rukav22.ru
Экадаши — это особый день для верующих индуистов, который приходит дважды в месяц по лунному календарю. В этот день стараются воздерживаться от определенных продуктов и практиковать пост. Экадаши считается временем очищения души и тела, а также повышения духовных сил.
Во время экадаши советуется не есть продукты, содержащие мясо, рыбу, яйца и лук. Избегайте также грибы, чеснок, специи, алкоголь и кофеин. Однако есть различные течения и школы, которые предлагают свои правила и исключения в питании на этот день.
Вместо запрещенных продуктов на экадаши предлагается употреблять простые и легко усваиваемые пищевые продукты. К примеру, орехи, фрукты, овощи, молочные продукты и зерновые культуры являются прекрасной альтернативой. Также можно есть каши, овощные супы, салаты и йогурт. Важно следить за качеством продуктов и приводить их в гармонию с духовной практикой.
Правила питания в день Экадаши
Основные правила питания в день Экадаши:
- Исключение мясных продуктов: В день Экадаши запрещено употребление любого вида мяса, в том числе птицы и рыбы. Сырые продукты, содержащие яйца, также следует избегать.
- Отказ от зерна: Необходимо исключить полностью употребление зерновых и пшеничной муки. Вместо этого рекомендуется употреблять овощи, фрукты, орехи и сухофрукты.
- Пост на жидкостях: В день Экадаши не рекомендуется употребление молока, масла, соков, а также алкогольных и безалкогольных напитков.
- Ограничение на использование пряностей: Во время поста в день Экадаши следует исключить острый, кислый, соленый и горький вкусы. Поэтому осторожно нужно подходить к использованию чеснока, лука, имбиря и других пряностей.
- Воздержание от сухих бобов: Придерживаясь поста в день Экадаши, необходимо отказаться от употребления сухих бобов, таких как фасоль, чечевица и горох.
Соблюдение правил питания в день Экадаши помогает очистить организм, обрести духовное восприятие и повысить духовность. Это время отличается особой аурой благости и милосердия, поэтому многие практикуют ежемесячный пост в этот день.
Разрешенные продукты:
- Фрукты: яблоки, груши, бананы, виноград, апельсины, мандарины.
- Овощи: морковь, картофель, брокколи, цветная капуста, тыква, огурцы.
- Зелень: шпинат, базилик, петрушка, укроп, сельдерей, лук-порей.
- Зерновые: рис, гречка, кукуруза, пшено, овсянка, мука из ячменя.
- Бобовые: фасоль, горох, нут.
- Молочные продукты: молоко, йогурт, творог, сыр, масло.
- Подсластители: мед, стевия, фруктоза, сахар тростниковый.
- Орехи: грецкий орех, миндаль, кедровый орех, фундук, кешью.
- Масла: оливковое, кунжутное, соевое, сл. Арахиса, грецкого ореха.
- Специи и приправы: карри, кориандр, куркума, душистый перец, мята.
Эти продукты можно употреблять в пищу во время экадаши, следуя принципам чистой и здоровой пищевой культуры. Важно помнить, что приготовленные блюда должны быть без использования мяса, рыбы, яиц, лука и чеснока.
Запрещенные продукты
Во время экадаши существует список продуктов, которые полностью запрещено употреблять. Нарушение этого запрета считается грубым нарушением предписаний Вайшнавизма. Запрещенные продукты включают в себя следующие:
1. Пища из категории грубой и грязной (та, которая содержит мясо и рыбу) полностью исключается.
2. Приправы и специи, такие как чеснок, лук, имбирь, а также продукты, содержащие их в составе, запрещены.
3. Шоколад и другие продукты, которые содержат какао, не допускаются.
4. Орехи и семена, такие как кешью, арахис, грецкие орехи, тыква и т.д. тоже являются запрещенными.
5. Грибы и грибные продукты, такие как копчености, сушеные грибы и т.д., не рекомендуются.
6. Корни и корнеплоды, такие как картофель, морковь, свекла, топинамбур и другие, также запрещены.
7. Хлеб и другие изделия из муки, включая пшеницу, рожь, ячмень и овес, не допускаются.
8. Легуминосы, такие как фасоль, чечевица, горох, нигири, запрещены.
Во время экадаши следует придерживаться строгого питания, исключая из рациона указанные продукты. Это поможет очистить ум и тело, приблизиться к Богу и достичь духовного развития.