Рецепты из картофеля с мятой для разнообразия вашего меню


Вареная мятая картошка – это прекрасное основание для создания разнообразных блюд. Ее можно использовать как для приготовления простых закусок, так и для более сложных горячих блюд. Мягкая и ароматная картошка, приправленная свежей мятой, станет отличной основой для создания вкусных и сытных блюд.

Одним из популярных вариантов использования вареной мятой картошки являются салаты. Такой салат может быть полноценным обедом или ужином, а также отличным вариантом для легкого перекуса. Для создания салата с вареной мятой картошкой добавьте острые соленыe огурцы, свежие помидоры и зелень по вкусу. Подкрасьте салат луком и заправьте оливковым маслом или соусом на ваш вкус.

Еще одним интересным рецептом с вареной мятой картошкой являются картофельные оладьи. Для приготовления такого блюда нужно измельчить вареную мятую картошку, добавить яйцо, муку и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в одной миске и сформируйте небольшие оладьи на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Получится вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом для перекуса или горячего обеда.

Что приготовить из вареной мятой картошки

1. Оливье с мятной картошкой

Знаменитый салат Оливье может быть немного изменен, добавив в него вареную мятную картошку. Это придаст блюду новый вкус и удивит ваших гостей.

2. Картофельный суп с мятой

Вареную мятную картошку можно использовать для приготовления освежающего и ароматного картофельного супа. Он станет отличным ужином или обедом для всей семьи.

3. Жареная картошка с мятной приправой

Просто обжарьте вареную картошку на сковороде с добавлением мятной приправы. Получится вкусная и ароматная закуска или гарнир к основному блюду.

4. Картофельный салат с мятой и йогуртом

Попробуйте смешать вареную мятную картошку с йогуртом, добавьте свежую мятную зелень и другие ингредиенты по своему выбору. Получится вкусный и освежающий салат.

5. Запеченный картофель с мятой и сыром

Нарежьте вареную мятную картошку на кусочки, положите их в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Через некоторое время у вас будет готовый и ароматный гарнир.

Вареная мятная картошка – универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Эти пять идей являются лишь малой частью того, что можно приготовить с такой картошкой. Придумывайте свои рецепты и наслаждайтесь вкусом этого простого, но вкусного продукта!

Вареная мятая картошка со сметаной

Для приготовления вареной мятой картошки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4-5 средних картофелин
  • 1 веточка свежей мяты
  • соль по вкусу
  • сметана для подачи

1. Картошку тщательно вымойте и сварите в подсоленной воде до готовности. Она должна быть мягкой и легко прокалываться вилкой.

2. Откиньте воду и оставьте картошку остывать.

3. После того как картошка остынет, снимите кожуру и нарежьте ее на кусочки любой формы.

4. Вилкой размять картошку, добавить соль по вкусу.

5. Мяту мелко нарежьте и добавьте картошке. Тщательно перемешайте.

6. Вареную мятую картошку со сметаной можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Теперь вы знаете, как приготовить вареную мятую картошку со сметаной. Попробуйте это блюдо и насладитесь его простотой и вкусом!

Салат из вареной мятой картошки

Для приготовления салата из вареной мятой картошки понадобится следующий набор продуктов:

  • Вареная мятая картошка — 4-5 штук;
  • Свежие овощи (помидоры, огурцы, свежий лук) — по вкусу;
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
  • Маринованные огурцы — 2-3 штуки;
  • Куриное филе — 200-250 грамм;
  • Майонез — 2-3 столовые ложки;
  • Соль и перец — по вкусу.

Для приготовления салата из вареной мятой картошки сначала необходимо сварить картошку в мундире, остудить и очистить от кожуры. Затем картошку нужно размять вилкой или натереть на крупной терке.

Далее необходимо приготовить остальные ингредиенты: нарезать свежие овощи (помидоры, огурцы, свежий лук) и маринованные огурцы, отварить куриное филе и нарезать его на небольшие кусочки. Зелень (укроп, петрушку) нужно мелко нарезать.

Затем необходимо соединить все ингредиенты в одной большой миске или на тарелке, добавить майонез, соль и перец по вкусу и аккуратно перемешать. Салат из вареной мятой картошки готов!

Такой салат отлично подойдет на обед или ужин, а также для праздничного стола. Он не только вкусный, но и сытный благодаря картошке и куриному филе. Попробуйте приготовить этот салат — вы точно не пожалеете!

Картофельное пюре с вареной мятой картошкой

Для приготовления этого блюда вам понадобится вареная мятая картошка. Чтобы придать ей нежный и кремовый вкус, нужно приготовить картофельное пюре. Для этого отварите несколько картофельных клубней в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и разомните картошку в пюре, добавив немного молока и сливочного масла.

Когда пюре будет готово, добавьте к нему вареную мятую картошку. Мятое картофельное пюре можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также в качестве самостоятельного блюда.

Если вы хотите придать пюре особенный вкус, можно добавить немного специй, таких как чеснок или зелень. Также можно посыпать пюре тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

Наслаждайтесь нежным и ароматным картофельным пюре с вареной мятой картошкой и насладитесь безупречным вкусом этого блюда!

Картофельные оладьи из вареной мятой картошки

Для приготовления картофельных оладий из вареной мятой картошки понадобятся следующие ингредиенты:

Вареная мятая картошка500 г
Яйцо2 шт
Мука4 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Инструкции по приготовлению:

  1. Вареную мятую картошку измельчите вилкой или пропустите через мясорубку.
  2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции.
  4. Приправьте солью и перцем по вкусу. Можете добавить любые другие специи или зелень по своему желанию.
  5. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. С помощью ложки выложите порции картофельной смеси на сковороду и разогревайте до золотистой корочки с двух сторон. При необходимости добавляйте растительное масло.
  7. Оладьи готовы!

Подайте картофельные оладьи с соусом на выбор: сметаной, майонезом, томатным соусом или любым другим, который вам нравится. Возможно также подать оладьи с салатом или овощами в качестве гарнира.

Наслаждайтесь вкусными картофельными оладьями из вареной мятой картошки!

Суп с вареной мятой картошкой

Для приготовления супа с вареной мятой картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Мяла картошка500 г
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Сельдерей1 стебель
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте лук, морковь, сельдерей и чеснок.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь, сельдерей и чеснок. Продолжайте обжаривать до мягкости овощей.
  4. Добавьте в кастрюлю вареную мятую картошку и заливку из воды или бульона. Доведите до кипения и варите 10-15 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Запеченная вареная мятая картошка

Для приготовления запеченной вареной мятой картошки, вам понадобится:

  • Вареная мятая картошка — около 500 г;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — для украшения.

Первым шагом приготовления запеченной вареной мятой картошки является приготовление заправки. Для этого необходимо измельчить чеснок и смешать его с растительным маслом, солью и перцем.

Далее вареную мятую картошку необходимо наколоть несколькими вилками, чтобы она лучше впитала заправку. Затем, смешать картошку с приготовленной заправкой, аккуратно перекладывая клубни в форму для запекания.

Теперь остается только запечь картошку. Рекомендуется разогреть духовку до 200 градусов и запекать картошку в течение 20-25 минут, пока она не приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку.

Подавайте запеченную вареную мятую картошку горячей, украсив ее свежей зеленью. Блюдо отлично подходит в качестве самостоятельной закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Вареная мятая картошка в качестве гарнира

Для приготовления вареной мятой картошки необходимо выбрать свежие и качественные картофельные клубни. Очистить их от кожуры, затем вымыть их под проточной водой. Затем картошку поместить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она полностью покрыла клубни, и поставить на средний огонь.

Когда вода закипит, добавить в нее немного соли и накрыть кастрюлю крышкой. Варить картошку примерно 15-20 минут, пока она не станет мягкой, но не распадется на кусочки. Затем слить воду и дать картошке немного остыть.

После остывания картошку можно размять вилкой или деревянной ложкой, чтобы она приобрела мятую текстуру. Можно добавить немного сливочного масла или растительного масла, чтобы картошка стала более нежной и ароматной.

Вареную мятую картошку можно подавать к любому блюду – это отличное дополнение к мясу, рыбе, омлету или овощным салатам. Ее можно использовать как основу для приготовления пюре или добавить в супы и рагу.

Вареная мятая картошка является простым, но вкусным и питательным гарниром. Она обеспечивает организм необходимыми углеводami, витаминами и минералами, а также значительно разнообразит ваше меню. Попробуйте этот простой способ приготовления картошки и вы не пожалеете!

Картофельный салат с вареной мятой картошкой и оливками

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм вареной мятой картошки
  • 100 грамм оливок без косточек
  • 1 небольшой луковицы
  • 1 небольшой свежий огурец
  • Соль, перец, майонез — по вкусу

Для приготовления салата нужно мелко нарезать лук и огурец. Оливки следует перебрать и разрезать вдоль пополам. Вареную мятую картошку нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты в большой миске. Добавить соль и перец по вкусу и тщательно перемешать. После этого можно добавить майонез или другой соус по вашему вкусу.

Картофельный салат с вареной мятой картошкой и оливками можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он отлично сочетается с свежими овощами и зеленью. Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления, этот салат всегда будет пользоваться спросом у всей семьи и гостей.

Паста с вареной мятой картошкой и соусом песто

Для приготовления пасты с вареной мятой картошкой и соусом песто вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Вареная мятая картошка400 г
Паста200 г
Соус песто4 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление блюда очень простое. Сначала отварите пасту до состояния аль денте. Затем на сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду вареную мятую картошку и, помешивая, обжарьте ее на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте соус песто и перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по картошке.

Вскипятите небольшое количество воды и добавьте немного соли. Положите в кипящую воду отваренную пасту и варите ее согласно инструкции на упаковке до готовности.

Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем добавьте пасту к картошке и соусу песто на сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.

При подаче на стол можно посыпать блюдо свежими зелеными травами или тертым сыром. Также можно подать пасту с вареной мятой картошкой и соусом песто в горячем или прохладном виде – на ваш вкус.

Паста с вареной мятой картошкой и соусом песто – это прекрасный вариант для легкого обеда или ужина. Она насытит вас и подарит незабываемый вкусовой опыт. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться