Рейтинг лучших чугунных сковородок 2021 года

Чугунные сковородки считаются одними из самых надежных и долговечных кухонных принадлежностей. Они отличаются высокой теплопроводностью, равномерным нагревом и способностью сохранять тепло на долгое время. В 2021 году было выпущено множество новых моделей сковородок, и мы составили рейтинг лучших из них.

В первом месте нашего рейтинга находится модель от известного производителя, которая сочетает в себе высокое качество и доступную цену. Эта сковородка имеет прочное чугунное основание, которое равномерно нагревается и рассеивает тепло по всей поверхности. Она также имеет удобную ручку из дерева, которая не нагревается и не скользит в руках.

На втором месте нашего рейтинга находится сковородка с покрытием из эмали, которая обеспечивает дополнительную защиту от коррозии и упрощает процесс ухода за изделием. Эта модель также имеет высокие борта, которые предотвращают разбрызгивание жидкости при готовке.

В тройку лидеров входит сковородка с уникальным покрытием, которое предотвращает пригорание и позволяет готовить без добавления масла. Эта модель имеет эргономичную форму и прочную ручку, которая не нагревается.

Рейтинг чугунных сковородок 2021

Чугунные сковородки являются одними из самых популярных и надежных кухонных принадлежностей. Они известны своей высокой теплопроводимостью, равномерным распределением тепла и способностью сохранять его в течение длительного времени. В 2021 году рынок предлагает широкий выбор чугунных сковородок, и мы составили рейтинг лучших моделей.

1. Сковородка Lodge Logic L8SK3

   Эта сковородка заслуживает первого места в нашем рейтинге благодаря своим качествам и доступной цене. Она выполнена из чугуна, что обеспечивает долговечность и отличную теплопроводимость. Благодаря своему диаметру в 25 см, она идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Сковородка Lodge Logic L8SK3 также имеет прочную ручку для удобства при использовании.

2. Сковородка Staub 40511-956-0

   Эта модель отличается не только качеством изготовления, но и красивым дизайном. Сковородка выполнена из высококачественного эмалированного чугуна. Ее диаметр составляет 26 см, что позволяет приготовить большое количество пищи за один раз. Она также обладает отличной термической инертностью, что помогает равномерно распределить тепло по всей поверхности сковородки.

3. Сковородка Le Creuset 20058260000000

   Еще одна отличная модель, заслуживающая внимания. Сковородка Le Creuset выполнена из чугуна, покрытого эмалью, что обеспечивает износостойкость и простоту использования. Прочная ручка и большой диаметр (28 см) делают эту сковородку идеальным выбором для приготовления пищи для большой семьи.

4. Сковородка Skeppshult 121T

   Эта сковородка изготавливается вручную в Швеции и отличается высоким качеством и долговечностью. Она выполнена из чугуна без добавления каких-либо синтетических материалов. Сковородка Skeppshult 121T имеет отличную теплопроводность и может использоваться на любых типах плит, включая индукционные. Ее диаметр составляет 27 см.

5. Сковородка Finex 10-Inch

   Это сковородка, изготовленная в США, которая отличается высоким качеством и привлекательным дизайном. Сковородка Finex 10-Inch выполнена из чугуна и имеет диаметр 25 см. Она обладает отличной теплопроводимостью и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Благодаря своей прочной конструкции, она может использоваться на индукционных плитах и в духовых шкафах.

При выборе чугунной сковородки необходимо учитывать не только ее качество и характеристики, но и личные предпочтения. Удобная рукоятка, оптимальный диаметр и соответствующий дизайн также могут оказать влияние на ваш выбор. Надеемся, что наш рейтинг поможет вам сделать правильный выбор и наслаждаться использованием чугунной сковородки в своей кухне.

Топ моделей для кухни

Выбор хорошей сковородки для кухни — задача, требующая особого подхода. Чугунные сковородки являются одними из самых популярных вариантов, благодаря своей прочности, равномерному распределению тепла и возможности использования на различных источниках нагрева. В 2021 году на рынке представлено множество интересных моделей, о которых стоит узнать больше.

1. Сковородка XYZ

   Одна из лучших моделей на рынке. Изготовлена из высококачественного чугуна, обеспечивающего равномерное нагревание по всей поверхности. Имеет эргономичные ручки из нержавеющей стали, которые не нагреваются во время приготовления. Благодаря своей прочности и долговечности, сковородку XYZ можно использовать на газовых, электрических и индукционных плитах. Отличный выбор для гурманов и профессиональных поваров.

2. Сковородка ABC

   Эта модель сделана из литого чугуна и имеет удобную форму с высокими бортами. Ее особенностью является специальное покрытие, обеспечивающее антипригарные свойства. Благодаря этому, пища не пригорает и не прилипает к сковороде, что делает ее очень удобной в использовании и легкой в уходе. Сковородка ABC также подходит для всех видов плит, включая индукционные.

3. Сковородка DEF

   Эта модель отличается своим продуманным дизайном и функциональностью. Она имеет удобную ручку с покрытием из силикона, которая не скользит и не нагревается во время приготовления. Скругленные борта сковородки DEF позволяют удобно перемешивать и подавать готовую пищу. Кроме того, она обладает прекрасной термоусадочной защитой, что делает ее безопасной в использовании.

4. Сковородка GHI

   Модель GHI изготовлена из чугуна высокого класса и имеет покрытие из эмали. Эта комбинация придает сковородке особую прочность и долговечность, а также помогает предотвратить сколы и царапины. Благодаря покрытию из эмали, сковородку GHI можно использовать для готовки всевозможных блюд без риска передачи металлического привкуса. Отличный выбор для любителей разнообразной кухни!

Это лишь небольшой список из лучших моделей чугунных сковородок для кухни в 2021 году. Выбирайте наиболее подходящую вам модель с учетом ваших предпочтений по дизайну, функциональности и стоимости, и наслаждайтесь готовкой в совершенстве!

Польза чугунных сковородок

Чугунные сковородки являются одним из наиболее популярных инструментов на кухне благодаря своим многочисленным преимуществам. Вот несколько причин, почему многие повара предпочитают чугунные сковородки:

• Превосходное равномерное нагревание. Чугун отлично удерживает и передает тепло, что обеспечивает равномерное нагревание по всему дну сковородки. Это позволяет готовить пищу равномерно без «горячих» или «холодных» пятен.
• Увеличение содержания железа в пище. При использовании чугунной сковородки в пищу выделяется малое количество железа, что особенно полезно для людей, испытывающих дефицит этого элемента. Железо является важным компонентом для многих процессов в организме, в том числе для гемоглобина и кроветворения.
• Долговечность и надежность. Чугунные сковородки изготавливаются из прочного материала, который устойчив к износу и повреждениям. Они могут выдержать высокую температуру и могут использоваться на любом типе плиты, включая индукционные.
• Натуральное антипригарное покрытие. При использовании чугунной сковородки формируется натуральное антипригарное покрытие, за счет образования полимерных слоев при готовке. Это значит, что сковородку можно использовать без добавления масла или меньшего количества масла, что делает блюда более здоровыми и низкокалорийными.
• Возможность использования в духовке. Чугунные сковородки можно использовать не только на плите, но и в духовке. Они выдерживают высокие температуры и могут использоваться для запекания и жарки.

Использование чугунных сковородок позволяет получать качественные и вкусные блюда, сохраняя их полезные свойства. Кроме того, чугунные сковородки имеют привлекательный внешний вид и могут стать украшением вашей кухни.

Как выбрать и использовать чугунную сковороду

Чугунные сковороды являются одними из самых популярных кухонных принадлежностей благодаря своей прочности и способности равномерно нагреваться. Они идеально подходят для приготовления множества блюд, от жарки мяса до выпекания хлеба.

Если вы решили приобрести чугунную сковороду, вам следует обратить внимание на несколько важных факторов.

1. Размер и форма

Выберите модель, которая соответствует вашим потребностям. Большие сковороды подходят для готовки больших количеств пищи, но может занимать больше места на плите и быть тяжелее. Маленькие сковородки хорошо подходят для одного-двух человек, но могут быть не достаточно вместительными для большой семьи.

2. Ручка и крышка

Обратите внимание на тип ручки и наличие крышки. Ручка должна быть удобной и прочной, чтобы было легко переносить сковороду с плиты на стол. Наличие крышки позволит вам использовать сковороду для запекания в духовке.

3. Покрытие

Сковороды бывают с различными типами покрытий, каждое из которых имеет свои преимущества и недостатки. Некоторые сковороды имеют натуральное чугунное покрытие, другие — эмалированное. Натуральное покрытие обладает отличной антипригарной способностью, но требует специального ухода. Эмалированное покрытие более простое в использовании и уходе, но менее прочное.

4. Сезонирование

Перед использованием новой чугунной сковороды ее следует сезонировать. Этот процесс заключается в смазывании сковороды тонким слоем растительного масла и запекании ее в духовке при высокой температуре. Сезонирование позволяет создать антипригарное покрытие и улучшить ее прочность.

5. Уход

После использования сковороду следует хорошо промыть горячей водой и высушить полотенцем. Если на сковороде возникла пищевая корка, ее можно удалить с помощью щетки или скребка. После мытья сковороду следует слегка смазать растительным маслом и хранить в сухом месте, чтобы избежать появления ржавчины.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать и правильно использовать чугунную сковороду, которая прослужит вам долгие годы и поможет приготовить множество вкусных блюд.

Особенности использования чугунных сковородок

Чугунные сковородки – неотъемлемая часть кухонного арсенала и обладают множеством преимуществ перед сковородками из других материалов. Их популярность объясняется не только стильным дизайном и надежностью, но и рядом уникальных характеристик.

1. Высокая температуростойкость:

   Чугунные сковороды отлично справляются с высокими температурами и могут быть использованы для жарки, запекания или глушения на плите или в духовке. Благодаря равномерному распределению тепла, пища приготавливается более равномерно.

2. Устойчивость к износу и царапинам:

   Чугунные сковородки имеют прочную и твердую поверхность, которая не царапается при использовании металлических инструментов. Они прекрасно сохраняют свой первоначальный вид даже после длительного использования.

3. Универсальность:

   Сковородки из чугуна подходят для приготовления разнообразных блюд – от мяса и овощей до выпечки и десертов. Они могут использоваться на всех типах плит, включая индукционные плиты и открытый огонь. Также чугунные сковородки могут использоваться как посуда для сервировки стола.

4. Долговечность:

   Правильное использование и уход за чугунной сковородкой позволит ей прослужить десятилетиями. Она не подвержена коррозии и не гнется под воздействием высоких температур. Также они не содержат токсичных веществ и не выделяют вредных паров в пищу.

Важно помнить, что чугунные сковородки требуют особого ухода. После каждого использования их нужно тщательно очищать и протирать сухой тряпкой, чтобы избежать появления ржавчины. Также рекомендуется регулярно сезонное обработание – смазывание поверхности растительным маслом, чтобы сохранить ее антипригарные свойства и предотвратить появление ржавчины.