rukav22.ru
Капуста — это прекрасный продукт, который можно использовать для приготовления самых разнообразных и вкусных блюд. Она богата витаминами и питательными веществами, поэтому рекомендуется включать в свой рацион. Если у вас не хватает времени на долгую готовку, но хочется чего-то вкусного и полезного, мы подготовили для вас несколько простых и быстрых рецептов из капусты.
Первым делом, рекомендуем приготовить капустные оладьи. Для этого вам понадобятся: капуста, яйца, мука, соль и специи по вкусу. Нарежьте капусту мелкими кусочками и смешайте с яйцами, мукой, солью и специями. Выложите получившуюся массу на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Капустные оладьи готовы!
Еще одним вариантом быстрого блюда из капусты является штрудель. Берем слоеное тесто, размораживаем его, и начинаем готовить начинку. Для этого необходимо измельчить капусту и обжарить на сковороде с луком до мягкости. Затем добавляем соль, специи и тертый сыр. Выкладываем начинку на размороженное слоеное тесто, заворачиваем в рулет и запекаем в духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Если вы ищете что-то более простое, то можно приготовить обычную капустную запеканку. Для этого потребуется: капуста, мука, яйца, молоко, соль и специи. Нарежьте капусту, смешайте с яйцами, мукой, молоком, солью и специями. Выложите получившуюся массу в форму для запекания и запекайте в духовке до золотистой корочки. Еще можно добавить сверху тертый сыр, чтобы сделать блюдо еще вкуснее!
Что приготовить из капусты быстро и вкусно
Вот несколько быстрых и вкусных идей, как приготовить из капусты что-то вкусное:
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Капустный салат с огурцом и зеленью | Свежий и освежающий салат, который можно приготовить за несколько минут. Просто нарежьте капусту, огурцы и зелень, смешайте вместе и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Готово! |
| Тушеная капуста с морковью и луком | Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить в скором времени. Просто нарежьте капусту, морковь и лук, обжарьте их вместе на сковороде с маслом до мягкости. Приправьте по вкусу и наслаждайтесь тушеной капустой! |
| Капустные рулетики с мясом и рисом | Это интересное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Смешайте мелко нарезанную капусту, вареный рис и фарш из мяса. Заверните получившуюся смесь в капустные листья и запекайте в духовке до готовности. Вкусненько! |
Капуста — это не только полезный овощ, но и отличный выбор для быстрого и вкусного приготовления еды. Попробуйте одно из этих блюд, и вы не пожалеете!
Простые рецепты на основе капусты
1. Капустный суп с говядиной
Ингредиенты:
- 300 г говядины;
- 1 средняя кочерга капусты;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 3 картофелины;
- зелень (укроп, петрушка);
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную говядину в кастрюле до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до мягкости.
- Добавьте морковь и капусту, нарезанную соломкой. Жарьте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и залейте кипящей водой.
- Варите суп на среднем огне около 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
2. Капустные оладьи
Ингредиенты:
- 1/2 кочерги капусты;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Капусту мелко нарежьте и вымойте.
- Отжмите капусту, чтобы удалить излишнюю влагу.
- В большой миске смешайте капусту, яйцо и муку. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде нагрейте растительное масло.
- Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите его в форме оладий.
- Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте горячими с сметаной или соусом на выбор.
Теперь у вас есть простые рецепты на основе капусты, которые можно приготовить к обеду или ужину на скорую руку. Попробуйте их сами и наслаждайтесь вкусом и пользой капусты!