Меню на ужин на 500 рублей

Приготовление разнообразных ужинов каждый день может быть вызовом, особенно если у вас ограниченный бюджет. Однако, существуют бюджетные рецепты, которые не только вкусные, но и экономичные! В этой статье мы предлагаем вам 7 идей вкусных ужинов, которые обойдутся всего в 500 рублей.

1. Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом — это классика, которая всегда будет актуальна. Для приготовления этого простого и вкусного блюда вам понадобятся спагетти, томатный соус, лук, чеснок, оливковое масло, базилик и специи. Поставьте воду на кипение, сварите спагетти, а затем приготовьте соус из томатов, лука и чеснока. Подавайте с булкой или салатом.

2. Омлет с овощами

Другой простой и полезный вариант для ужина — омлет с овощами. Вам понадобятся яйца, лук, перец, помидоры, зелень и специи. Взбейте яйца в миске, добавьте нарезанные овощи и зелень, приправьте специями по вкусу. Вылейте смесь на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте до готовности. Подавайте с хлебом и свежими овощами.

3. Картофельное пюре с котлетами

Картофельное пюре с котлетами — простое и сытное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Вам понадобятся картофель, молоко, сливочное масло, фарш и приправы. Сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло и посолите по вкусу. Отправьте фарш на сковороду и обжарьте котлеты до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре.

4. Пасту с курицей и овощами

Паста с курицей и овощами — быстрый и нежный ужин, который угодит всей семье. Вам понадобятся фарфалле (бабочки), курица, лук, перец, цукини, томаты, чеснок и специи. Сварите пасту и отложите. Обжарьте нарезанный лук, чеснок и курицу, добавьте овощи и обжаривайте до готовности. Добавьте отставшую пасту, перемешайте и подавайте с пармезаном.

5. Овощное рагу с гречкой

Овощное рагу с гречкой — простой и сытный ужин, который хорош как в горячем, так и в холодном виде. Вам понадобятся гречка, морковь, лук, перец, капуста, томаты и специи. Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте нарезанные овощи и томаты, тушите до готовности. Отварите гречку, смешайте с рагу и подавайте горячим или холодным.

6. Куриные котлеты с гарниром

Куриные котлеты с гарниром — простое и сытное блюдо, которое займет всего несколько минут вашего времени. Вам понадобится фарш из куриного мяса, мука, яйца, лук, специи и гарнир на выбор. Смешайте фарш с луком, яйцом и специями, сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с гарниром по вашему выбору.

7. Жареный рис с овощами и яйцом

Жареный рис с овощами и яйцом — вкусный и питательный ужин, который можно приготовить из оставшихся остатков в холодильнике. Вам понадобятся вареный рис, овощи (морковь, лук, горошек), яйца, соевый соус и специи. Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте горошек, рис и специи, тушите до готовности. Раскрутите яйца на сковороде и добавьте в рисовую смесь. Подавайте горячим.

Супер-простые и сытные пасты за 500 рублей

Карбонара с беконом

Рецепт:

1. В большой кастрюле на среднем огне варите спагетти в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но оставьте стакан воды (она пригодится позже).

2. В то время как спагетти варятся, нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

3. В миске смешайте яйца, половину сыра, соль и перец. Влейте в миску 1/4 стакана воды от спагетти и перемешайте.

4. Добавьте спагетти в миску с яйцами и смешайте до того, как яйцо сыгреет роль соуса и покроет спагетти.

5. Добавьте обжаренный бекон и перемешайте.

6. Подавайте пасту горячей, посыпанной оставшимся сыром.

Паста с курицей и грибами

Рецепт:

1. Приготовьте феттучини по инструкции на упаковке. Отложите стакан воды.

2. Нарежьте куриную грудку и грибы кубиками.

3. Обжарьте куриное мясо на среднем огне до золотистости.

4. Добавьте грибы и обжаривайте до того, как они станут мягкими и начнут выделять сок.

5. Влейте сливки и стакан воды от феттучини. Доведите до кипения и варите пару минут, пока соус не загустеет.

6. Добавьте спагетти в соус и перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.

7. Подавайте горячей, посыпанной тертым пармезаном и свежей зеленью.

Теперь у вас есть два простых и сытных рецепта пасты, которые не только удовлетворят ваш аппетит, но и позволят сэкономить время и деньги. Приятного аппетита!

Вкуснейшая курица с овощами всего за 500 рублей

Для приготовления этой курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 куринная грудка;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 1 зеленый перец;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 3 зубчика чеснока;
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
2. Нарежьте перцы, лук и морковь тонкими полосками или кубиками.
3. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте куриную грудку.
4. Обжаривайте курицу на среднем огне до золотистого цвета.
5. Добавьте лук, морковь и перцы в сковороду, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
6. Посолите, поперчите и добавьте чеснок, перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить еще 2 минуты.
7. Курица с овощами готова! Подавайте ее горячей, посыпав зеленью.

Это блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из риса или картофельного пюре. Попробуйте приготовить вкуснейшую курицу с овощами и удивите свою семью вкусным и недорогим ужином за 500 рублей!

Утро начинается с котлет: рецепты на 500 рублей

Ничто не может сравниться с ароматом свежевыпеченных котлет, разогревающих наше желудочное мышление с самого раннего утра. Толстые, сочные и полные вкуса, они идеально подходят для мощного начала дня. Вот несколько вариаций котлет, которые вы можете приготовить за 500 рублей:

1. Классические свинные котлеты:

Ингредиенты:

• 400 г свиного фарша — 100 руб.
• 1 яйцо — 13 руб.
• 1/2 стакана сухарей — 10 руб.
• 1/4 стакана молока — 7 руб.
• Соль и перец — 5 руб.
• Растительное масло для жарки — 30 руб.

Итоговая стоимость: 165 руб.

Смешайте фарш с яйцом, сухарями, молоком, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

2. Куриные котлеты в томатном соусе:

Ингредиенты:

• 400 г куриного фарша — 80 руб.
• 1/2 стакана панировочных сухарей — 10 руб.
• 1 яйцо — 13 руб.
• 1/4 стакана молока — 7 руб.
• 2 столовых ложки томатного соуса — 20 руб.
• Соль и перец — 5 руб.
• Растительное масло для жарки — 30 руб.

Итоговая стоимость: 165 руб.

Смешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, молоком, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле. Затем добавьте томатный соус и тушите котлеты в соусе до готовности.

3. Лососевые котлеты:

Ингредиенты:

• 300 г филе лосося — 200 руб.
• 1/2 стакана панировочных сухарей — 10 руб.
• 1 яйцо — 13 руб.
• 2 зубчика чеснока, измельченного — 10 руб.
• Соль и перец — 5 руб.
• Растительное масло для жарки — 30 руб.

Итоговая стоимость: 268 руб.

Нарежьте лосось на кубики, а затем измельчите в блендере или процессоре пищевых продуктов. Смешайте филе со сметаной, яйцом, панировочными сухарями, чесноком, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.

Пробудите свое непроглядное утро с помощью этих простых и вкусных рецептов котлет. Независимо от того, какой вариант вы выбираете, вы сможете насладиться полноценным и сбалансированным завтраком, не потратив больше 500 рублей!

Бюджетные тефтели с соусом: идея на каждый день

Список продуктов:

• 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль, перец – по вкусу
• 2 столовых ложки подсолнечного масла
• 1 банка томатной пасты
• 200 мл воды
• Специи – по вкусу (можно использовать базилик, орегано, паприку)

Приступаем к приготовлению:

1. Лук и чеснок чистим и мелко режем.
2. В большой миске смешиваем фарш, лук и чеснок.
3. К фаршу добавляем яйцо и панировочные сухари. Солим, перчим и хорошо вымешиваем.
4. Формируем из получившейся смеси тефтели.
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем тефтели с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку.
6. В ту же сковороду добавляем томатную пасту и воду. Тушим соус на среднем огне до загустения.
7. Добавляем специи по вкусу и перемешиваем.
8. Возвращаем тефтели в сковороду с соусом и тушим все вместе еще 5-7 минут.
9. Подаем тефтели с соусом горячими, можно с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Приятного аппетита!

Пикантный мексиканский бутерброд за 500 рублей

Мексиканская кухня всегда славится своими яркими и насыщенными вкусами. Предлагаем приготовить пикантный мексиканский бутерброд, который обязательно порадует вас своим вкусом и оригинальностью. Легко приготовить, недорого и очень сытно!

Ингредиенты:

• 4 куска хлеба (можно использовать тостовый хлеб или пшеничный)
• 200 г мясного фарша (говяжьего или свиного)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 красный перец, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 100 г тертого сыра (на ваш выбор, можно использовать чеддер или моцареллу)
• 1 чайная ложка мексиканской смеси специй (чили, кумин, орегано, паприка)
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и перец, обжарьте их до мягкости
2. Добавьте фарш и жарьте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы избежать образования крупных комков
3. Добавьте томатную пасту и мексиканскую смесь специй. Помешивайте, чтобы равномерно распределить специи.
4. Выложите массу на куски хлеба, посыпьте тертым сыром сверху
5. Разогрейте гриль или сэндвичницу. Если у вас нет ни того, ни другого, то используйте обычную сковороду
6. Выпекайте бутерброды на гриле или сковороде до золотистого цвета с обеих сторон, пока сыр не расплавится
7. Подавайте горячими вместе с овощным салатом или свежей зеленью

Получается вкусный и пикантный бутерброд, который отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и насладитесь насыщенными мексиканскими вкусами!

Быстрый салат с креветками на 500 рублей

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сначала необходимо приготовить креветки. Очистите их, удалите голову и кишечник. Затем обжарьте креветки на сковороде до золотистого цвета. Оставьте их остыть.

Салат айсберг нарвите на крупные куски. Помидоры черри разрежьте пополам. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами. Лук зеленый мелко нарежьте.

В большой миске смешайте все овощи и креветки. Посолите и поперчите по вкусу.

Для приготовления соуса смешайте майонез с соком лимона. Добавьте его в салат и хорошо перемешайте.

Салат с креветками готов. Подавайте его на стол в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!

Десерты для всех: простые рецепты до 500 рублей

Вкусный десерт не обязательно должен быть дорогим. Сегодня мы подготовили для вас несколько простых рецептов, которые уложатся в бюджет до 500 рублей. Независимо от вашего кулинарного опыта, вы сможете приготовить эти десерты своими руками и порадовать своих близких.

1. Маффины с шоколадом и орехами

Приготовление маффинов — совсем не сложная задача. Для этого вам понадобятся мука, сахар, яйца, молоко, шоколадная крошка и измельченные орехи. Просто смешайте все ингредиенты, выложите тесто в формочки и запекайте в духовке. Готовые маффины можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

2. Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат — это отличный выбор для легкого и полезного десерта. Возьмите любимые фрукты, такие как яблоки, груши, бананы, клубника, апельсины. Нарежьте их небольшими кусочками и смешайте с йогуртом. Добавьте немного меда или сахара для приятной сладости. Вкусный и освежающий десерт готов!

3. Пудинг с творогом и ягодами

Творожный пудинг с ягодами — отличный выбор для десерта. Смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой. Выложите полученную массу в форму для запекания и добавьте свежие ягоды, например, малину или чернику. Запекайте пудинг в духовке до золотистой корочки. Подавайте охлажденным.

4. Карамельный крем-брюле

Классический крем-брюле — изысканный десерт, который вы сможете приготовить дома. Вам понадобятся желтки, сахар, молоко и ваниль. Смешайте желтки с сахаром и ванилью, добавьте молоко и разливите полученную смесь по креманкам. Затем посыпьте сверху сахаром и сжигайте его с помощью кулинарного горелки. Получится карамельная корочка, которую так приятно разбивать ложкой.

5. Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — нежный и воздушный десерт, который точно понравится вашим гостям. Растопите шоколад, добавьте сливки и сахар. Взбейте массу до образования пены и выложите в стаканчики. Поставьте мусс в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. Подавайте десерт с ягодами или миндальными лепестками сверху.

6. Банановый хлеб

Банановый хлеб — это прекрасная альтернатива традиционному десерту. Перемешайте спелые бананы с мукой, сахаром, яйцами и маслом. Выложите смесь в форму для выпечки и запекайте в духовке. Готовый банановый хлеб будет сочным и ароматным. Подавайте на завтрак или в качестве десерта к чаю.

7. Ванильное печенье

Ванильное печенье — простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Смешайте муку с сахаром, маслом и ванилью. Выложите полученное тесто на противень и запекайте в духовке. Готовое печенье будет хрустящим и ароматным. Украсьте его сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Попробуйте один из этих простых рецептов и порадуйте своих близких вкусным десертом. Приятного аппетита!