rukav22.ru
Щи с курицей, квашеной капустой и картошкой – это традиционное русское блюдо, которое отлично подходит для ужина или обеда, особенно в холодное время года. Богатое вкусом и ароматом щи обеспечивают ощущение тепла и уюта. Кроме того, в щах с курицей содержатся множество полезных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья организма.
Курица – источник низкокалорийного белка, который не только способствует насыщению и поддержанию мышц, но и ускоряет обмен веществ. Квашеная капуста обладает пробиотическими свойствами и содержит витамины группы В, которые необходимы для работы нервной системы и обмена веществ. Картофель, в свою очередь, является богатым источником калия, который регулирует водный баланс и поддерживает работу сердца и мышц в норме.
Однако, перед тем как наслаждаться ароматными щами, стоит обратить внимание на количество калорий в этом блюде. В среднем, порция щей с курицей с квашеной капустой и картошкой содержит около 250-300 калорий. Несмотря на невысокую калорийность, щи с курицей являются питательным и сытным блюдом, которое надолго утоляет голод и не вызывает переедания.
Калорийность и полезность щей с курицей
Средняя калорийность порции щей с курицей составляет около 250-300 калорий. Однако, точное количество калорий может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и индивидуальных особенностей приготовления.
В составе щей с курицей присутствуют такие полезные вещества, как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Из особенно полезных веществ следует отметить:
| Вещество | Присутствие |
|---|---|
| Белки | Да |
| Жиры | Да |
| Углеводы | Да |
| Витамин А | Да |
| Витамин С | Да |
| Витамин К | Да |
| Калий | Да |
| Фосфор | Да |
| Холин | Да |
Благодаря наличию этих веществ, щи с курицей способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ и поддержанию здоровья в целом.
Однако, следует помнить, что калорийность щей может значительно возрастать, если курица содержит кожу и жирные части, а также при добавлении сливочного масла или сметаны.
Таким образом, щи с курицей являются не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно включить в свой рацион питания при соблюдении правильных пропорций и качественного приготовления.
Состав щей с курицей и его калорийность
Состав щей обычно включает в себя следующие ингредиенты:
- Курица — источник белка и других питательных веществ.
- Квашеная капуста — богатый источник витамина C и клетчатки.
- Картошка — добавляет насыщенность блюду и является источником крахмала.
- Лук и морковь — придают аромат и вкус щам.
- Зелень — добавляет свежести и аромата блюду.
- Соль, перец, специи — для придания остроты и вкуса.
Калорийность щей с курицей и квашеной капустой может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов. В среднем, одна порция щей (приблизительно 250 г) содержит около 200-250 калорий. Это относительно низкокалорийное блюдо, которое можно включать в рацион питания при соблюдении диеты или контроле веса.
Благодаря своему составу, щи с курицей считаются полезным и сытным блюдом, которое можно включать в рацион питания на протяжении всего года. Они являются источником витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Квашеная капуста: свойства и калорийность
Одним из самых важных свойств квашеной капусты является наличие в ней микроорганизмов молочной кислоты, которые обладают пробиотическими свойствами. Эти полезные бактерии помогают нормализовать работу пищеварительной системы, укрепляют иммунитет, а также способствуют усвоению питательных веществ.
Калорийность квашеной капусты является низкой и составляет около 19 ккал на 100 грамм продукта. Это делает квашеную капусту отличным выбором для тех, кто хочет снизить потребление калорий и поддерживать оптимальный вес. Кроме того, квашеная капуста содержит мало углеводов, что является еще одним плюсом для людей, следящих за уровнем сахара в крови.
Квашеная капуста также богата витамином C, который является мощным антиоксидантом и помогает поддерживать здоровье кожи, иммунной системы и сосудов. Она также содержит витамины группы В, витамин К, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.
Кроме того, квашеная капуста является отличным источником клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника, предотвращает запоры и способствует выведению токсинов из организма. Благодаря этому, квашеная капуста может быть полезна для тех, кто хочет поддерживать здоровье пищеварительной системы и нормализовать обмен веществ.
Таким образом, квашеная капуста является не только низкокалорийным продуктом, но и ценным источником полезных веществ. Ее употребление может способствовать поддержанию здоровья и иммунитета, а также помогать в достижении и поддержании оптимального веса.
Содержание картошки в щах с курицей: полезные характеристики
Картошка богата крахмалом, который служит источником энергии. Она также содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему, и витамин Б6, необходимый для правильного функционирования нервной системы. Картошка также содержит калий, который способствует нормализации давления и функции сердца.
Однако, следует помнить, что картошка не является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах картошки содержится около 77 калорий. Приготовление картошки с курицей в щах может увеличить калорийность блюда в зависимости от способа приготовления.
При выборе щей с картошкой и курицей важно учитывать желаемую калорийность и уровень физической активности. Модерированное употребление этого блюда может быть частью здорового и сбалансированного рациона питания.