Сколько калорий в тушеной грудке на воде

Грудка курицы — одно из самых популярных продуктов в современной диетологии и спортивном питании. Она является отличным источником белка, низкокалорийным и полезным продуктом. Тушеная грудка на воде — один из самых здоровых способов приготовить грудку без использования лишних добавок и калорийных соусов. Но сколько калорий действительно содержится в этом блюде?

Тушеная грудка курицы на воде — это идеальный вариант для тех, кто стремится контролировать свое питание и считает калории. По сравнению с другими способами приготовления (например, фритюром или обжаркой на масле), тушение на воде позволяет значительно снизить калорийность блюда.

Средняя калорийность тушеной грудки курицы на воде составляет около 120-150 калорий на 100 грамм продукта. Белок в этом блюде содержится примерно 20 грамм на 100 грамм продукта, а жир — всего лишь 3-5 грамм. Такая низкая калорийность позволяет включать тушеную грудку в рацион питания людям, которые хотят похудеть или поддерживать нормальный вес.

При приготовлении тушеной грудки курицы на воде важно регулярно перемешивать продукт, чтобы грудка равномерно пропекалась и сохранила свою сочность. Если вы хотите придать блюду более яркий вкус, то можно добавить различные специи и травы, такие как базилик, орегано, розмарин. Но не забывайте, что некоторые специи могут содержать дополнительные калории, поэтому важно быть внимательным при их использовании.

Калорийность тушеной грудки на воде

Калорийность тушеной грудки на воде зависит от веса сырого продукта и способа приготовления. Обычно 100 грамм тушеной грудки на воде содержит около 110-120 калорий. Однако, следует учитывать, что добавление масла, сливок или других продуктов во время приготовления может значительно увеличить калорийность блюда. Также важно помнить, что калорийность может меняться в зависимости от того, какой метод использовался для нагрева (тушение, варка, жарка и т.д.).

Тушеная грудка на воде является отличным источником белка и сравнительно низким источником жиров и углеводов. Она содержит также множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека.

В следующей таблице приведена информация о калорийности тушеной грудки на воде:

Польза и состав тушеной грудки

Низкокалорийность: Тушеная грудка на воде содержит меньше калорий, чем жареная или запеченная грудка.

Полезные питательные вещества: В тушеной грудке содержатся витамины B3, B6, B12, фолиевая кислота, железо, цинк и другие важные микроэлементы.

Белок: Грудка является отличным источником белка, необходимого для обеспечения строительных и функциональных процессов в организме.

Низкий уровень жиров: Тушение грудки помогает сохранить ее низкий уровень жиров, что делает ее отличным выбором для людей, которые следят за своим весом и хотят сбросить лишние килограммы.

Содержание калорий: Приготовленная тушеная грудка на воде содержит около 170-200 калорий на 100 грамм продукта.

Тушеная грудка — это не только вкусный и полезный продукт, но и отличный источник необходимых питательных веществ, который поможет поддерживать здоровый образ жизни.

Витамины и минералы в тушеной грудке

• Витамин В3 (ниацин): помогает поддерживать здоровье кожи, нервной системы и пищеварительной системы.
• Витамин В6 (пиридоксин): участвует в обмене аминокислот, синтезе гемоглобина и функционировании нервной системы.
• Витамин В12 (кобаламин): необходим для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных клеток.
• Витамин К: участвует в процессе свертывания крови и помогает поддерживать здоровье костей.

В тушеной грудке также присутствуют различные минералы, такие как:

• Железо: необходимо для образования гемоглобина и доставки кислорода по организму.
• Фосфор: важен для костей и зубов, а также участвует в обмене веществ.
• Калий: регулирует уровень воды и электролитов в организме и обеспечивает нормальное функционирование сердца.
• Цинк: участвует в метаболических процессах, поддерживает иммунную систему и способствует заживлению ран.

Питательные вещества, содержащиеся в тушеной грудке на воде, делают ее идеальным выбором для здорового и сбалансированного питания.

Советы по правильному приготовлению тушеной грудки

• Выбирайте свежую грудку без кости и кожи. Это позволит снизить количество жиров в блюде и сохранить его диетические свойства.
• Перед тушением обязательно промойте мясо под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем.
• Используйте невысокий нагрев при приготовлении. Большое количество жира может появиться, если тушить грудку на сильном огне.
• Добавляйте овощи для улучшения вкуса и питательных свойств блюда. Лук, морковь, перец и сельдерей прекрасно сочетаются с тушеной грудкой.
• Никогда не забывайте следить за тушением. Грудка может стать сухой и жесткой, если перестараетесь с тушением.
• Дайте блюду отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы сочность и аромат мяса полностью раскрылись.

Правильно приготовленная тушеная грудка на воде станет не только нежным и вкусным блюдом, но и идеальным выбором для людей, следящих за своим питанием. Включите это блюдо в свой рацион и получайте удовольствие от его нежного вкуса и полезных свойств каждый день!

Как уменьшить калорийность тушеной грудки

• Уберите кожу с грудки перед приготовлением. Кожа содержит большое количество жиров, которые могут увеличить калорийность блюда.
• Используйте минимальное количество масла или жира для тушения грудки. Лучше всего использовать нежирные масла, такие как оливковое или кокосовое.
• Добавьте больше овощей в блюдо. Овощи содержат мало калорий, но богаты витаминами и пищевыми волокнами, что делает блюдо более насыщенным и питательным.
• Ограничьте использование соли и специй, которые могут добавить дополнительные калории и нежелательные добавки.
• Используйте специи и травы для придания блюду аромата и вкуса без добавления калорий. Некоторые хорошие варианты включают базилик, розмарин, чеснок и имбирь.

Следуя этим советам, вы сможете насладиться вкусной и низкокалорийной тушеной грудкой на воде, сохранив ее полезные свойства и удовлетворяя диетические потребности.