Быстрые и вкусные рецепты из курицы и картошки


Курица и картошка — это основные продукты, которые всегда можно найти в холодильнике. Их сочетание дает возможность создать множество вкусных и питательных блюд. Если у вас мало времени на готовку, но есть желание поесть что-то вкусное, то эти рецепты точно вам подойдут. Блюда из курицы и картошки готовятся быстро и просто, а результат всегда превосходит ожидания.

Одним из самых простых способов готовки курицы и картошки является запекание. Сначала вырежьте куриную грудку на кусочки и положите их на противень, затем нарежьте картошку кубиками и добавьте к курице. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и немного сливочного масла. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. За это время курица и картошка пропекутся до золотистой корочки и приобретут нежный аромат. Остается только достать противень из духовки и наслаждаться вкусным ужином.

Если вы хотите приготовить что-то более изысканное, то попробуйте приготовить курицу и картошку в соусе. Сначала обжарьте кусочки куриной грудки в сковороде до золотистой корочки, а затем добавьте нарезанную картошку. Обжаривайте всё вместе несколько минут, затем добавьте соус. В качестве соуса можете использовать сливки, томатный соус, сливочный соус с грибами или любой другой, который вам нравится. Тушите блюдо под крышкой еще 15-20 минут, чтобы картошка стала мягкой и пропиталась соусом. Подавайте курицу и картошку в соусе горячими с свежей зеленью.

Простой способ готовки блюд из курицы и картошки в духовке

Первым шагом является приготовление курицы и картошки. Курицу необходимо нарезать на порции и посолить по вкусу. Картошку нужно очистить и нарезать тонкими кольцами.

Затем возьмите противень и выложите на него картошку. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте различные специи и зелень, чтобы придать блюду неповторимый аромат.

Далее разложите порционные кусочки курицы на картошку. Постарайтесь равномерно распределить мясо по противню, чтобы оно было одинаково прожаренным.

Теперь противень с блюдом нужно поставить в разогретую духовку на средний уровень и запекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут. Важно следить за процессом приготовления и периодически переворачивать курицу и картошку, чтобы они равномерно прожарились.

Когда курица и картошка станут золотистыми и хрустящими, их можно достать из духовки. Подайте блюдо на стол, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь вкусом домашней кухни.

Этот простой способ готовки блюд из курицы и картошки в духовке позволяет быстро приготовить полноценное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких своими кулинарными навыками!

Рецепт вкусного курино-картофельного рагу с овощами

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 4 средних картофелины
  • 1 большая луковица
  • 2 морковки
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соли и специи по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать кубиками.
  2. Луковицу и чеснок нарезать мелкими кубиками. Морковь и перец нарезать тонкой соломкой. Картофель нарезать кубиками среднего размера.
  3. На среднем огне в сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить куриное филе в сковороду и обжаривать до зарумянивания.
  5. Добавить морковь и перец, обжарить все вместе около 5 минут.
  6. Добавить томатную пасту, перемешать и тушить все вместе около 10-15 минут.
  7. Добавить картофель и достаточное количество воды, чтобы покрыть ингредиенты. Довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить, пока картофель не станет мягким (около 20-25 минут).
  8. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.

Рагу из курицы с картофелем и овощами – это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Питательное блюдо готовится быстро и просто, а вкус его превосходит все ожидания. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом!

Секреты быстрого и вкусного жареного картофеля с куриной грудкой

1. Выбор ингредиентов. Для приготовления этого блюда вам понадобится свежий картофель и куриная грудка. Рекомендуется выбирать картофель среднего размера, который хорошо подойдет для жарки. Куриную грудку можно нарезать на небольшие кусочки или использовать целиком.

2. Предварительная обработка. Картофель рекомендуется очистить от кожуры и нарезать на равные кусочки. Затем его можно замочить в холодной воде в течение нескольких минут, чтобы убрать лишний крахмал.

3. Подготовка куриной грудки. Если вы решили нарезать куриную грудку на кусочки, то перед жаркой ее можно посолить и приправить специями по вкусу. Если вы используете целиком, можно просто посолить и приправить специями сверху.

4. Жарка. В большой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и выложите картофель и куриную грудку. Обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

5. Подача. Подайте жареный картофель с куриной грудкой горячим. Он отлично сочетается с овощным салатом или с кетчупом.

Теперь у вас есть несколько полезных секретов, чтобы приготовить вкусный жареный картофель с куриной грудкой. Наслаждайтесь простым и сытным блюдом вместе с вашей семьей и друзьями!

Как приготовить сочные грудки курицы с пикантной заправкой из картошки

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

  1. 2 большие грудки курицы;
  2. 4-5 средних картофелин;
  3. 2 столовые ложки оливкового масла;
  4. 1 чайная ложка сухого тимьяна;
  5. 1 чайная ложка сухого розмарина;
  6. 1/2 чайной ложки куркумы;
  7. Соль и свежемолотый перец – по вкусу.

Приступим. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Грудки курицы вымойте, обсушите и посолите с обеих сторон.

Картошку очистите и нарежьте крупными кубиками. Положите картошку в большую миску, добавьте оливковое масло, тимьян, розмарин, куркуму, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все специи равномерно распределились по картошке.

На противень выложите грудки курицы и рядом распределите приправленную картошку. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной, а картошка не приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку.

Изысканный аромат и неповторимый вкус этого блюда придется по вкусу всем членам вашей семьи. Подавайте сочные грудки курицы с пикантной заправкой из картошки горячими. Приятного аппетита!

Рецепт нежного картофельного пюре с сочными кусочками куриного филе

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля;
  • 200 г куриного филе;
  • 50 мл молока;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте филе до золотистой корочки.
  3. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности.
  4. Слейте воду и разомните картофель в пюре с помощью вилки или картофелездавки.
  5. В горячее пюре добавьте молоко и сливочное масло, перемешайте.
  6. Добавьте обжаренное куриное филе к пюре и снова перемешайте.
  7. Подавайте картофельное пюре с сочными кусочками куриного филе горячим.

Приятного аппетита!

Идея для легкого ужина: салат с картофелем и зажаренной курочкой в соусе

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Картофель (среднего размера)3-4 шт.
Куриная грудка2 шт.
Салатный листпо вкусу
Помидоры2 шт.
Огурцы2 шт.
Соус (по вашему выбору: майонез, сметана, оливковое масло)по вкусу
Соль, перец, специи (по желанию)по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В то время как картофель остывает, нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с использованием растительного масла до золотистой корочки.
  3. Очистите помидоры и огурцы. Нарежьте их полукольцами или кубиками.
  4. Подготовьте соус: смешайте майонез или сметану с оливковым маслом (можно добавить специи по своему вкусу).
  5. Соберите салат: на дне тарелки расположите салатные листья, затем выложите картофель, курицу, помидоры и огурцы. Полейте соусом сверху.
  6. Приятного аппетита!

Этот салат можно подавать как горячим, так и холодным. Если у вас осталась жареная курица или отварной картофель, вы можете использовать их для приготовления этого салата. Он также хорошо сочетается с другими овощами и соусами, поэтому вы можете добавить в него свои любимые ингредиенты для придания ему новых оттенков вкуса. Благодаря своей питательности и насыщенности, этот салат является отличным вариантом ужина для всей семьи.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться