Рейтинг кухонной посуды для индукционной плиты

Индукционные плиты с каждым годом становятся все более популярными среди покупателей. Они привлекают своей быстротой нагрева и экономией энергии. Однако для работы на индукционной плите нужна специальная посуда, которая обладает определенными характеристиками.

В этой статье мы расскажем о лучшей посуде для индукционной плиты в 2021 году. В нашем топ-10 вы найдете кастрюли, сковороды и другие посудные изделия, которые отлично подойдут для приготовления пищи на индукционной плите.

Мы учитывали не только качество и надежность посуды, но и ее ценовую доступность, функциональность и дизайн. Наш топ-10 представляет собой настоящую находку для всех любителей готовить на индукционных плитах.

Кастрюля из нержавеющей стали с крышкой

Кастрюля из нержавеющей стали с крышкой является одним из самых популярных вариантов посуды для индукционной плиты. Нержавеющая сталь — прочный и долговечный материал, который не вступает в реакцию с пищей и отлично сохраняет тепло.

Такие кастрюли обладают рядом преимуществ:

• Устойчивость к коррозии. Нержавеющая сталь не подвержена воздействию окружающей среды, поэтому она не будет ржаветь и долго сохранит свой внешний вид.
• Простота в уходе. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине или мыть вручную с помощью обычного моющего средства.
• Гигиеничность. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с пищей и не выделяет вредных веществ, поэтому она абсолютно безопасна для здоровья.
• Универсальность. Кастрюля из нержавеющей стали с крышкой подходит для приготовления различных блюд на индукционной плите, таких как супы, соусы, каши и многое другое.

Крышка кастрюли обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает сохранять влагу внутри кастрюли, что способствует более быстрому и экономичному приготовлению пищи.

Если вы ищете надежную и функциональную посуду для индукционной плиты, то кастрюля из нержавеющей стали с крышкой — отличный выбор!

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием — это отличное решение для приготовления вкусной и здоровой пищи на индукционной плите. Она имеет специальные ребра, которые создают прекрасные рифы и помогают добиться эффекта грильной решетки.

Главное преимущество такой сковороды — антипригарное покрытие, которое позволяет готовить с минимальным количеством масла или совсем без него. Это значительно упрощает процесс приготовления пищи и делает ее более полезной для здоровья.

Антипригарное покрытие также облегчает уход за сковородой-грилем. Оно предотвращает пригорание и легко очищается от остатков пищи. Вы просто можете промыть ее под водой с минимальным использованием моющих средств.

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием может использоваться для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Она сохраняет весь вкус и аромат приготовленной пищи, а также позволяет образовать аппетитные золотистые карамелизированные полосы на поверхности.

При выборе сковороды-гриля с антипригарным покрытием обратите внимание на размер, материал и качество покрытия, а также наличие ручек или подставки для удобства использования.

Сотейник диаметром 24 см из чугуна

Сотейник диаметром 24 см из чугуна — отличный выбор посуды для индукционной плиты. Чугунные сотейники являются надежными и прочными, они равномерно нагреваются и хорошо сохраняют тепло.

Преимущества сотейника из чугуна:

• Прочность и долговечность. Чугунные сотейники считаются одними из самых прочных и долговечных. Они не подвержены коррозии, не страшны удары и перепады температур.
• Равномерный нагрев. Чугун хорошо и быстро нагревается, а также равномерно распределяет тепло по всей поверхности, что позволяет равномерно готовить пищу.
• Хорошая сохранность тепла. Чугунные сотейники сохраняют тепло дольше, чем другие материалы, благодаря своим теплоемким свойствам. Это особенно удобно при тушении и долгом тушении блюд.
• Универсальность использования. Чугунные сотейники можно использовать на индукционной плите, газовой плите, электрической плите и даже в духовке. Они также подходят для всех видов нагрева и готовки: жарка, тушение, варка.

Вместе с тем, есть и некоторые недостатки:

• Относительно большой вес. Чугунные сотейники обычно тяжелее других видов посуды, что может быть неудобно при поднятии и перемещении.
• Необходимость правильного ухода. Чугунные сотейники требуют особого ухода, включая сезонное смазывание маслом и бережное хранение, чтобы избежать ржавчины и сохранить долговечность посуды.

Однако, если вы умеете правильно ухаживать за чугунными сотейниками, то они прослужат вам долгие годы и подарят вам приятные кулинарные возможности.

Ковшик для соуса из алюминия

Ковшик для соуса из алюминия — это один из наиболее востребованных аксессуаров для приготовления соусов и жидких истощений на индукционной плите. Алюминий является идеальным материалом для равномерного распределения тепла и быстрого нагрева на индукционных плитах. Это делает алюминиевый ковшик для соуса отличным выбором для профессиональных шеф-поваров и страстных кулинаров.

Дизайн алюминиевого ковшика для соуса обычно включает ручку для удобного перемещения или переворачивания блюда. Ковшик также может иметь специальную форму, чтобы легче управлять соусами и избегать разбрызгивания.

Один из главных преимуществ алюминиевых ковшиков для соуса заключается в их высокой теплопроводности. Это позволяет равномерно распределять тепло по всей поверхности ковшика и равномерно нагревать содержимое. Таким образом, соусы можно приготовить быстро и без промежуточного перемешивания.

Ковшики для соуса из алюминия обычно имеют небольшой объем, что делает их идеальными для приготовления небольших порций соусов и паст. Они также легко моются и устойчивы к коррозии.

Если вы ищете качественный и удобный ковшик для приготовления соусов на индукционной плите, то алюминиевый ковшик будет отличным выбором. Он обеспечивает высокую теплопроводность, прочность и удобство в использовании.