Рецепты блюд из остатков шашлыка

Время от времени все мы сталкиваемся с ситуацией, когда после шашлычного застолья остаются куски мяса на шампурах. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно использовать для приготовления новых вкусных блюд. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых рецептов для ужина, которые помогут вам воплотить эту идею в жизнь.

Первый рецепт — это шашлык в картофельном мешочке. Вам понадобятся остатки шашлыка, картофель, лук, специи и фольга. Подготовьте картофель, нарежьте его на кусочки и положите на куски фольги. Поместите остатки шашлыка на картофель, добавьте нарезанный лук, посолите и поперчите по вкусу. Затем заверните фольгу и отправьте мешочки в духовку на 20-30 минут. Готовые мешочки можно подать к столу вместе с салатом или соусом на ваш выбор.

Второй рецепт — это шашлык в лапше. Возьмите остатки шашлыка и разделите его на мясо и лук. Сварите лапшу по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук, добавьте шашлык и обжаривайте до готовности. Затем добавьте отваренную лапшу, перемешайте и подавайте к столу. Данное блюдо можно посыпать свежими травами и подавать со сметаной или соевым соусом.

Третий рецепт — это шашлык в панировке. Для этого возьмите остатки шашлыка и нарежьте его на небольшие кусочки. Подготовьте чашку с мукой, отдельную чашку с разбитым яйцом и тарелку с панировкой (хлебные крошки или сухари). Обмакните кусочки шашлыка сначала в муку, затем в яйцо и окуните в панировку. Обжарьте кусочки в разогретом масле до золотистой корочки. Подавайте к столу с картофельным пюре или свежими овощами.

Теперь вы знаете несколько простых рецептов, которые помогут вам использовать остатки шашлыка и создать из них новые вкусные блюда. Включите фантазию, пробуйте разные сочетания и наслаждайтесь ужином!

Салат «Шашлык фестивальный»

Ингредиенты для салата «Шашлык фестивальный»:

• Оставшийся шашлык — 300 г
• Огурцы — 2 штуки
• Помидоры — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Оставшийся шашлык разрежьте на небольшие кусочки.
2. Огурцы и помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Зелень мелко нарежьте.
5. В большой миске смешайте шашлык, огурцы, помидоры, лук и зелень.
6. Полейте салат растительным маслом.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Подайте салат «Шашлык фестивальный» на стол и наслаждайтесь его вкусом!

Салат «Шашлык фестивальный» легко приготовить и в то же время он позволяет использовать оставшийся шашлык, таким образом экономя продукты и не создавая излишних отходов. Этот салат станет отличным вариантом для ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить его и насладитесь ярким и насыщенным вкусом лета!

Шашлык в томатном соусе

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оставшийся шашлык — 500 г
• Томатный соус — 400 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду томатный соус и шашлык, нарезанный на небольшие кусочки.
4. Тушите блюдо на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
5. Приправьте готовое блюдо солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте шашлык в томатном соусе горячим, можно дополнить его гарниром из отварного картофеля или риса.

Не бросайте остатки шашлыка — сделайте из них новое вкусное блюдо! Шашлык в томатном соусе станет отличным вариантом для ужина или обеда.

Омлет с шашлыком и овощами

Для приготовления омлета с шашлыком и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оставшийся шашлык — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 50 мл
• Помидоры — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

1. Приготовьте овощи: нарежьте помидоры, перец болгарский и лук мелкими кубиками.

2. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте молоко, соль, перец и тщательно взбейте вилкой до однородной консистенции.

3. На нагретой сковороде добавьте немного растительного масла и обжарьте овощи до мягкости.

4. Добавьте оставшийся шашлык и немного зелени, перемешайте и обжарьте всё вместе в течение нескольких минут.

5. Поместите овощи с шашлыком в миску с яйцами и аккуратно перемешайте.

6. Снова накройте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.

7. Вылейте смесь яиц с овощами и шашлыком на сковороду и разровняйте.

8. Готовьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки на нижней стороне. Затем переверните омлет и жарьте его еще несколько минут с другой стороны.

9. Готовый омлет с шашлыком и овощами подавайте горячим с листьями свежей зелени.

Приятного аппетита!

Шашлык в тертой булке

Чтобы приготовить шашлык в тертой булке, следуйте этому простому рецепту:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Натрите свежую булку на терке.
3. Выложите тертую булку на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте оставшиеся кусочки мяса с шашлыка на сковороду и обжарьте их до готовности.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Выложите содержимое сковороды на тертую булку и сверните ее в рулет.
7. Наслаждайтесь ароматным и сочным шашлыком в тертой булке!

Это простой и быстрый способ использовать остатки шашлыка и приготовить вкусное блюдо. Вы можете добавить свежие овощи или соусы по желанию, чтобы придать шашлыку в тертой булке еще более яркий вкус. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью или гостей вкусным ужином!