Рецепты с использованием мидий в масле из баночки


Мидии — это органический продукт морепродуктов, который можно приготовить на различные способы. Одним из удобных вариантов являются консервированные мидии в масле. Они уже готовы к употреблению и могут использоваться в разных блюдах, добавляя им неповторимый морской вкус.

С помощью консервированных мидий в масле можно приготовить множество разнообразных блюд. Например, вы можете добавить их в пасту или суп, чтобы придать им насыщенный вкус морепродуктов. Кроме того, мидии можно использовать в салатах или закусках — просто выложите их на тарелку и добавьте свежие овощи или зелень.

Использование консервированных мидий в масле также сокращает время приготовления блюд. Ведь вам не нужно будет чистить и готовить свежие мидии, достаточно лишь открыть банку и добавить их в ваш рецепт. Благодаря этому вы сможете быстро приготовить вкусное и полезное блюдо даже в дни, когда времени на готовку очень мало.

Консервированные мидии в масле: 10 вариантов блюд

  1. Салат с консервированными мидиями. Смешайте мидии с свежими овощами, зеленью и заправьте лимонным соком и оливковым маслом для создания легкого и освежающего салата.
  2. Паста с мидиями. Приготовьте пасту по вашему вкусу и добавьте к ней мидии для придания блюду морского привкуса и аромата.
  3. Пирог с мидиями. Используйте консервированные мидии в качестве начинки для пирога – получится невероятно вкусно и необычно.
  4. Ризотто с мидиями. Добавьте мидии к обычному ризотто, чтобы придать ему изысканный вкус и текстуру.
  5. Суп с мидиями. Приготовьте ароматный и насыщенный суп с мидиями – это блюдо станет настоящей находкой для любителей морепродуктов.
  6. Мидии в сливочном соусе. Обжарьте мидии на сковороде и подайте их с сливочным соусом для создания нежного и вкусного блюда.
  7. Пицца с мидиями. Положите мидии на пиццу перед выпечкой, чтобы добавить ей морского аромата и оригинальности.
  8. Сэндвич с мидиями. Смажьте хлеб майонезом, положите на него мидии и добавьте свежие овощи для создания сытного и вкусного сэндвича.
  9. Мидии в гарнире. Подайте мидии в качестве гарнира к мясу или рыбе – это добавит вашему обеду неповторимый вкус и аромат.
  10. Мидии в тарталетках. Используйте мидии в качестве начинки для тарталеток – это будет восхитительное и оригинальное блюдо для праздничного стола.

Разнообразие вариантов использования консервированных мидий в масле позволяет каждому найти что-то по своему вкусу. Приятного аппетита!

Мидии в масле с томатами и базиликом

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • консервированные мидии в масле — 1 банка;
  • томаты — 2 штуки;
  • свежий базилик — несколько листиков;
  • соль и перец — по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала откройте банку с мидиями и слейте из нее масло. Отдельно нарежьте томаты мелкими кубиками. Выложите мидии и томаты в глубокую сковороду и разогрейте на среднем огне.

Далее добавьте свежие листики базилика, они придадут блюду особый аромат. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе около 5-7 минут, чтобы мидии прогрелись и все ингредиенты соединились.

Готовые мидии в масле с томатами и базиликом можно подавать к столу горячими. Блюдо отлично сочетается с пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Паста из консервированных мидий в масле

Консервированные мидии в масле могут использоваться для приготовления разнообразных блюд, включая пасту. Ниже представлен рецепт простой и вкусной пасты из таких мидий.

Ингредиенты:

Консервированные мидии в масле1 банка
Спагетти250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло2 столовые ложки
Перец чили (по желанию)по вкусу
Сольпо вкусу
Петрушка или базилик (для украшения)по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

3. Откройте банку с консервированными мидиями и откиньте излишнее масло. Добавьте мидии в сковороду с чесноком и обжарьте их вместе в течение 3-5 минут.

4. Добавьте в сковороду варенные спагетти и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались. Если желательно, можно добавить порезанный свежий перец чили для пикантности.

5. Посолите блюдо по своему вкусу и продолжайте готовить 1-2 минуты, пока все ингредиенты нагреваются.

6. Уберите сковороду с огня и подавайте пасту горячей, украшенной свежими петрушкой или базиликом.

Приятного аппетита!

Салат из консервированных мидий в масле

Для приготовления салата из консервированных мидий в масле вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка консервированных мидий в масле;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 красный сладкий перец;
  • ½ красного лука;
  • сок ½ лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Приступая к приготовлению салата, сначала необходимо подготовить овощи. Огурцы нужно вымыть и нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками. Лук мелко нашинковать.

Откройте банку консервированных мидий и слейте излишнее масло. Откиньте мидии на дуршлаг и промойте под холодной водой. Подготовленные мидии добавьте в миску к нарезанным овощам.

Для приготовления заправки смешайте сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо взболтайте все ингредиенты, чтобы получился однородный соус.

Заправьте салат полученной заправкой и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соусом.

Готовый салат из консервированных мидий в масле можно оформить свежими зеленью или посыпать сверху кунжутом для придания аромата и красивого вида. Подают салат на стол в том виде, в котором он наилучшим образом соответствует вашему представлению о прекрасном.

Приятного аппетита!

Ризотто с консервированными мидиями в масле

Ризотто — это итальянское блюдо, приготовленное из риса и других ингредиентов. Оно известно своей нежной консистенцией и богатым вкусом.

Для приготовления ризотто с консервированными мидиями в масле вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г риса Арборио;
  • 1 л куриного бульона;
  • 1 луковица, мелко нарезанная;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные;
  • 200 г консервированных мидий в масле;
  • 50 г пармезана, натертого;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги для приготовления ризотто с мидиями:

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте рис и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут.
  3. Постепенно добавляйте куриной бульон, постоянно помешивая, пока рис поглощает жидкость и становится мягким.
  4. Добавьте консервированные мидии вместе с маслом из банки. Помешивайте ризотто еще несколько минут, чтобы мидии прогрелись и равномерно распределились по рису.
  5. После этого добавьте натертый пармезан и смешайте до получения гладкой консистенции.
  6. Приправьте ризотто солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте ризотто горячим и украсьте его свежими травами или петрушкой.

Таким образом, ризотто с консервированными мидиями в масле — это отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и со вкусом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь богатым морским вкусом в сочетании с нежной текстурой ризотто.

Тарталетки с консервированными мидиями в масле

Для приготовления тарталеток вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тарталетки: готовые масляные тарталетки
  • Мидии: консервированные мидии в масле
  • Лук: 1 небольшой луковицы, мелко нарезанный
  • Чеснок: 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Сливки: 100 мл сливок
  • Перец: свежемолотый черный перец
  • Соль: по вкусу
  • Зелень: свежая петрушка или базилик, для украшения

Для начала, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте консервированные мидии, вместе с маслом из банки, и обжарьте их около 3-5 минут.

Затем добавьте сливки в сковороду и варите еще 2-3 минуты, чтобы соус загустел. Посолите и поперчите по вкусу. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды или бульона.

Пока соус готовится, разогрейте тарталетки в духовке или на сковороде до золотистого цвета. Когда они готовы, выместите мидийный соус в каждую тарталетку и украсьте свежей зеленью.

Тарталетки с консервированными мидиями в масле готовы к подаче! Приятного аппетита!

Фетуччини с консервированными мидиями в масле

Для приготовления фетуччини с консервированными мидиями в масле вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Фетуччини250 г
Консервированные мидии в масле1 банка (около 150 г)
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло2 столовые ложки
Петрушка (по желанию)для украшения
Соль и перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Сначала приготовьте фетуччини согласно инструкции на упаковке. Обычно фетуччини нужно варить в кипящей подсоленной воде около 8-10 минут.
  2. В то время как фетуччини готовится, нарежьте чеснок мелкими кубиками или натрите на мелкой терке.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Откройте банку с консервированными мидиями в масле и откиньте часть масла. Добавьте мидии в сковороду с чесноком и оливковым маслом.
  5. Обжаривайте мидии на среднем огне около 3-5 минут, периодически помешивая, до тех пор пока они не нагреются.
  6. Добавьте отваренные фетуччини в сковороду с мидиями и оливковым маслом. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы ингредиенты хорошо смешались и прогрелись.
  7. При желании, посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  8. Подавайте фетуччини с консервированными мидиями в масле горячим, посыпав сверху свежей петрушкой для украшения.

Фетуччини с консервированными мидиями в масле готовы! Приятного аппетита!

Греческий салат с консервированными мидиями в масле

Для приготовления греческого салата с консервированными мидиями вам потребуются следующие ингредиенты:

Консервированные мидии в масле200 г
Персик1 шт
Помидоры черри150 г
Огурец1 шт
Сладкий перец1 шт
Красный лук1 шт
Черные оливки50 г
Сыр фета100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сок лимона1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка)по вкусу

1. Нарежьте помидоры черри пополам. Очистите огурец и нарежьте его кубиками. Нарежьте сладкий перец тонкой соломкой. Смешайте все овощи в большой салатной чаше.

2. Добавьте к овощам консервированные мидии в масле, предварительно слегка отделив их от жидкости.

3. Перережьте персик пополам, удалите косточку и нарежьте его тонкими дольками. Добавьте в салат.

4. Добавьте черные оливки и нарезанный красный лук.

5. Раздробите сыр фета руками и добавьте в салат.

6. В отдельной миске соедините оливковое масло, сок лимона, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте. Добавьте в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

7. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте.

Греческий салат с консервированными мидиями в масле готов. Наслаждайтесь вкусом средиземноморской кухни прямо у себя дома!

Винегрет с консервированными мидиями в масле

Одним из необычных и вкусных ингредиентов, которые можно добавить в винегрет, являются консервированные мидии в масле. Они придают салату особый вкус и аромат.

Для приготовления винегрета с консервированными мидиями в масле вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 граммов консервированных мидий в масле;
  • 3-4 штук картофеля;
  • 2-3 штук свеклы;
  • 2 штуки моркови;
  • 1 большая луковица;
  • 2 огурца;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для заправки;
  • зелень для украшения.

Для начала нужно отварить картофель, свеклу, морковь и охладить их. Затем очистите и нарежьте овощи и огурцы кубиками.

Мидии следует слегка обсушить и избавить от излишнего масла. Обрезайте хвостики мидий и нарезаете их на половинки или четвертинки в зависимости от размера.

Смешайте все овощи, добавьте мидии и перемешайте. Затем посолите, поперчите и заправьте салат растительным маслом.

Дайте винегрету настояться в холодильнике около часа. Перед подачей можно украсить салат зеленью.

Винегрет с консервированными мидиями в масле готов! Такой салат будет отличным выбором для разнообразия обеденного или ужинного меню. Попробуйте и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов и текстур!

Роллы с консервированными мидиями в масле

Для приготовления роллов с консервированными мидиями вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Листы нори4 штуки
Рис для суши2 стакана
Консервированные мидии в масле1 банка
Авокадо1 штука
Огурец1 штука
Соевый соуспо вкусу
Вассабипо вкусу

Шаги по приготовлению роллов с консервированными мидиями в масле:

  1. Приготовьте рис для суши в соответствии с инструкцией на упаковке.
  2. Разложите готовный рис на листах нори, оставляя небольшое пространство сверху.
  3. Выложите на рис слой консервированных мидий в масле.
  4. Добавьте нарезанное авокадо и огурец на верхушку мидий.
  5. Сверните лист нори в рулон, прижимая и увлажняя свободный край водой.
  6. Повторите те же действия со всеми листами нори.
  7. Остудите роллы в холодильнике в течение 20-30 минут.
  8. Подайте роллы на стол, нарежьте их на кусочки под углом и подойде кошачьим соусом и вассаби.

Роллы с консервированными мидиями в масле готовы. Они будут отличным выбором для закуски на вечеринке или ужина с семьей. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом морепродуктов в сочетании с нежной текстурой риса!

Суп с консервированными мидиями в масле

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Консервированные мидии в масле — 1 банка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте.
  2. Переложите лук и морковь в кастрюлю с разогретым оливковым маслом. Обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его в кастрюлю к луку и моркови. Тушите все вместе несколько минут.
  4. Добавьте в кастрюлю консервированные мидии вместе с маслом из банки. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
  5. Положите в кастрюлю зубчики чеснока, соль и перец по вкусу. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты.
  6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на среднем огне около 15 минут.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Суп с консервированными мидиями в масле готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться