовности фасоли.

Когда фасоль почти готова, вымойте и нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте овощи в кастрюлю к фасоли и варите еще 20-30 минут до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте суп с фасолью горячим, посыпанный рубленой зеленью. Вы можете дополнить его свежим хлебом или крутонами. Наслаждайтесь вкусом и пользой этого простого, но вкусного блюда без использования газа!

Капуста тушеная с мясом

Для приготовления капусты тушеной с мясом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Капуста — свежая и качественная капуста;
  • Мясо — можно использовать говядину, свинину или курицу, на ваш выбор;
  • Лук — для придания аромата и вкуса;
  • Масло — растительное или подсолнечное масло;
  • Соль и перец — для приправы;
  • Вода — для тушения.

Капусту необходимо нарезать крупными кусками, а мясо — мелкими кусочками. Лук нарезаем мелким кубиком.

Сначала в глубокой сковороде разогреваем масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем мясо и обжариваем его, пока не прожарится со всех сторон.

После этого добавляем капусту и продолжаем тушить на среднем огне около 20-30 минут, периодически помешивая. Как только капуста станет мягкой, можно добавить соль и перец по вкусу.

Затем добавляем немного воды, чтобы капуста была сочной, и тушим еще около 10 минут. Подавать капусту тушеную с мясом лучше всего горячей, можно добавить зелень для украшения.

Капуста тушеная с мясом — это прекрасное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Попробуйте приготовить его без газа — это будет настоящий шедевр вашей кухни!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться