Простой и вкусный рецепт приготовления пирожков с картошкой на сковороде без дрожжей — изысканный вкус и нежное тесто

Пирожки с картошкой — это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. А что может быть лучше, чем свежеиспеченные пирожки с ароматной начинкой из картошки? Если вы хотите приготовить вкусные пирожки без использования дрожжей и духовки, то этот рецепт идеально подойдет вам.

Главное преимущество этого рецепта — его простота и доступность. Вам понадобятся лишь несколько основных ингредиентов, которые всегда есть под рукой. За счет того, что пирожки готовятся на сковороде, они получаются с хрустящей корочкой и нежным, сочным начинкой.

А чтобы пирожки получились невероятно ароматными и сочными, добавьте в начинку немного растопленного сливочного масла. Также можно поэкспериментировать с добавлением различных специй и зелени, чтобы придать пирожкам особый вкус.

Пирожки с картошкой на сковороде — это отличный вариант закуски для тех случаев, когда нет возможности пользоваться духовкой. Они идеально подойдут для вечернего чаепития или к различным праздникам. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт, и вы не пожалеете!

Ингредиенты для пирожков с картошкой

• 450 грамм картошки
• 1 большая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• 450 грамм пшеничной муки
• 200 грамм теплой воды
• 100 грамм сливочного масла
• 1 большое яйцо

Эти простые и доступные ингредиенты позволят вам приготовить вкусные пирожки с картошкой на сковороде без дрожжей.

Первый шаг приготовления пирожков с картошкой

Для приготовления пирожков с картошкой на сковороде без дрожжей, первым шагом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

Также вам понадобится сковорода с толстым дном и крышкой, чтобы пирожки равномерно прожаривались.

Второй шаг приготовления пирожков с картошкой

После того, как тесто для пирожков уже подошло, приступаем к следующему шагу. Мы будем готовить начинку из картошки. Для этого нам понадобятся:

1. Картошку необходимо очистить и нашинковать. Выбирайте картошку сорта, который, при варке, хорошо сохраняет форму.

2. Лук репчатый порубите мелкой соломкой.

3. На сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы не дать луку сгореть.

4. Добавьте в сковороду нашинкованную картошку и продолжайте жарить на среднем огне до мягкости картошки. Можно прикрыть сковороду крышкой, чтобы картошка проварилась быстрее.

5. Перед выключением солите и перчите начинку по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы пряности равномерно распределились.

Теперь начинка готова и вы можете переходить к последнему шагу — складывать пирожки и жарить их на сковороде.