Рецепты на ужин из отварного мяса

Ужин – это особенное время суток, когда мы хотим насладиться вкусной и сытной едой после долгого дня. И если у вас есть отварное мясо, то можно приготовить множество вариантов вкусных и полезных блюд. В этой статье мы подготовили для вас 7 простых и вкусных рецептов ужинов из отварного мяса, которые станут отличным дополнением к вашему столу.

1. Салат с отварным куриной грудкой и овощами. Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, добавьте свежие овощи (помидоры, огурцы, перцы), посолите, поперчите и заправьте своим любимым соусом. Этот салат получится очень свежим и ароматным.

2. Картофельное пюре с отварной говядиной и морковью. Отварную говядину натрите на терке и смешайте с картофельным пюре. Добавьте отварную морковь, посолите, поперчите и подайте с горчицей. Это блюдо отлично подходит для холодной осенней или зимней погоды.

3. Рисовая лапша с отварной свининой и овощами. Отварную свинину нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле. Добавьте свежие овощи (морковь, лук, перец), а затем вареную рисовую лапшу. Приправьте соевым соусом и смешайте все ингредиенты. Вкусно и сытно!

4. Суп с отварным кроликом и овощами. Отварной кролик нарежьте небольшими кусочками, добавьте вареные овощи (картофель, морковь, лук, сельдерей) и приправьте зеленью. Этот суп непременно согреет вас в холодное время года.

5. Сэндвич с отварным индейкой и овощами. Отварную индейку нарежьте ломтиками и положите на хлеб. Добавьте свежие овощи (помидоры, огурцы, листья салата) и заправьте майонезом. Этот сэндвич станет отличным выбором для быстрого и сытного ужина.

6. Омлет с отварной бараниной и овощами. Отварную баранину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде вместе с овощами (лук, перец, помидоры). Затем добавьте яйца и смешайте все ингредиенты. Приправьте специями и получившийся омлет подайте на стол с горячим хлебом. Необычный, но очень вкусный вариант ужина!

7. Пицца с отварным куриным филе и томатами. Разгребите оставшиеся кусочки отварного куриного филе и положите их на тесто для пиццы. Добавьте нарезанные помидоры, посыпьте сыром и запекайте в духовке. Получится вкусная и питательная пицца, которую можно подавать гостям или наслаждаться в уютной атмосфере.

Удивите своих близких новыми и вкусными блюдами на ужин! Используйте отварное мясо, чтобы приготовить разнообразные и полезные рецепты. Приятного аппетита!

Салат с отварным мясом и свежим овощами

Чтобы приготовить салат с отварным мясом и свежими овощами, необходимо нарезать отварное мясо и свежие овощи небольшими кубиками. Затем все ингредиенты смешать в большой миске. Для соуса можно использовать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Салат можно украсить зеленью или добавить пару оливок для дополнительного аромата и вкуса.

Этот салат отлично подойдет как для легкого ужина в будний день, так и для праздничного стола. Он будет сочетаться с разными гарнирами и дополнительными блюдами. Вкус и польза от этого салата оставят только положительные впечатления.

• Отварное мясо (курица, говядина, свинина или индейка) — 200 г
• Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, лук) — 200 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Овощной суп с кусочками отварного мяса

Для приготовления овощного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• отварное мясо (говядина, свинина или курица) – 300 г;
• картофель – 3 шт;
• морковь – 2 шт;
• лук – 1 шт;
• болгарский перец – 1 шт;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• помидоры – 2 шт;
• зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Для приготовления супа сначала отварите мясо в подсоленной воде до готовности. Затем оставьте его остыть и нарежьте кубиками.

Очистите овощи и нарежьте их небольшими кубиками. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец, обжарьте вместе с луком несколько минут.

Добавьте томатную пасту и тушите овощи еще несколько минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе около 5-7 минут.

Пока овощи готовятся, варите в отдельной кастрюле картофель и небольшое количество моркови до готовности.

В большую кастрюлю, где вы будете готовить суп, положите обжаренные овощи, картофель и морковь. Добавьте отварное мясо, залейте всем это овощным отваром, посолите и поперчите по вкусу.

Тушите суп на медленном огне около 30 минут, пока все ингредиенты не пропитаются ароматом и не станут мягкими.

Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Паста с отварной говядиной и соусом из лука и грибов

Для приготовления пасты с отварной говядиной и соусом из лука и грибов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г отварной говядины
• 1 крупный лук
• 200 г грибов
• 2 зубчика чеснока
• 300 г пасты
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для обжарки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте отварную говядину тонкими ломтиками.
2. Лук и грибы мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.
4. Добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
5. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
6. Добавьте отварную говядину и прокрутите на сковороде несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
7. В отдельной кастрюле сварите пасту согласно инструкции на упаковке.
8. Откиньте пасту на дуршлаг и затем добавьте ее в сковороду с говядиной и овощами.
9. Поставьте сковороду на средний огонь и перемешивайте пасту с говядиной и овощами, пока все ингредиенты не прогреются.
10. После этого паста с говядиной и овощами готова к подаче.

Приятного аппетита!

Теплый салат с отварным куриным филе, зеленым горошком и сыром

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г отварного куриного филе;
• 200 г зеленого горошка (можно использовать замороженный);
• 100 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 2-3 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Сначала отварите куриное филе в подсоленной воде и нарежьте его небольшими кубиками. Отложите в сторону для остывания. Затем отварите яйца, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Также нарежьте твердый сыр мелкими кубиками.

Затем смешайте куриное филе, зеленый горошек, яйца и сыр в большой миске. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по салату. Посолите и поперчите по вкусу.

Теплый салат готов к подаче! Вы можете подать его на стол как основное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Приятного аппетита!

Фаршированные баклажаны с отварной свининой и томатно-сырным соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

— 2 средних баклажана

— 200 г отварной свинины

— 1 большая луковица

— 2 зубчика чеснока

— 200 г томатного соуса

— 100 г твердого сыра (например, пармезан)

— Соль и перец по вкусу

— Растительное масло для жарки

Для начала, баклажаны следует обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом. Затем, на этой же сковороде обжариваем нарезанную кубиками отварную свинину вместе с луком и чесноком до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу.

Пока свинина готовится, можно приготовить томатно-сырный соус. Для этого смешиваем томатный соус и натертый на крупной терке твердый сыр. Затем, нарезанные баклажаны режем пополам, вынимаем мякоть и начиняем получившейся смесью из свинины, лука, чеснока и сыра.

Фаршированные баклажаны укладываем на противень, смазанный маслом, и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Когда блюдо станет золотистым и хрустящим, оно готово к подаче на стол.

Фаршированные баклажаны с отварной свининой и томатно-сырным соусом отлично подходят как для ужина в будние дни, так и для торжественных ужинов в узком кругу друзей. Насладитесь нежностью баклажанов в сочетании с мясом и сыром!