rukav22.ru
Диетологи и нутрициологи всегда рекомендуют обратить внимание на калорийность блюд, чтобы поддерживать свою фигуру в идеальной форме или похудеть. Картошка с курицей тушеной и морковью является одним из таких блюд. Оно не только вкусное, но и полезное, ведь содержит множество важных питательных веществ. Однако, если вы следите за своей фигурой, необходимо знать сколько калорий содержится в этом блюде.
Картошка – это овощ, богатый крахмалом и клетчаткой. Куриное мясо богато белком, а морковь – клетчаткой и витаминами. Сочетание всех этих ингредиентов делает данное блюдо питательным и полезным. Однако, стоит помнить, что количество калорий в блюде может зависеть от способа его приготовления. При использовании масла или майонеза, калорийность этого блюда может значительно увеличиться.
Самый полезный способ приготовления картошки с курицей тушеной и морковью – это запекание в духовке без использования жировых добавок. При таком способе приготовления блюда калорийность останется низкой, а питательные вещества сохранятся практически полностью. Такое блюдо можно смело употреблять в рационе при соблюдении диеты. Кроме того, такой способ готовки делает картошку более легко усвояемой организмом.
- Сколько калорий в картошке с курицей тушеной и морковью:
- Питательные свойства и калорийность блюда
- Рецепт приготовления картошки с курицей тушеной и морковью
- Польза блюда для организма
- Ингредиенты для картошки с курицей тушеной и морковью
- Подготовка ингредиентов для приготовления блюда
- Приготовление картошки с курицей тушеной и морковью
- Дополнительные варианты приготовления блюда
- Вкусовые особенности картошки с курицей тушеной и морковью
- Подача блюда на стол и варианты подачи
Сколько калорий в картошке с курицей тушеной и морковью:
Питательные свойства и калорийность блюда
Калорийность данного блюда зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. В среднем, картошка с курицей тушеной и морковью составляет около 250-300 калорий на порцию. Однако, это только приблизительные значения, и точная калорийность может варьироваться в зависимости от пропорций и количества ингредиентов.
Необходимо отметить, что данное блюдо является довольно сытным и питательным благодаря содержанию картофеля и куриного мяса. Оно представляет собой отличный вариант для обеда или ужина, особенно для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем здоровье.
Рецепт приготовления картошки с курицей тушеной и морковью
Для приготовления картошки с курицей тушеной и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Курица (филе) | 300 г |
| Картошка | 500 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок.
- Очистите и нарежьте картошку и морковь.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриную картошку и тушите на среднем огне до готовности.
- Добавьте морковь и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте блюдо горячим.
Готовая картошка с курицей тушеной и морковью получается очень ароматной и сочной. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Польза блюда для организма
Картофель содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации пищеварительной системы, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие запоров. Кроме того, картофель является хорошим источником калия, который помогает регулировать уровень воды и солей в организме.
Куриное мясо — отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Кроме того, курица содержит витамин В3, который необходим для нормального обмена веществ, а также витамины В6 и В12, которые улучшают функционирование нервной системы.
Морковь — это источник бета-каротина, который является антиоксидантом и помогает защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов. Кроме того, морковь содержит большое количество витамина А, который важен для здоровья зрения и иммунной системы.
Все эти полезные ингредиенты делают блюдо картошка с курицей тушеной и морковью отличным выбором для здорового питания. Оно поможет поддерживать правильный обмен веществ, улучшит работу пищеварительной и нервной систем, а также защитит клетки организма от воздействия свободных радикалов.
Ингредиенты для картошки с курицей тушеной и морковью
- Куриное филе — 300 г
- Картофель — 500 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Прованские травы — по вкусу
- Вода — 200 мл
Все ингредиенты можно легко найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не требует особых навыков и занимает не много времени. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов для приготовления блюда
Для приготовления картофеля с курицей тушеной и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 крупные картофелины;
- 2-3 куриных грудок;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Перед началом приготовления рекомендуется подготовить все ингредиенты для удобства работы.
- Картошку очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.
- Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или брусочками.
- Луковицу очистить и мелко нарезать.
- Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
- Подготовленные ингредиенты разместить на разных тарелках или в организованных мисках для удобства добавления в готовящееся блюдо.
После подготовки ингредиентов вы можете переходить к следующему этапу — приготовлению блюда.
Приготовление картошки с курицей тушеной и морковью
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- курица — 500 г;
- картошка — 500 г;
- морковь — 2 штуки;
- лук — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- молоко — 200 мл;
- соль, перец, прованские травы — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Курицу нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Посолите, поперчите по вкусу.
- Очистите и нарежьте картошку, морковь, лук и чеснок.
- В глубокой сковороде или кастрюле, на среднем огне, смешайте картошку, морковь, лук и чеснок. Тушите все вместе около 10 минут.
- Добавьте обжаренную курицу в сковороду с овощами. Перемешайте все ингредиенты.
- Залейте молоком, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте прованскими травами.
- Тушите блюдо на среднем огне до готовности картошки. Это займет около 20 минут.
- Подавайте картошку с курицей тушеной и морковью горячей. Приятного аппетита!
Приятным бонусом является то, что картошка с курицей тушеной и морковью имеет относительно низкую калорийность, что делает это блюдо подходящим для различных диет.
Дополнительные варианты приготовления блюда
На основе рецепта картошки с курицей тушеной и морковью можно приготовить несколько вариаций этого блюда, добавляя различные ингредиенты или меняя способ приготовления. Вот несколько идей, как можно варьировать этот рецепт:
| Вариант | Описание |
|---|---|
| Картофельное пюре с курицей и морковью | Вместо тушеной картошки можно приготовить картофельное пюре. Сначала отварите картошку, затем перетолките ее в пюре с добавлением сливок и масла. Подайте пюре вместе с курицей и морковью. |
| Жареная картошка с курицей и морковью | Попробуйте обжарить картофель до золотистой корочки вместо его тушения. Затем добавьте к нему куриную грудку и морковь, и потушите все вместе до готовности. |
| Булгур с курицей и морковью | Замените картофель в этом блюде на булгур – мелко молотую пшеницу. После приготовления курицы и моркови добаьлте булгур и тушите все вместе до готовности. |
| Тушеная курица с картофелем и морковью | Приготовьте это блюдо, но поменяйте пропорции, делая упор на куриную грудку и при этом уменьшив количество картошки. Подайте тушеную курицу с картофелем и морковью. |
Это лишь несколько идей, как можно исполнить рецепт картошки с курицей тушеной и морковью. Попробуйте разные варианты и выберите то, что подходит вам больше всего.
Вкусовые особенности картошки с курицей тушеной и морковью
Картошка приготовленная в сочетании с курицей и морковью приобретает нежный и мягкий вкус, который буквально тает во рту. Курица придает блюду нежность, а морковь добавляет нотки сладости и яркости. Все ингредиенты прекрасно сливаются воедино, создавая гармоничный вкусовой букет.
Тушеная курица придает блюду насыщенный аромат, а картошка и морковь делают его основными компонентами. Нежность и сочность каждого кусочка картошки и кусочка курицы, пропитанных ароматным соусом, заставят вас наслаждаться каждым битом.
Блюдо картошки с курицей тушеной и морковью можно использовать как основное блюдо на обед или ужин. Это блюдо позволяет насладиться вкусом и получить питательные вещества, содержащиеся в ингредиентах. Богатый витаминами и микроэлементами состав картошки с курицей и морковью делает его полезным для здорового питания.
Картошка с курицей тушеной и морковью — это многогранный и вкусный рецепт, который понравится каждому. Попробуйте его и насладитесь нежным сочетанием вкуса картошки, курицы и моркови.
Подача блюда на стол и варианты подачи
1. Салатом из свежих овощей. Подавайте тушеное блюдо на листьях салата и добавьте свежие огурцы, помидоры и лук.
2. Картофельным пюре. Поместите картошку с курицей тушеную и морковью на тарелку и подавайте в сопровождении горячего картофельного пюре.
3. Луковыми кольцами. Обложите готовое блюдо кольцами свежего лука, чтобы добавить ему дополнительную пикантность и аромат.
4. С картофельным жареным гарниром. Сделайте жареный картофель вместе с картофелем с курицей и морковью, чтобы создать гармоничное сочетание текстур и вкусов.
5. С рукколой и пармезаном. Посыпьте готовое блюдо свежей рукколой и посыпьте тертым пармезаном для добавления ароматности и сытности.
Выберите один из этих вариантов или попробуйте сочетание разных добавок, чтобы создать уникальный и аппетитный вариант подачи картошки с курицей тушеной и морковью.