rukav22.ru
Макароны и креветки — это два очень популярных и любимых продукта, которые можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Комбинирование этих двух ингредиентов позволяет создавать неповторимые и вкусные блюда, которые радуют глаз и живот.
Макароны — один из самых универсальных продуктов, который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Они идеально сочетаются с различными видами мяса, овощами и соусами. А креветки — это изысканное и нежное морское деликатесное мясо, которое можно использовать как в отдельных блюдах, так и в сочетании с другими продуктами.
Если вы хотите приготовить что-то оригинальное и вкусное, то сочетание макарон и креветок — отличный выбор. Вы можете приготовить пасту с креветками в сливочном соусе, добавить креветки к пикантному тайскому салату или приготовить аппетитные креветочные равиоли с макаронами.
Рецепты блюд с макаронами и креветками
1. Спагетти с креветками в соусе
| Ингредиенты: | Спагетти — 200 г | Креветки — 200 г | Чеснок — 2 зубчика | Сливочное масло — 50 г | Соевый соус — 2 ст. л. | Лимонный сок — 1 ст. л. | Перец черный молотый — по вкусу | Соль — по вкусу |
| Приготовление: | 1. Варите спагетти в подсоленной кипящей воде до готовности. | |||||||
| 2. В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. | ||||||||
| 3. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности. | ||||||||
| 4. Добавьте соевый соус, лимонный сок, соль и черный перец. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты. | ||||||||
| 5. Выложите спагетти на тарелку и полейте их соусом с креветками. | ||||||||
| 6. Подавайте горячим и наслаждайтесь блюдом! |
2. Лапша с креветками и овощами
| Ингредиенты: | Лапша рисовая — 250 г | Креветки — 300 г | Морковь — 1 шт. | Болгарский перец — 1 шт. | Лук репчатый — 1 шт. | Чеснок — 3 зубчика | Соевый соус — 3 ст. л. | Масло растительное — 2 ст. л. | Соль — по вкусу | Перец черный молотый — по вкусу |
| Приготовление: | 1. Варите лапшу в подсоленной кипящей воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. | |||||||||
| 2. Нарежьте морковь, перец и лук тонкой соломкой. Нарежьте чеснок мелко. | ||||||||||
| 3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. | ||||||||||
| 4. Добавьте морковь и перец в сковороду, обжаривайте овощи до мягкости. | ||||||||||
| 5. Выложите креветки в сковороду и обжарьте их до готовности. | ||||||||||
| 6. Добавьте в сковороду лапшу, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока все ингредиенты не прогреются. | ||||||||||
| 7. Готовую лапшу с креветками и овощами подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом! |
Теперь у вас есть два отличных рецепта блюд с макаронами и креветками, которые помогут вам варьировать ваше меню и удивлять домашних и гостей своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!
Паста алло олио с креветками
Для приготовления пасты алло олио с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр спагетти
- 200 гр креветок
- 4 зубчика чеснока
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки сушеного перца чили
- соль и перец по вкусу
1. В большой кастрюле солите воду и варите спагетти до состояния «аль-денте». Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
3. Добавьте перец чили и креветки в сковороду. Готовьте их до румяности и при этом не пережарьте.
4. Слегка подсаливайте и поперчите креветки.
5. Добавьте в сковороду откинутые спагетти и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маслом.
6. Подавайте пасту алло олио с креветками горячей, посыпав пармезаном и украсив петрушкой.
Паста алло олио с креветками — это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Его простота и аромат не оставят вас равнодушными, а сочетание креветок и макарон подарит вам незабываемый вкусовой опыт.
Макароны с креветками в сливочном соусе
Для приготовления макарон с креветками в сливочном соусе вам потребуются следующие ингредиенты:
- макароны по вашему вкусу — 200 г;
- креветки — 300 г;
- сливки 20% — 200 мл;
- сливочное масло — 50 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- лук — 1 шт;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- укроп — по вкусу;
- пармезан — по желанию.
Итак, перейдем к приготовлению этого блюда:
- В большой кастрюле на среднем огне сварите макароны до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- Пока макароны варятся, на сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте до тех пор пока они не станут розовыми.
- После этого добавьте в сковороду сливки, соль и перец по вкусу. Варите на среднем огне до загустения соуса.
- Добавьте отварные макароны в соус с креветками. Тщательно перемешайте.
- Подавайте макароны с креветками в сливочном соусе горячими, посыпав свежим укропом и по желанию тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Спагетти с креветками в томатном соусе
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- спагетти – 300 г;
- креветки – 200 г;
- томаты – 4 шт;
- лук – 1 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль и перец – по вкусу.
Шаги приготовления:
- Поставьте в большую кастрюлю воду на огонь, чтобы сварить спагетти.
- В толстостенной сковороде разогрейте оливковое масло.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду. Обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности (около 3-4 минуты с каждой стороны).
- Переложите креветки на тарелку и поставьте в сторону.
- В ту же сковороду добавьте нарезанные томаты и тушите их на среднем огне до получения томатного соуса.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте спагетти в кипящую воду и варите их, следуя инструкции на упаковке.
- Стите спагетти и добавьте их в сковороду с томатным соусом.
- Добавьте креветки в сковороду с соусом и спагетти.
- Тушите все вместе на среднем огне около 2-3 минуты, чтобы ингредиенты прогрелись и соединились воедино.
- Блюдо готово! Подаются спагетти с креветками в томатном соусе горячими.
Приятного аппетита!