Разнообразные и вкусные рецепты блюд с гороховой кашей и курицей

Гороховая каша с курицей — это отличный вариант сытного и полезного блюда, которое можно приготовить как для обеда, так и для ужина. Готовить гороховую кашу с курицей очень просто, но если вы хотите избежать повторений и создать вкусные сочетания, то следует придумать несколько интересных ингредиентов для гарнира.

Одним из вариантов является добавление свежих овощей, таких как морковь, лук, перец. Их можно обжаривать отдельно, а затем добавить в кашу, чтобы придать блюду сочный и насыщенный вкус. Также можно поэкспериментировать с разными специями, которые придадут каше пикантность и аромат.

Не забудьте также о том, что к гороховой каше из курицы можно подать различные соусы и добавки, такие как свежая зелень, кислая сметана или майонез. Эти ингредиенты помогут придать блюду аппетитный вид и насытить его дополнительными вкусовыми нотками.

Как приготовить гороховую кашу из курицы

Чтобы приготовить гороховую кашу с курицей, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 стакан гороха;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок зелени (петрушка или укроп);
• соль и перец по вкусу.

Сначала промойте горох и замочите его в воде на несколько часов.

Затем отварите горох до готовности: для этого положите его в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30-40 минут, пока горох не станет мягким.

Пока горох варится, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Теперь нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к куриному филе и готовьте до мягкости лука.

Когда горох станет мягким, откиньте воду и перелейте его в кастрюлю с курицей, луком и чесноком. Поставьте на огонь и варите еще около 10 минут до готовности. Периодически помешивайте, чтобы горох не пригорел.

После того, как каша будет готова, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп).

Гороховую кашу с курицей можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощным салатом. Приятного аппетита!

Легкий способ приготовить гороховую кашу с куриной грудкой

Ингредиенты:

• 300 г гороха;
• 2 куриные грудки;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала нужно замочить горох на ночь. На следующий день откиньте воду и промойте горох.
2. Следующим шагом нарежьте куриную грудку мелкими кусочками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте горох в кастрюлю и залейте его кипятком – так чтобы вода покрывала горох примерно на 2 пальца. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне до готовности гороха (около 30-40 минут).
5. Когда горох сварится, приправьте его солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
6. Приготовленные куриные кусочки добавьте в кашу и оставьте на огне еще на 5-7 минут для прогревания.

Гороховая каша с куриной грудкой готова! Украсьте ее свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт куриной гороховой каши с овощами

Для приготовления куриной гороховой каши с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 1 стакан гороха;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Горох замочите на ночь в холодной воде. Наутро смойте и промойте под проточной водой.
2. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Морковь порежьте кубиками, лук – мелкой кубиками, а чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. В кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения. Затем добавьте горох и варите его около 30-40 минут до мягкости.
4. Поставьте сковороду на огонь, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, чеснок и филе курицы. Обжаривайте все вместе около 5-7 минут, пока куриное мясо не станет румяным.
5. Готовый горох промойте и добавьте в кастрюлю с курицей и овощами. Все перемешайте и доведите до кипения.
6. Посолите, поперчите и по желанию добавьте свои любимые специи. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и готовьте еще 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.

Подавайте куриную гороховую кашу с овощами горячей. Вы можете украсить ее зеленью или добавить сметану для большей насыщенности вкуса. Приятного аппетита!