Разнообразные рецепты с использованием очищенных кедровых орехов


Кедровые орехи – это один из самых ценных и вкусных даров природы. Они обладают неповторимым ароматом и богатым составом, который включает в себя витамины, минералы и полезные жиры. Очищенные кедровые орешки можно использовать в различных блюдах, добавлять в выпечку или просто есть в чистом виде.

Салат с кедровыми орехами – это отличный способ разнообразить ваш стол и порадовать себя и гостей оригинальным сочетанием вкусов. Добавьте кедровые орешки к свежему салату из овощей, зелени и мяса, и вы получите яркое блюдо с неповторимым ореховым послевкусием.

Кедровый соус – это настоящая находка для любителей изысканной кухни. Смешайте кедровые орешки с оливковым маслом, солью и специями, и ваш соус готов! Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами, пастой или сырными блюдами. Необычный и вкусный соус из кедровых орешков обязательно порадует вас и ваших гостей.

Кедровые орехи в карамели – это необычная и очень вкусная сладость, которую можно приготовить в домашних условиях. Обваляйте очищенные кедровые орешки в карамельке, дайте им остыть и наслаждайтесь нежным сочетанием орехов и сладкой глазури. Угощение готово!

Теперь вы знаете, что можно приготовить из очищенных кедровых орешков. Воспользуйтесь этими идеями, чтобы вдохновиться на новые кулинарные эксперименты и порадовать близких вкусными и полезными блюдами.

Сыроедческий продукт из кедровых орешков

Сыроедческий продукт из кедровых орешков можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо:

  1. Промыть кедровые орехи холодной водой.
  2. Оставить орехи в воде на несколько часов для удаления горького привкуса.
  3. Откинуть орехи на дуршлаг и дать лишней воде стечь.
  4. Выложить орехи на противень с пергаментной бумагой и отправить в духовку, нагретую до 50 градусов Цельсия. Оставить орехи в духовке на 4-6 часов для дегидратации.
  5. Очистить от скорлупы.
  6. Поместить очищенные орехи в блендер и измельчить до состояния муки.
  7. Готовую муку можно использовать для приготовления смузи, десертов, печенья и других сыроедческих блюд.

Сыроедческий продукт из кедровых орешков – это богатый и питательный источник энергии и витаминов. Он способствует укреплению иммунной системы, повышению физической и умственной активности. Включение этого продукта в рацион питания поможет сохранить здоровье и поддерживать организм в тонусе.

Кедровая молочная каша

Для приготовления кедровой молочной каши вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Кедровые орешки (очищенные)1 стакан
Молоко2 стакана
Мёдпо вкусу
Сольпо вкусу

Инструкции по приготовлению кедровой молочной каши:

  1. Вскипятите молоко в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте кедровые орешки и соль, периодически помешивая, варите 10-15 минут.
  3. Снимите с огня и дайте каши настояться несколько минут.
  4. Подавайте кедровую молочную кашу с мёдом по вкусу.

Кедровая молочная каша готова к употреблению! Приятного аппетита!

Кедровый сыр

Для приготовления кедрового сыра необходимо:

  1. 500 г очищенных кедровых орехов;
  2. 100 мл растительного масла;
  3. 100 мл воды;
  4. соль и специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Переложите очищенные кедровые орехи в блендер.
  2. Добавьте растительное масло и воду.
  3. Включите блендер и перемолоть орехи до состояния пасты.
  4. По вкусу добавьте соль и специи.
  5. Продолжайте взбивать пасту до получения однородной массы.
  6. Перелейте полученную массу в форму для сыра или просто на пиату, установленную на кухонной бумаге.
  7. Выдержите сыр несколько часов при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 6-8 часов.
  8. Готовый кедровый сыр можно подавать на стол. Он идеально сочетается с хлебом, крекерами или овощами.

Кедровый сыр – это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать необычное и полезное блюдо. Он насытит ваш организм витаминами и питательными веществами, а также подарит вам незабываемый вкусовой опыт.

Кедровое масло

Кедровые орехи богаты полезными веществами, в том числе жирными маслами, которые применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Кедровое масло известно своими полезными свойствами и уникальным вкусом.

Получение кедрового масла

Кедровое масло получают путем холодного отжима орехов. Они прокаливаются до 70-80 градусов Цельсия, затем подвергаются механическому прессованию. Таким образом из орехов получается масло, обладающее насыщенным ароматом и ярким вкусом.

Полезные свойства кедрового масла

Кедровое масло богато микроэлементами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и аминокислотами. Оно способствует укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина в крови, укреплению сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, кедровое масло обладает лечебными свойствами. Оно помогает при острых и хронических болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Кедровое масло способствует заживлению ран и язв, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Применение кедрового масла в кулинарии

Кедровое масло добавляют в салаты, заправки, соусы и маринады. Оно придает блюдам неповторимый аромат и вкус, а также насыщает их питательными веществами.

Применение кедрового масла в косметологии

Кедровое масло применяется в составе косметических средств для ухода за кожей лица, тела и волосами. Оно увлажняет и питает кожу, способствует ее омоложению и укреплению. Кроме того, кедровое масло помогает устранить сухость, шелушение и раздражение кожи.

Кедровый пате

Для приготовления кедрового пате потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г очищенных кедровых орехов
  • 150 мл оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Поместите очищенные кедровые орехи, оливковое масло, чеснок и лимонный сок в блендер.
  2. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
  3. Посолите и поперчите получившуюся массу по вкусу.
  4. Переложите кедровый пате в стеклянную или керамическую емкость и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы оно стало еще более ароматным.
  5. Подайте кедровый пате со свежими овощами, хлебом или крекерами.

Кедровый пате — это отличное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Оно хорошо сочетается с различными ингредиентами и добавляет неповторимый вкус вашему столу. Наслаждайтесь натуральным богатством кедровых орехов!

Кедровые орешки в шоколаде

Для приготовления кедровых орешков в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Кедровые орешки очищенные200 г
Темный шоколад100 г
Молочный шоколад100 г
Белый шоколад100 г

Шаги по приготовлению:

  1. Разломите темный, молочный и белый шоколад на кусочки. Разорвите кедровые орешки на половинки.
  2. Растопите каждый вид шоколада отдельно на водяной бане или в микроволновке.
  3. Обмакните половинку кедрового орешка в растопленный шоколад и положите на противень, покрытый пекарской бумагой. Повторите с остальными орешками.
  4. Поставьте противень с орешками в холодильник на 20-30 минут, чтобы шоколад застыл.
  5. Кедровые орешки в шоколаде готовы к подаче. Приятного аппетита!

Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам насладиться нежным вкусом кедровых орешков в сочетании с шоколадной глазурью. Это отличное лакомство для любого времени года и отличный способ повысить настроение!

Кедровый десерт

Одним из самых популярных кедровых десертов является торт «Кедровый орех». Для его приготовления потребуются кедровые орехи, мука, сахар, яйца, сметана и масло. Также можно добавить немного ванили и разнообразные фрукты или ягоды для украшения.

Для начала, кедровые орехи следует измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Затем смешайте муку из кедровых орехов с мукой, сахаром и маслом, добавьте яйца и сметану, хорошо перемешайте все ингредиенты. Полученное тесто вылейте в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на протяжении 30-40 минут.

После готовности торта оставьте его остыть, а затем можно украсить его различными фруктами или ягодами, дающими яркий и свежий вкус. Такой кедровый десерт станет отличным завершением праздничного ужина или послеобеденного чаепития.

Помимо торта, из кедровых орехов можно приготовить также пироги, печенье, суфле и мороженое. В каждом из этих десертов кедровые орехи добавят особый аромат и неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.

Так что не стесняйтесь экспериментировать с кедровыми орехами и создавайте различные десерты, которые будут радовать вас и ваших близких.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться