Ореховая паста — это отличный источник белка и здоровых жиров, которые могут быть использованы во множестве блюд. От классического орехового соуса до инновационных рецептов, ореховая паста является полезным и вкусным дополнением к любому блюду.
Ореховая паста несладкая обычно используется в вегетарианских и веганских блюдах, а также там, где требуется ароматная и насыщенная текстура. Она прекрасно дополняет салаты, пасту, запеканки и даже выпечку.
Один из самых простых и вкусных способов использования ореховой пасты несладкой — это приготовление орехового соуса. Просто смешайте ореховую пасту с соевым соусом, лимонным соком, чесноком и немного воды. Получившийся соус отлично подходит для маринада мяса или кровянки, идеально сочетается с печеными овощами или использовать в качестве дипа для гриля.
- Оригинальные рецепты с ореховой пастой несладкой
- Пикантное дрессинг под ореховым соусом
- Сырные шарики со вкусом ореховой пасты
- Карри с ореховой пастой и овощами
- Салат с кинзой и ореховой пастой
- Сэндвичи с курицей и ореховой пастой
- Паста с ореховым соусом и грудкой индейки
- Печенье из ореховой пасты и шоколада
- Омлет с ореховой пастой и шпинатом
- Шоколадный торт с ореховой пастой и малиной
Оригинальные рецепты с ореховой пастой несладкой
Вот несколько интересных рецептов, в которых ореховая паста несладкая является главным ингредиентом:
Тахини соус с ореховой пастой
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки ореховой пасты несладкой
- 2 столовые ложки тахини
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
- Горячая вода по необходимости
Смешайте ореховую пасту, тахини, лимонный сок и чеснок в миске. Посолите и поперчите по вкусу. Постепенно добавляйте горячую воду, разбавляя соус до желаемой консистенции.
Пикантный соус с ореховой пастой
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки ореховой пасты несладкой
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка оливкового масла
Смешайте все ингредиенты в миске. Перемешивайте до получения однородной консистенции. Готовый соус можно использовать для маринадов, заправок и соусов к различным блюдам.
Ореховые фалафель
Ингредиенты:
- 1 чашка вареной нутовой массы
- 1 чашка ореховой пасты несладкой
- 1/2 чашки хлебных крошек
- 1/4 чашки измельченного кинзы
- 1/4 чашки измельченной петрушки
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Смешайте нутовую массу, ореховую пасту, хлебные крошки, кинзу, петрушку и чеснок в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте небольшие шарики из полученной смеси. Обжарьте фалафель на среднем огне в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Ореховая паста несладкая – это универсальный продукт, который подойдет не только для приготовления соусов и маринадов, но и для создания интересных блюд. Попробуйте эти рецепты и удивите себя и своих гостей новыми вкусовыми комбинациями!
Пикантное дрессинг под ореховым соусом
Для приготовления этого дрессинга вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ореховая паста | 3 столовые ложки |
Соус соевый | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Мед | 1 чайная ложка |
Чеснок | 1 зубчик, измельченный |
Перец кайенский | щепотка |
Соль | по вкусу |
Для приготовления дрессинга смешайте ореховую пасту, соус соевый, лимонный сок, мед, измельченный чеснок, перец кайенский и соль. Все ингредиенты хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Готовый дрессинг можно использовать для заправки салатов из свежих овощей, миксов салатов или в качестве соуса к мясным блюдам. Он придаст особый вкус салату и подчеркнет его аромат.
Попробуйте приготовить пикантный дрессинг под ореховым соусом и удивите своих гостей оригинальным сочетанием вкусов и ароматов!
Сырные шарики со вкусом ореховой пасты
Для приготовления сырных шариков со вкусом ореховой пасты Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г ореховой пасты несладкой;
- 200 г творожного сыра;
- 2 столовые ложки тертого пармезана;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца;
- свежая зелень для украшения.
Сначала необходимо соединить ореховую пасту, творожный сыр, тертый пармезан, майонез, пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и перец. Все компоненты следует хорошо перемешать до однородной массы.
Затем из полученной смеси нужно сформировать маленькие шарики размером около 2-3 см и уложить их на тарелку.
Готовые сырные шарики со вкусом ореховой пасты можно посыпать свежей зеленью для красоты и аппетитного вида.
Подать сырные шарики со вкусом ореховой пасты можно к столу как холодными, так и поджаренными на сковороде до золотистой корочки.
Такие сырные шарики станут великолепным и необычным гарниром к любому основному блюду или прекрасным дополнением к аперитиву на праздничном столе.
Карри с ореховой пастой и овощами
Для приготовления карри с ореховой пастой и овощами вам понадобятся:
- Ореховая паста — 2 столовые ложки
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — 1 сантиметровый кусочек
- Морковь — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Кокосовое молоко — 200 мл
- Карри порошок — 1 столовая ложка
- Куркума — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаги для приготовления карри:
- Нарежьте лук, чеснок, имбирь, морковь, баклажаны и картофель мелкими кубиками.
- В сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, баклажаны и картофель, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
- В отдельной миске смешайте ореховую пасту, карри порошок, куркуму и немного воды, чтобы получилась густая паста.
- Добавьте готовую пасту в кастрюлю с овощами и перемешайте все ингредиенты.
- Затем добавьте кокосовое молоко и варите карри на слабом огне около 10-15 минут.
- По желанию, можно добавить соль и другие специи по вкусу.
- Подавайте карри с ореховой пастой и овощами горячим с рисом или лапшой.
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Карри с ореховой пастой и овощами нежно-остросоленый вкус, который понравится всем любителям экзотической кухни.
Салат с кинзой и ореховой пастой
Для приготовления салата с кинзой и ореховой пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Салатные листья — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Кинза — 1 пучок
- Ореховая паста — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Салатные листья разрежьте на небольшие кусочки и выложите на тарелку.
- Огурец и помидор нарежьте кубиками и добавьте к салату.
- Кинзу мелко нарежьте и также добавьте к остальным ингредиентам.
- В отдельной миске смешайте ореховую пасту, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. При необходимости, добавьте немного воды, чтобы получилась густая соус-паста.
- Соус-пасту вылейте на салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Салат с кинзой и ореховой пастой готов! Подавайте его на стол сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат.
Попробуйте приготовить этот салат с кинзой и ореховой пастой и насладитесь его неповторимым вкусом!
Сэндвичи с курицей и ореховой пастой
Для приготовления таких сэндвичей вам понадобятся:
- куриное филе (200 г);
- ореховая паста несладкая (2 столовые ложки);
- маринованные огурцы (4 штуки);
- лук красный (половина);
- соль и перец по вкусу;
- хлеб (4 ломтика);
- масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подготовьте огурцы и лук: нарежьте их тонкими кольцами.
- Намажьте каждый ломтик хлеба ореховой пастой.
- На одну половинку хлеба выложите жареное куриное филе, затем добавьте кольца маринованных огурцов и красного лука.
- Покройте сэндвичем, слегка прижмите сверху и нарежьте пополам.
- Повторите процедуру для остальных ломтиков хлеба.
Ваши сэндвичи с курицей и ореховой пастой готовы к подаче! Приятного аппетита!
Паста с ореховым соусом и грудкой индейки
Для приготовления пасты с ореховым соусом и грудкой индейки понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г ореховой пасты несладкой
- 2 грудки индейки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 200 г спагетти, сваренных до готовности
- Свежие травы для украшения (петрушка, базилик и др.)
Приготовление:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте грудки индейки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте ореховую пасту несладкую в сковороду и перемешайте, чтобы грудки индейки покрылись пастой равномерно. Готовьте блюдо еще 2-3 минуты, чтобы соус прогрелся.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сваренные спагетти в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись соусом равномерно.
- Подайте пасту с ореховым соусом и грудкой индейки горячей, украсив ее свежими травами.
Приятного аппетита!
Печенье из ореховой пасты и шоколада
Вот простой рецепт приготовления печенья из ореховой пасты и шоколада:
- В миске смешайте 200 гр ореховой пасты с 150 гр масла.
- Добавьте пол стакана сахара и перемешайте до получения гладкой массы.
- Постепенно добавляйте два яйца, продолжая тщательно перемешивать.
- Затем добавьте 250 гр муки и щепотку соли. Перемешайте до получения однородного теста.
- Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто. Перемешайте, чтобы шоколад равномерно распределился.
- Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Распределите шарики равномерно по противню и немного приплюсните их ложкой.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
- После готовности печенья, оставьте его остывать на противне в течение 5 минут, затем аккуратно переместите его на решетку для полного остывания.
Готовое печенье из ореховой пасты и шоколада можно украсить по своему вкусу — посыпать сахарной пудрой, поставить на верх шоколадную крошку или добавить кусочки орехов. Получившееся печенье будет нежным, ароматным и невероятно вкусным!
Омлет с ореховой пастой и шпинатом
Для приготовления омлета с ореховой пастой и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яйца | 3 штуки |
Молоко | 2 столовые ложки |
Ореховая паста несладкая | 2 столовые ложки |
Масло растительное | 1 столовая ложка |
Шпинат | 100 грамм |
Соль | по вкусу |
Шаги по приготовлению:
- Взбейте яйца в миске с молоком и солью.
- Добавьте ореховую пасту в яичную смесь и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Вылейте яичную смесь в сковороду и равномерно разложите по всей поверхности.
- Добавьте шпинат на верху омлета и накройте крышкой.
- Готовьте омлет на среднем огне до загустения снизу.
- При желании, можно перевернуть омлет и подержать его на сковороде еще несколько минут.
- Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.
Омлет с ореховой пастой и шпинатом готов! Приятного аппетита!
Шоколадный торт с ореховой пастой и малиной
Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
250 гр | шоколада (темного) |
200 гр | масла (сливочного) |
200 гр | ореховой пасты (несладкой) |
200 гр | сахара |
4 | яйца |
150 гр | муки |
1 ч.л. | разрыхлителя |
1 щепотка | соли |
200 гр | малины (свежей или замороженной) |
Инструкция по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане, затем охладите.
- В отдельной миске взбейте сахар и яйца до образования пышной массы. Добавьте ореховую пасту и перемешайте.
- Добавьте взбитую массу в охлажденную шоколадную смесь, постепенно всыпая муку, разрыхлитель и соль.
- Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.
- Перелейте тесто в форму для выпечки (можно использовать круглую форму диаметром 22 см).
- Равномерно распределите на тесте свежую или замороженную малину.
- Выпекайте торт в разогретой духовке около 40-45 минут.
- Готовый торт остудите в форме, а затем переложите на блюдо и украсьте по желанию.
- Приятного аппетита!
Этот шоколадный торт с ореховой пастой и малиной станет прекрасным десертом для праздничного стола или просто для удовольствия в любой день. Попробуйте его приготовить и насладитесь нежным шоколадным вкусом в сочетании с ароматной ореховой пастой и свежей малиной!