Разнообразные блюда, которые можно приготовить с помощью кефира в мультиварке

Мультиварка — это прекрасный помощник в кулинарии, который позволяет готовить разнообразные блюда быстро и легко. И если у вас есть в холодильнике кефир, то вы можете использовать его для приготовления самых разнообразных и вкусных блюд.

Кефир — это нежирный ферментированный молочный продукт, который отлично подходит для использования в различных рецептах. Он богат пробиотиками, которые полезны для нашего организма, и придаст вашим блюдам неповторимый вкус.

Одним из самых популярных блюд, которое можно приготовить с кефиром в мультиварке, является оладьи. Оладьи на кефире получаются нежные и воздушные, а приготовить их очень просто. Для этого вам понадобятся мука, яйца, сахар и, конечно же, кефир. Просто смешайте все ингредиенты, добавьте в мультиварку и готовьте до готовности.

Рецепты с кефиром в мультиварке: как приготовить вкусные блюда?

Вот несколько рецептов, с помощью которых вы сможете создать вкусные блюда с использованием кефира и мультиварки:

1. Овсяный пудинг с кефиром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся овсяные хлопья, яйца, кефир, сахар и различные фрукты для украшения. Смешайте овсяные хлопья с кефиром и оставьте на 15-20 минут, чтобы хлопья пропитались. Затем добавьте взбитые яйца и сахар, перемешайте. Выложите полученную массу в форму мультиварки и запустите режим «Пароварка» на 30 минут. После готовности выньте пудинг из формы и охладите. Подавайте с фруктами.

2. Творожный кекс с кефиром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся творог, кефир, сахар, мука, яйца и разрыхлитель. Смешайте творог, кефир, сахар, яйца и разрыхлитель в миске. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Выложите тесто в форму мультиварки и запустите режим «Выпечка» на 60 минут. После готовности охладите кекс и нарежьте на порции.

3. Картофельные оладьи с кефиром. Для этого блюда вам понадобятся картофель, мука, яйца, кефир, зелень и специи. Очистите и натрите на терке картофель. Выложите его в миску, добавьте яйца, муку и кефир. Перемешайте до получения однородной массы. Добавьте зелень и специи по вкусу. Выложите полученную массу в форму мультиварки и запустите режим «Жарка» на 20 минут. Подавайте оладьи с соусом или сметаной.

4. Куриные грудки с кефиром и специями. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки, кефир, различные специи, соль и растительное масло. Смешайте кефир с специями и солью. Выложите куриные грудки в эту смесь и оставьте на несколько часов для маринования. Разогрейте растительное масло в мультиварке, выложите грудки и жарьте на режиме «Жарка» до готовности. Подавайте с гарниром или овощами.

Используя мультиварку и кефир, вы сможете приготовить множество вкусных и полезных блюд для себя и своей семьи. Попробуйте различные рецепты и обнаружьте свои любимые сочетания ингредиентов!

Приготовление оладий из кефира в мультиварке: простой и быстрый рецепт

Чтобы приготовить оладьи из кефира в мультиварке, вам понадобятся:

1. 2 яйца
2. 200 мл кефира
3. 200 г муки
4. 1 столовая ложка сахара
5. 0,5 чайной ложки соды
6. щепотка соли
7. растительное масло для жарки

1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.

2. Постепенно добавляйте кефир, продолжая взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

3. В другой миске смешайте муку с содой и аккуратно добавьте в массу с яйцами и кефиром. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

4. Включите мультиварку и выберите режим «Жарка». Разогрейте мультиварку и добавьте немного растительного масла.

5. Ложкой выкладывайте порции теста на разогретую сковороду мультиварки. Обычно одна оладья занимает примерно 1-2 ложки теста.

6. Жарьте оладьи с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.

7. Постепенно выкладывайте готовые оладьи на тарелку и подавайте их теплыми. Можно подавать с медом, вареньем, сметаной или любым другим дополнением по вкусу.

Теперь у вас есть отличный рецепт оладий из кефира, который можно легко приготовить в мультиварке. Жарки в оладьях практически не заметно, а кефир делает их особенно нежными. Угощайте семью или гостей такими вкусными и ароматными оладьями, и успех будет гарантирован!

Кефирный суп в мультиварке: трехшаговый рецепт для здоровой пищи

Шаг 1: Подготовка необходимых ингредиентов

Для приготовления вкусного и полезного кефирного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр кефира;
• 300 граммов картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Шаг 2: Приготовление кефирного супа

1. Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками. Морковь и луковицу нарежьте в средний кубик.

2. Включите мультиварку в режиме «Суп» или «Тушение» и нагрейте ее.

3. Добавьте в мультиварку немного масла или сливочного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанный картофель, соль и перец. Залейте все кефиром и тушите суп около 20 минут до готовности картофеля.

Шаг 3: Подача и украшение

1. Готовый кефирный суп разлейте по порционным тарелкам.

2. Посыпьте зеленью сверху для добавления аромата и свежести.

3. Подайте суп горячим, дополнив его свежим хлебом или сухариками.

Приятного аппетита!

Кефирный хлеб в мультиварке: идеальный вариант для домашнего завтрака

Приготовление кефирного хлеба в мультиварке — это простой и быстрый процесс, который позволяет получить воздушный и ароматный хлеб. В основе рецепта лежит сочетание кефира с мукой, дрожжами и небольшим количеством сахара. Для придания хлебу дополнительного вкуса и аромата можно добавить изюм, орехи, семена и другие ингредиенты по желанию.

Для приготовления кефирного хлеба вам понадобится:

1. 2 стакана муки
2. 1 стакан кефира
3. 1 столовая ложка сахара
4. 1 чайная ложка дрожжей
5. 1/2 чайной ложки соли
6. Изюм, орехи или другие ингредиенты (по желанию)

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте в миске муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте кефир и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
2. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, например, изюм или орехи, добавьте их в тесто и перемешайте.
3. Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа для поднятия теста.
4. Переложите тесто в форму мультиварки и закройте крышкой.
5. Выберите программу «Хлеб» и установите время приготовления (обычно около 2 часов).
6. После окончания программы, откройте крышку мультиварки и оставьте хлеб в форме на 10-15 минут для остывания.
7. Выньте хлеб из формы и дайте ему полностью остыть на решетке.

Вот и все, ваш вкусный и ароматный кефирный хлеб готов! Подавайте его на завтрак со сливочным маслом, вареньем или любыми другими дополнениями по вашему вкусу. Наслаждайтесь своим домашним хлебом и заряжайтесь энергией на целый день!

Кефирное желе в мультиварке: освежающий десерт на все случаи жизни

Основной ингредиент для создания кефирного желе — это, конечно же, кефир. Этот ферментированный молочный продукт богат полезными бактериями, которые способствуют нормализации пищеварения и укреплению иммунитета. Кроме того, кефир является источником витаминов и минералов, таких как витамины группы В, витамин D и кальций.

Для создания кефирного желе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл кефира;
• 3 столовые ложки сахара;
• 10 г желатина;
• 150 мл холодной воды;
• фрукты, ягоды или печенье для украшения.

Для начала, разведите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут. Затем, включите мультиварку в режим «Нагрев» и доведите кефир до комнатной температуры. Добавьте сахар и желатин в кефир, и продолжайте помешивать, пока сахар и желатин не растворятся полностью.

Как только смесь станет однородной, выключите мультиварку и оставьте желе на 10-15 минут для полного растворения желатина. Затем, разлейте желе в порционные формы или стаканчики и поставьте их в холодильник на 2-3 часа, чтобы они застыли. При желании, вы можете добавить в желе свежие фрукты, ягоды или крошку печенья для добавления вкуса и украшения.

Кефирное желе готово к сервировке! Оно отлично подойдет для десертного стола, пикника или просто для утоления сладкого голода в любое время дня. Не стесняйтесь экспериментировать с разными вкусами и добавками, чтобы создать уникальный десерт, который понравится всей семье!

Кефирный мусс в мультиварке: нежное угощение для любителей сладкого

Главное преимущество этого десерта в том, что его можно приготовить с помощью мультиварки. Это удобное и быстрое решение для тех, кто хочет приготовить вкусное и ароматное блюдо без особых хлопот.

Для приготовления кефирного мусса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл кефира
• 200 г сгущенного молока
• 3 яйца
• 50 г сахара
• 20 г желатина
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Фрукты и ягоды для украшения (по желанию)

Для начала, необходимо разбить яйца в глубокую миску, добавить сахар и взбить миксером до образования густой кремовой массы. Затем добавьте сгущенное молоко и кефир, и продолжайте взбивать до образования однородной смеси.

Далее, подготовьте желатин. Возьмите небольшую миску, насыпьте желатин и залейте его 100 мл холодной воды. Оставьте на 10-15 минут, чтобы желатин набух.

После того, как желатин набухнет, его нужно растопить. Для этого можно использовать мультиварку – установите режим «Разогрев» и подождите, пока желатин полностью растворится.

Когда желатин полностью растворится, добавьте его в кефирную смесь и аккуратно перемешайте.

Теперь остается только вылить массу в форму и установить режим «Десерт» на мультиварке. Приготовление займет примерно 1 час. После этого задайте режим «Охлаждение» и дайте муссу остыть и застыть в холодильнике минимум на 2 часа.

Подавайте кефирный мусс с фруктами или ягодами по вашему вкусу. Украсите свое угощение по желанию – это придаст десерту особое очарование.

Насладитесь нежным и воздушным вкусом кефирного мусса, приготовленного в мультиварке. Этот десерт понравится как детям, так и взрослым, и станет отличным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая.

Кефирный соус с мясом в мультиварке: секреты аппетитных сочетаний

Для приготовления кефирного соуса с мясом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мясо (курица, говядина, свинина — на ваш выбор)
• кефир — 200 мл
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• специи и зелень — по вкусу

Процесс приготовления кефирного соуса с мясом в мультиварке довольно прост:

1. Нарежьте мясо кубиками или полосками, предварительно удалив лишний жир и кости.
2. Включите мультиварку в режим «жарка» и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и чеснок.
4. Продолжайте жарить, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавьте кефир, специи и зелень по вкусу.
6. Переключите мультиварку на режим «тушение» и готовьте соус при закрытой крышке в течение 20-30 минут.

Такой соус можно подавать с гарниром из картофеля, макарон или риса. Он прекрасно сочетается с любыми видами мяса и добавит блюду нежности и пикантности.

Не бойтесь экспериментировать с составом и добавлять любимые специи и приправы, чтобы создать соус по своему вкусу. Кефирный соус с мясом в мультиварке станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем гостям.

Рисовая каша с кефиром в мультиварке: полезный завтрак за 20 минут

Если у вас есть мультиварка и остался немного кефира, то предлагаем вам приготовить вкусную и полезную рисовую кашу с кефиром. Этот завтрак станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.

Рисовая каша является источником полезных микроэлементов и витаминов, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают работу желудочно-кишечного тракта. Кефир же содержит белок, кальций и пробиотики, которые благотворно влияют на пищеварительную систему и общее состояние организма.

Для приготовления рисовой каши с кефиром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Промойте рис под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
2. Включите мультиварку в режиме «Каша» и добавьте в нее рис, кефир и молоко.
3. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Закройте мультиварку и включите таймер на 20 минут. Дайте каше прогреться и набухнуть.
5. После того, как таймер отработает, откройте мультиварку и аккуратно перемешайте кашу.
6. Горячую рисовую кашу с кефиром можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть рецепт полезного завтрака на основе рисовой каши с кефиром. Этот блюдо отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Попробуйте приготовить его сегодня и наслаждайтесь вкусом и пользой для организма каждый день.

Запеченные овощи с кефиром в мультиварке: просто, быстро, вкусно

Чтобы приготовить запеченные овощи с кефиром в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Смесь овощей (морковь, картофель, цветная капуста и т.д.) — 500 г
• Кефир — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Инструкция по приготовлению запеченных овощей с кефиром в мультиварке:

1. Нарежьте овощи крупными кусочками.
2. Влейте кефир в мультиварку.
3. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Добавьте нарезанные овощи в мультиварку и перемешайте.
5. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Запекание».
6. Готовьте овощи с кефиром в течение 30-40 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими.
7. Подавайте запеченные овощи с кефиром горячими, посыпав зеленью по желанию.

Запеченные овощи с кефиром в мультиварке — это прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Овощи обогащены витаминами и минералами, а кефир добавляет блюду нежности и пикантности. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом свежих овощей, приготовленных в мультиварке.

Творожный пудинг с кефиром в мультиварке: рецепт без суеты и напряжения

Для приготовления творожного пудинга с кефиром понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Кефир — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3 столовые ложки
• Мука — 2 столовые ложки
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Соль — 1/4 чайной ложки

Примечание: ингредиенты можно варьировать в соответствии с вашими предпочтениями. Например, добавить изюм или ягоды для большей ароматики и вкуса.

Процесс приготовления творожного пудинга с кефиром в мультиварке:

1. Шаг 1: Творог, кефир, яйца, сахар и ванильный сахар смешайте в миске и взбейте до однородной массы.
2. Шаг 2: Добавьте муку и соль, тщательно перемешайте.
3. Шаг 3: Натрите стенки мультиварки маслом или сливочным маслом, чтобы пудинг не пригорал.
4. Шаг 4: Выложите получившуюся массу в керамическую чашу мультиварки.
5. Шаг 5: Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 40-45 минут.
6. Шаг 6: После готовности, осторожно выньте чашу из мультиварки и оставьте пудинг остывать.
7. Шаг 7: Подавайте творожный пудинг теплым или охлажденным, посыпанным сахарной пудрой или свежими ягодами.

Творожный пудинг с кефиром в мультиварке — это прекрасное блюдо для всей семьи. С его помощью можно легко и быстро удивить всех простым, но невероятно вкусным десертом. Попробуйте этот рецепт без суеты и напряжения и насладитесь нежным и ароматным творожным пудингом каждый раз!