Рецепты блюд, которые можно приготовить из натуральной котлеты из индейки


Индейка — низкокалорийное и питательное мясо, которое многие предпочитают другим видам птицы. Котлеты из натуральной индейки — это отличный вариант блюда, которое можно приготовить для всей семьи. Они не только вкусные, но и полезные для организма.

Одним из способов приготовления котлет из индейки является запекание в духовке. Просто сформируйте котлеты из мяса, посыпьте их специями по своему вкусу и отправьте в предварительно разогретую духовку. Через некоторое время у вас на столе будут сочные и ароматные котлеты, которые всегда хороши на вид и так же вкусные.

Если вы предпочитаете более привычно обработанные котлеты, то можно обжарить их на сковороде. Не забудьте добавить немного оливкового масла, чтобы котлеты стали сочными и нежными. Подайте котлеты с любимыми соусами или гарнирами.

Подборка рецептов на основе котлет из индейки

1. Котлеты из индейки с овощами в апельсиновом соусе

Это блюдо сочетает в себе нежные котлеты из индейки с ярким апельсиновым соусом и сочными овощами. Котлеты обжариваются на сковороде до золотистой корочки, затем подаются с овощами, сваренными на пару или тушеными, и заливаются апельсиновым соусом.

2. Котлеты из индейки с грибным соусом

Это блюдо включает в себя нежные котлеты из индейки, которые подаются с грибным соусом. Для соуса используются свежие грибы, которые обжариваются с луком, добавляются сливки и тушатся до готовности. Грибный соус отлично подчеркивает вкус котлет и делает блюдо более сытным.

3. Котлеты из индейки с овощным рагу

Овощное рагу — идеальное дополнение к нежным котлетам из индейки. Для приготовления рагу используются различные овощи, такие как морковь, картофель, баклажаны, кабачки и лук. Овощи тушатся в томатном соусе до готовности и подаются с котлетами.

4. Котлеты из индейки с карри соусом

Карри соус прекрасно сочетается с нежными котлетами из индейки. Для приготовления соуса используются специи, такие как куркума, кориандр, кардамон и имбирь, которые придают блюду ароматный и насыщенный вкус. Котлеты жарятся на сковороде до золотистой корочки и затем заливаются карри соусом.

5. Котлеты из индейки в творожно-зеленом соусе

Это блюдо представляет собой нежные котлеты из индейки, которые подаются со свежим творожно-зеленым соусом. Структуру соуса создает добавление творога и зеленых трав, таких как петрушка, укроп и базилик. Котлеты жарятся на сковороде до золотистой корочки, а затем подаются с ароматным зеленым соусом.

Выберите любой из представленных рецептов и приготовьте вкусное и полезное блюдо на основе котлет из индейки. Приятного аппетита!

Индейка по-гречески с котлетами

Для приготовления индейки по-гречески с котлетами вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г натуральной котлеты из индейки

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 красный лук, нарезанный кольцами

— 2 зубчика чеснока, измельченных

— 1 сладкий перец, нарезанный полукольцами

— 200 г черри-помидоров, разрезанных пополам

— 1 столовая ложка томатной пасты

— 1 чайная ложка меда

— 1 чайная ложка сухого орегано

— Соль и перец по вкусу

— Свежая петрушка, нарезанная, для украшения

Для начала приготовьте котлеты из индейки. Выложите их на разогретую сковороду с оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Затем уберите котлеты с сковороды и поставьте их в духовку на низкую температуру, чтобы они допеклись до готовности.

На той же сковороде, где вы жарили котлеты, добавьте еще немного оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте нарезанный перец и черри-помидоры. Обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте в сковороду томатную пасту, мед и орегано. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус немного загустел. Посолите и поперчите по вкусу.

Выложите котлеты из индейки на тарелку и полейте греческим соусом, приготовленным на сковороде. Украсьте блюдо свежей петрушкой и подавайте к столу в горячем виде.

Индейка по-гречески с котлетами — отличный выбор для любителей оригинальных и полезных блюд. Попробуйте приготовить его на ужин или обед, и ваша семья оценит это яркое сочетание вкусов и ароматов.

Карри из индейки с котлетами

Ароматное и сытное блюдо, подающие куриные котлеты в сочетании с пикантным соусом карри, непременно порадует любителей экзотической кухни. Используя натуральные котлеты из индейки, вы сделаете блюдо более полезным и диетическим. Любители острого смогут добавить больше специй и перца, а те, кто предпочитает более нежные вкусы, смогут умерить остроту соуса.

Ингредиенты для карри из индейки с котлетами:

Ингредиенты для котлет:Ингредиенты для соуса:
— 500 г натуральной котлеты из индейки— 1 красный лук
— 1 яйцо— 2 столовые ложки карри-пасты
— 1/2 стакана сухарей— 2 столовые ложки кокосового масла
— соль и перец по вкусу— 400 мл кокосового молока
— сок 1 лимона
— свежий базилик для подачи

Приготовление:

1. Приготовьте котлеты из индейки по вашему любимому рецепту. Рекомендуется добавить куриные яйца, сухари и приправы по вкусу.

2. Пока котлеты готовятся, приготовьте соус карри. На разогретой сковороде растопите кокосовое масло и обжарьте нарезанный красный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду карри-пасту и готовьте еще пару минут, чтобы выделить ароматы специй. Затем добавьте кокосовое молоко и сок лимона.

4. Помешивая, готовьте соус на среднем огне около 10-15 минут, пока он не загустеет и не станет более густым.

5. Когда соус готов, положите в него приготовленные котлеты и готовьте еще 5-7 минут на слабом огне. Котлеты должны пропитаться ароматом и вкусом соуса.

6. Подавайте блюдо горячим и украсьте свежим базиликом. Подойдет карри из индейки с котлетами как гарнир к рису или отдельным блюдом с салатом.

Приятного аппетита!

Салат с котлетами из индейки

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Натуральная котлета из индейки — 1 штука;
  • Салатные листья — несколько штук;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Кукуруза — 100 грамм;
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
  • Оливковое масло — для заправки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению салата.

  1. Первым делом, приготовьте котлету из индейки согласно рецепту. Оставьте ее остыть.
  2. Салатные листья тщательно промойте и обсушите.
  3. Огурец, помидор и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
  4. Зелень мелко нарежьте.
  5. Оливковое масло смешайте с солью и перцем для заправки салата.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте котлету с двух сторон до золотистого цвета. Оставьте ее остыть.
  7. На большом блюде или тарелке выложите салатные листья.
  8. Сверху выложите овощи: огурец, помидор, болгарский перец.
  9. Добавьте кукурузу и нарезанную зелень.
  10. Котлету нарежьте ломтиками и выложите ее на верху салата.
  11. Полейте салат оливковым маслом с солью и перцем.
  12. Хорошенько перекрутите салат перед подачей на стол.

Вот и готов ваш салат с котлетами из индейки! Приятного аппетита!

Котлеты из индейки в грибном соусе

Для приготовления котлет из индейки в грибном соусе потребуются следующие ингредиенты:

Котлеты из индейки:индейка — 500 глук репчатый — 1 штчеснок — 2 зубчикаяйцо — 1 штпанировочные сухари — 50 гсоль, перец — по вкусурастительное масло — для жарки
Грибной соус:шампиньоны — 200 глук репчатый — 1 штмука — 2 ст.л.сухое белое вино — 150 млсливки (20%) — 100 млсоль, перец — по вкусупетрушка — для украшения

Для приготовления котлет из индейки:

  1. Индейку перемелите в мясорубке.
  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  3. В миске с мясом индейки добавьте лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Слепите из получившейся массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте котлеты до золотистого цвета с двух сторон.

Для приготовления грибного соуса:

  1. Шампиньоны и лук нарежьте. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте грибы и готовьте их до мягкости.
  3. После того, как грибы и лук стали готовыми, добавьте муку и перемешайте.
  4. Влейте сухое белое вино и варите соус до загустения.
  5. Добавьте сливки, соль, перец и готовьте соус еще несколько минут.

Сервируйте котлеты из индейки с грибным соусом, посыпав свежей петрушкой. Подаются они отлично с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!

Индейка с котлетами и ростковым салатом

Ингредиенты:

  • 400 г котлет из натуральной индейки
  • 200 г ростков салата
  • 1 морковь
  • 1 огурец
  • 1 красный перец
  • 1 лук
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец — по вкусу

Шаг 1:

Приготовьте котлеты из натуральной индейки. Сформируйте небольшие котлеты, посолите и поперчите их по вкусу. Обжарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 2:

Подготовьте овощи для росткового салата. Нарежьте морковь, огурец, красный перец и лук тонкой соломкой. Перемешайте все овощи в большой миске.

Шаг 3:

Приготовьте заправку для салата. В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Добавьте заправку к овощам и аккуратно перемешайте, чтобы все овощи были покрыты соусом.

Шаг 4:

Подайте котлеты из индейки с ростковым салатом. Украсьте блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона для особенного вкуса. Приятного аппетита!

Пицца с котлетами из индейки и ананасами

Для приготовления пиццы с котлетами из индейки и ананасами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 котлета из индейки
  • 1 пита-хлеб или готовая пицца тесто
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • 100 грамм ананасов
  • 100 грамм сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги для приготовления данной пиццы:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разотрите котлету солью и перцем. Обжарьте на растительном масле до готовности.
  3. На питу-хлеб или готовое пицца тесто положите томатный соус и равномерно разотрите его по поверхности.
  4. Нарежьте ананасы кубиками и распределите их по пицце.
  5. Покройте пиццу индейкой и посыпьте сверху тертым сыром.
  6. Выпекайте пиццу в духовке около 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр расплавится.
  7. Подавайте пиццу горячей и нарезайте на кусочки перед подачей.

Пицца с котлетами из индейки и ананасами — это вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Это необычная и оригинальная комбинация вкусов, которую стоит попробовать. Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с травяным маслом

Для приготовления котлет из индейки с травяным маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г натуральной котлеты из индейки;
  • 2 столовые ложки травяного масла;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги для приготовления:

  1. Перемешайте травяное масло, базилик, тимьян и розмарин в миске. Оставьте на несколько минут, чтобы травы раскрыли свой аромат.
  2. Натрите котлеты из индейки солью и перцем. Затем смажьте каждую котлету полученным травяным маслом с обеих сторон.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите котлеты. Жарьте их около 3-4 минут с каждой стороны, пока не приобретут золотистый цвет и не будут готовы внутри.
  4. Котлеты с травяным маслом из индейки готовы к подаче. Можно подать их с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.

Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Котлеты из индейки с травяным маслом будут вкусным и полезным выбором для всей семьи. Приятного аппетита!

Гнезда с котлетами из индейки в томатном соусе

Для приготовления гнезд с котлетами из индейки в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г котлет натуральных из индейки
  • 1 луковица, измельченная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 400 г томатного соуса
  • 200 мл куриного бульона
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Чтобы приготовить гнезда с котлетами из индейки, сначала сформируйте маленькие котлеты из натуральной индейки. После этого, разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

После того, как котлеты обжарены, удалите их из сковороды и на той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте томатный соус и куриной бульон. Посолите и поперчите по вкусу и тушите все вместе на медленном огне около 10-15 минут.

Верните котлеты в сковороду с томатным соусом, покрывая их соусом сверху. Продолжайте тушить на низком огне около 5 минут, чтобы котлеты хорошо пропитались соусом.

Теперь готовые гнезда с котлетами из индейки в томатном соусе можно подавать на стол. Украсьте блюдо зеленью для эстетического облика. Подавайте гнезда с котлетами с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться