Рецепты блюд с щукой для приготовления в мультиварке.

Щука — это пресноводная рыба, известная своими крупными размерами и безусойностью. Она славится своим нежным, мясистым и вкусным мясом, которое является непременным атрибутом настоящих гурманов. Но приготовить щуку может быть немного сложно, особенно если у вас нет опыта или времени. В этом случае мультиварка станет вашим настоящим помощником! В данной статье мы расскажем о различных способах приготовления щуки в мультиварке, с которыми вы справитесь даже если никогда раньше не готовили данную рыбу.

Щука является идеальным выбором для приготовления в мультиварке, поскольку она может быть использована для различных блюд: от жареной на сковороде до запеченной в фольге или тушеной с овощами. Во всех этих рецептах особый акцент ставится на сохранение нежного вкуса и мягкости мяса щуки. Готовая рыба оказывается сочной, ароматной и нежной.

Важным моментом при приготовлении щуки является ее качество и свежесть. Лучше всего выбирать рыбу в специализированных рыбных магазинах, где вам предложат свежую щуку и помогут ее очистить, чтобы освободить вас от необходимости выполнять эту не слишком приятную задачу.

Как приготовить щуку в мультиварке

Первым шагом является подготовка щуки. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте ее в холодной воде. Затем нарежьте щуку на куски нужного размера. Размер кусков зависит от предпочтений и рецепта, который вы выбрали.

Далее, обработайте щуку лимонным соком и приправами. Вы можете использовать различные специи и травы по своему вкусу. Посолите и поперчите щуку с обеих сторон.

После того как щука обработана, предварительно разогрейте мультиварку, выбрав нужный режим приготовления. Некоторые режимы, которые можно использовать для приготовления щуки, включают режимы «жарка», «тущение» или «пароварка».

Когда мультиварка разогреется, добавьте немного растительного масла и выложите куски щуки. Обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Если используете режим «тущение» или «пароварка», пропустите этот шаг.

Далее, добавьте овощи по вашему выбору: морковь, лук, перец и т.д. Вы можете нарезать овощи кубиками или колечками.

Затем, выберите режим приготовления: «тушение» или «пароварка». В режиме «тушение» щука будет готовиться вместе с овощами и подливкой, а в режиме «пароварка» она будет готовиться на пару.

После того как щука приготовится, она будет готова к подаче на стол. При желании, вы можете добавить свежие травы для аромата и украшения. Щука в мультиварке получится нежной и сочной, с сохранением всех полезных веществ.

Теперь вы знаете, как приготовить щуку в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом этой ароматной рыбы!

Жареная щука в мультиварке

Для приготовления жареной щуки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Щуку нужно хорошо промыть, освободить от чешуи и внутренностей. Затем нарезать рыбу на порционные куски по вашему желанию. Посолить и поперчить щуку с обеих сторон.

Включите мультиварку в режиме «Жарить» и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.

Выложите куски щуки на сковороду мультиварки и жарьте со всех сторон до золотистой корочки. Обычно на каждую сторону уходит примерно по 5-7 минут.

Готовую щуку можно подавать на стол с лимонными дольками для освежающего вкуса.

Жареная щука в мультиварке отлично сочетается с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Запеченная щука в мультиварке

Для приготовления запеченной щуки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• щука (весом около 1-1,5 кг) — 1 штука;
• лук репчатый — 1 штука;
• морковь — 1 штука;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• лимон — 1 штука;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• соль, перец и пряности — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и промойте щуку. Удалите чешую и внутренности.
2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Разотрите чеснок.
3. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
4. Посолите и поперчите щуку как снаружи, так и внутри. Выложите внутрь щуки нарезанный лук, морковь, чеснок и кружочки лимона.
5. Смажьте мультиварку оливковым маслом и выложите щуку.
6. Закройте мультиварку и установите режим «запекание». Время приготовления — около 60-80 минут в зависимости от размера щуки.
7. По окончании готовки, щука будет сочной и готовой к подаче на стол.

Запеченная щука в мультиварке — отличный вариант для праздничного ужина или обеда. Подайте щуку с овощным гарниром, зеленью и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Щука с овощами в мультиварке

Для того чтобы приготовить щуку с овощами в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• щука — 1 кг;
• лук — 1 шт;
• морковь — 2 шт;
• перец болгарский — 2 шт;
• баклажан — 1 шт;
• чеснок — 3 зубчика;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• лимон — 1 шт;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук, морковь, перец болгарский и баклажаны.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте оливковое масло.
3. Обжарьте нарезанные овощи до золотистого цвета.
4. Добавьте в мультиварку очищенную и нарезанную щуку, чеснок, соль и перец.
5. Зажмите сок лимона на щуку и перемешайте все ингредиенты.
6. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и закройте крышку.
7. Готовьте блюдо в течение 30-40 минут.
8. Подавайте щуку с овощами горячей, посыпав зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Щучьи котлеты в мультиварке

Чтобы приготовить щучьи котлеты, нужно сначала нарезать филе щуки на кусочки и перемолоть их в мясорубке. Затем добавить в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Чтобы котлеты были более сочными, можно добавить немного хлебных крошек и яйцо.

После того как все ингредиенты будут перемешаны, нужно сформировать котлеты. Для этого можно использовать ложку или формовку для котлет. Котлеты нужно выложить в подготовленную мультиварку и запустить режим «жарка» на 15-20 минут. Полезным советом будет перевернуть котлеты через половину времени приготовления, чтобы они равномерно прожарились.

Когда щучьи котлеты будут готовы, их можно подавать на стол. Они идеально подойдут к картофельному пюре, рису или свежим овощам. Приятного аппетита!

Щука на пару в мультиварке

Чтобы приготовить щуку на пару в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Щука — 1 шт.
2. Лимон — 1 шт.
3. Соль — по вкусу
4. Перец — по вкусу
5. Зелень — по вкусу

Для начала необходимо очистить щуку, удалить все лишние части и промыть ее под течущей водой. Затем нарезаем лимон тонкими круглыми ломтиками.

Включаем мультиварку в режим «Пар», добавляем немного воды в чашу. Подготовленную щуку посолить, поперчить и уложить на дно пароварки. На каждый кусок рыбы сверху положить по круглому ломтику лимона.

Закрываем мультиварку и устанавливаем таймер на 30 минут. Готовность щуки можно проверить, проткнув рыбу ножом. Если нож легко проникает в мясо, то щука готова.

При подаче на стол можна украсить блюдо свежей зеленью. Подавайте щуку на пару в мультиварке с овощным гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Щука с картофелем в мультиварке

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• щука — 1 кг;
• картофель — 500 г;
• лук — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — по желанию.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на растительном масле в режиме «Обжарка».
2. Очистите щуку от чешуи, удалите внутренности и нарежьте на порции.
3. Добавьте щуку к луку и моркови, обжарьте вместе несколько минут.
4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его к щуке, луку и моркови в мультиварку.
5. Закройте мультиварку, выберите режим «Тушение» и установите время приготовления в течение 40 минут.
6. После окончания приготовления, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подавайте готовую щуку с картофелем в мультиварке на стол, украшенную зеленью.

Приятного аппетита!

Жаркое из щуки в мультиварке

Для приготовления жаркого из щуки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя щука;
• 2 луковицы;
• 2 столовые ложки масла;
• 3-4 средних моркови;
• 3-4 средних картофелины;
• соль, перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Щуку почистите, удалите чешую и кишки. Порежьте ее на порции и посолите, поперчите по вкусу.
2. Включите режим «Жарка» на мультиварке. Добавьте масло и нарезанный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь, нарезанную кубиками, и продолжайте готовить около 5 минут.
4. Добавьте нарезанные картофель и щуку. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
5. Закройте мультиварку крышкой и готовьте блюдо в режиме «Тушение» примерно 40 минут.
6. После готовности проверьте мясо щуки на готовность. Если оно стало мягким и сочным, значит, жаркое готово.

Жаркое из щуки можно подавать горячим, посыпав зеленью. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!

Щука в сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг щуки
• 100 г сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• соль, перец — по вкусу
• зелень — для украшения

Шаги приготовления:

1. Щуку почистить, порезать на порционные кусочки.
2. Включить мультиварку в режим «Жарка» и расплавить сливочное масло.
3. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить несколько минут.
4. Выключить режим «Жарка» и включить режим «Тушение». Добавить к луку и чесноку порезанную щуку. Тушить 5 минут.
5. Добавить сливки, соль и перец по вкусу. Перемешать и закрыть крышку мультиварки.
6. Включить режим «Тушение» на 30-40 минут.
7. Блюдо готово! Подавать щуку со сливочным соусом горячей, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!