rukav22.ru
Экадаши — это особый религиозный день, когда верующие воздерживаются от определенных видов пищи. В это время они строго следуют списку запрещенных продуктов, чтобы очистить свое тело и разум. Ведь экадаши не только физическое, но и духовное обновление для каждого человека.
Список продуктов, которые нельзя есть в экадаши, включает в себя не только мясо и рыбу, но и другие ингредиенты, которые могут считаться тяжелыми для пищеварения. Под запрет попадают чеснок, лук, масло, соль и орехи. Все эти продукты обладают высоким содержанием растворимых веществ и масел, которые могут замедлить процесс пищеварения и загрузить организм.
В экадаши запрещено также есть зерновые культуры, особенно рис и пшеницу. Пшеница считается одним из самых тяжелых для пищеварения зерновых. Она содержит обильное количество клейковины и может вызывать заторы и вздутие живота. Рис, в свою очередь, считается слишком питательным и способным закислить кровь. Поэтому в экадаши лучше отказаться от этих культур.
Мясо и рыба
Во время экадаши воздерживайтесь от употребления мяса и рыбы. Это означает, что вы не должны есть никакие виды мяса, такие как говядина, свинина, баранина и птица, такие как курица и утка.
Также в это время следует избегать рыбы и морепродуктов, таких как креветки, кальмары и осьминоги. Продукты, содержащие мясо и рыбу, такие как колбасы, сосиски, консервы и супы на мясном бульоне, также недопустимы.
Следуя правилам экадаши, можно питаться молочными продуктами, яйцами, орехами, семенами, овощами, фруктами и зерновыми культурами. Список продуктов, которые можно есть в экадаши, может быть достаточно разнообразным и полезным для организма.
Яйца и молочные продукты
Яйца: включая куриные, перепелиные и другие виды, яйца полностью запрещены на протяжении дня экадаши. Они содержат белок и жир, которые могут тормозить процесс очищения организма.
Молочные продукты: весь список молочных продуктов, включая масло, творог, йогурт, сметану и сыры, должен быть исключен из рациона во время экадаши. Молочные продукты также содержат высокое количество белка и жира, что может увеличить нагрузку на организм.
Исключение: некоторые строгие поклонники экадаши разрешают употребление некоторых видов молочных продуктов, таких как панір (индийский сыр без добавок), масло из коровьего молока и йогурт без добавления фруктов и сахара. Однако это относится к индивидуальным практикам и придержкам учеников.
Лук и чеснок
Во время экадаши запрещено употреблять лук и чеснок. Эти овощи обладают сильным ароматом и способны провоцировать желание к пище, что противоречит целям и духовной практике экадаши.
Лук и чеснок также являются продуктами, которые способны нагревать организм и увеличивать аппетит, что может помешать соблюдению поста и сдерживанию пищевых привычек. Поэтому во время экадаши рекомендуется полностью исключить эти овощи из рациона питания.
Однако, вне периода экадаши лук и чеснок являются полезными продуктами и могут быть включены в рацион питания. Лук богат антиоксидантами и фитохимикатами, которые помогают поддерживать иммунитет и снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чеснок также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует расширению кровеносных сосудов и помогает снизить уровень холестерина.
Перед включением лука и чеснока в рацион питания, особенно при наличии хронических заболеваний или индивидуальных особенностей организма, рекомендуется проконсультироваться со специалистом или диетологом.
Злаки и бобовые
В период экадаши запрещается употребление злаков и бобовых, таких как пшеница, рис, горох, фасоль и лечо. Эти продукты считаются тяжелыми для переваривания и часто рекомендуются избегать во время поста.
Здесь важно уточнить, что даже приготовленные блюда из злаков и бобовых, такие каклапша, каша, супы или салаты, также запрещены. Поэтому необходимо быть внимательным и избегать использования данных продуктов в пище во время экадаши.
Заменителями злаков и бобовых в этот период могут быть некоторые овощи, фрукты, орехи или пищевые продукты, которые не относятся к запрещенным категориям.
Полуфабрикаты и консервы
В экадаши строго запрещено употреблять любого рода полуфабрикаты и консервы. Эти продукты часто содержат добавки, ароматизаторы и консерванты, которые могут быть вредны для организма и нарушить духовную практику этих дней.
Консервы, как правило, содержат консерванты и соль, что делает их нежелательными в питании во время экадаши. Полуфабрикаты, такие как хлебцы, сосиски, наггетсы и другие продукты, содержащие мясо или продукты его переработки, также должны быть исключены из рациона.
Вместо этих продуктов рекомендуется употреблять свежие фрукты, овощи, зерновые культуры и молочные продукты. Такое питание поможет вам поддерживать физическое и духовное состояние на высоком уровне во время экадаши.
Не забудьте, что все продукты должны быть приготовлены без применения масла и лука, чтобы соответствовать особым требованиям этого священного времени.
Кофе и алкоголь
В период экадаши строго запрещено употребление кофе и алкоголя. Эти продукты считаются стимулирующими и способными создать чрезмерную активность в организме.
Один из основных аргументов против употребления кофе в экадаши состоит в том, что он является возбуждающим напитком, содержащим кофеин. Кофеин может приводить к беспокойству, нервозности и бессоннице. В период экадаши рекомендуется избегать этих негативных эффектов и воздерживаться от кофе.
Алкоголь также строго запрещен в экадаши. Он способен оказывать токсическое воздействие на организм и нарушать его функционирование. Кроме того, алкоголь может отравлять организм и вызывать головную боль, а сон после употребления алкоголя обычно является неполноценным, что противоположно концепции экадаши.
Вместо кофе и алкоголя в экадаши рекомендуется употреблять нежирные и легкоусвояемые продукты, такие как фрукты, овощи, орехи, семена и молочные продукты. Эти продукты не только снабжают организм необходимыми веществами, но и не создают лишнюю активность или тяжесть в желудке.