Сколько калорий в щах с курицей без обжарки

Щи с курицей – это традиционное русское блюдо, которое готовится с использованием капусты и курицы. Вкусное и сытное, оно является отличным выбором для холодного времени года. Как известно, питательность и калорийность блюда зависит от ингредиентов, способа приготовления и размеров порции.

Если вы следите за своим рационом и избегаете лишних калорий, то вас наверняка интересует, сколько калорий содержится в щах с курицей. Без обжарки, щи с курицей могут быть довольно низкокалорийным блюдом, особенно если вы используете куриную грудку без кожи. Сметана или масло, добавляемые к блюду, также могут повлиять на калорийность, поэтому рекомендуется использовать их с умеренностью.

В этой статье мы расскажем вам, сколько калорий содержится в классическом рецепте щей с курицей без обжарки и предложим пошаговый рецепт приготовления. Также мы рассмотрим несколько вариантов замены ингредиентов для тех, кто следит за калорийностью блюд.

Калорийность блюда без обжарки

Если вы следите за своим питанием и стремитесь контролировать калорийность потребляемых продуктов, важно знать, сколько калорий содержится в щах с курицей без обжарки. Калорийность блюда в основном зависит от его составляющих и способа приготовления.

В случае блюда без обжарки, мы можем сказать, что оно относится к более низкокалорийным вариантам. Ведь обжарка позволяет продуктам поглощать жир, а следовательно, увеличивает общую калорийность блюда. Отсутствие обжарки в случае щей с курицей позволяет сохранить весьма низкую калорийность блюда, при этом не снижая его пищевую ценность.

Однако, стоит отметить, что калорийность щей с курицей без обжарки может незначительно варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их количества. Для точного определения калорийности, рекомендуется использовать специальные калькуляторы или консультироваться с диетологом.

В целом, щи с курицей без обжарки являются довольно полезным и низкокалорийным блюдом, которое можно включить в рацион питания при соблюдении диеты или стремлении к здоровому образу жизни.

Почему щи с курицей популярны

• Вкус: Комбинация свежих овощей, ароматных специй и нежного куриного мяса придает щам с курицей неповторимый вкус. Бульон приобретает яркий мясной вкус, а овощи в его составе сохраняют свою природную сладость.
• Питательность: Курица, содержащаяся в щах, является источником белка, витаминов группы В, цинка и железа. Овощи, такие как капуста, морковь и картофель, обогащают блюдо клетчаткой, витаминами и минералами.
• Простота приготовления: Щи с курицей относятся к категории легко приготовляемых блюд. Ингредиенты доступны, а рецепт прост и понятен даже для начинающих кулинаров. Для приготовления блюда не требуется длительное время и особые навыки.
• Традиция: Щи с курицей – это не только блюдо, но и часть русской культуры. Оно ассоциируется с уютом домашнего очага и теплом. Щи с курицей являются неотъемлемой частью русского национального кулинарного наследия.
• Универсальность: Щи с курицей универсальны и подходят для любого времени года. Это блюдо можно приготовить как на лето, добавив в него свежие овощи, так и на зиму, используя консервированные овощи. Они придадут щам особый вкус и аромат.

Все эти факторы объясняют популярность щей с курицей в русской кухне. Это блюдо никогда не выходит из моды и всегда радует своим вкусом. Попробуйте приготовить щи с курицей сами и насладитесь этим вкусным и питательным блюдом!

Пошаговый рецепт приготовления щей с курицей

Шаг 1: Подготовьте продукты.

• 500 г куриного филе;
• 1 крупный лук;
• 2 моркови;
• 4 картофелины;
• 1 белокочанная капуста;
• 3-4 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Шаг 2: Приготовьте основу супа.

• Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
• Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
• В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
• Добавьте куриное филе и прожарьте до золотистой корочки.

Шаг 3: Заварите щи.

• Картошку очистите и нарежьте кубиками.
• Капусту порежьте тонкой соломкой.
• В кастрюлю с обжаренной курицей и овощами добавьте картошку и капусту.
• Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 2-3 см.
• Добавьте лавровый лист и приправы по вкусу.
• Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите щи около 30 минут.

Шаг 4: Подайте горячим.

При подаче шчи с курицей можно посыпать зеленью и добавить сметану. Блюдо готово к употреблению!

Приятного аппетита!